ვეჯი თაკოსი

თაკო-ფინიში -1024 × 683

ვეჯი თაკოსი

ვეჯი თაკოსი

  • 1 ქილა დაბალი ნატრიუმის შავი ლობიო
  • 1 ქილა მთელი სიმინდი (შაქრის გარეშე)
  • 1 ბულგარული წიწაკა
  • 1 მთლიანი ავოკადო (სურვილისამებრ)
  • 1 / X წითელი ხახვი
  • 1/4 ჭიქა ლაიმის წვენი
  • 2 ჩ / კ თაფლი
  • 1 tsp chili ფხვნილი
  • 1 tsp cumin
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • სიმინდის ან ფქვილის ტორტილები
  1. გადაწურეთ შავი ლობიო და ჩამოიბანეთ. გადაწურეთ სიმინდი. შეურიეთ ერთმანეთს უფრო დიდ შემრევ თასში

  2. დაჭერით ბულგარული წიწაკა და წითელი ხახვი. დაამატეთ სიმინდის და შავი ლობიოს ნარევი

  3. ცალკე ჯამში კარგად აურიეთ ცაცხვის წვენი, თაფლი, ჩილის ფხვნილი, კუმინი, მარილი და პილპილი

  4. ჩაასხით ბოსტნეულის ნარევი

  5. განათავსეთ ბოსტნეულის ნარევი ტორტილას უგემრიელესი თაკოსთვის. მორთეთ ახალი კინწროთი და ყველით

  6. ვარიანტი: მიირთვით ბოსტნეულის ნარევი მოხარშულ ქათმის მკერდს ან მოხარშულ თევზს