პური / რულონები / ტკბილეული

კარგი, ასე რომ, სასურსათო ბანკში მგზავრობამ და ზოგიერთ შემთხვევაში მობილური საკვების სატვირთო მანქანამ შეიძლება მოგახვიოთ დიდი რაოდენობით პური და მსგავსი რამ. ასე რომ, აქ მოდის რჩევები და ხრიკები.

ტკბილეული: პირველ რიგში ვაპირებ ამის გაშუქებას, რადგან ვიცი, ბევრია, ვინც არ იყენებს/ჭამს ტკბილეულს ამა თუ იმ მიზეზის გამო და ეს კარგია, მაგრამ ეცადეთ, არ დაუშვათ, შემდეგ ფუჭად წავიდეს. მიეცით ისინი მეგობარს, თუ არ იყენებთ მათ, მაგრამ არსებობს ორი რამ, რაც საკმაოდ მარტივი გამოსაყენებელია ძალიან ცოტა დამატებითი ინგრედიენტებით. ბევრჯერ მიიღებთ ნამცხვრებს ან ქაფქეიქებს. შესაძლოა, თქვენ უბრალოდ გსურთ მათი გადაქცევა სხვა რამედ.

Cake Balls ან Cake Pops

ჯერ დაიწყეთ ყინულის ამოღებით და გვერდზე გადადგით.
დააქუცმაცეთ ნამცხვარი, კექსი, შესაძლოა, მაფინიც კი უფრო დიდ თასში, თქვენ გჭირდებათ ადგილი ტორტის დასამტვრევად. მე გირჩევთ გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა ხელები ან შესაძლოა ხელთათმანები. დაქუცმაცებულ ნამცხვარს დაუმატეთ ცოტა ფრასტინგი და გააგრძელეთ შერწყმა, ბევრი არ უნდა იყოს, რომ ბურთის ფორმაში გადატანა შეძლოთ. თქვენ არ გჭირდებათ კოვზი, სუფრის კოვზი კარგად იმუშავებს. დადეთ ბურთულები ცხიმწასმულ თეფშზე ან ტაფაზე. მე ასევე ვიტყოდი, რომ თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ ჩხირები, შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო დიდი პრეზელი ან საერთოდ არ გქონდეთ ჯოხი. მე დავდებ მათ საყინულეში ცოტა ხნით ან მეტხანს, თუ არ ფიქრობთ, რომ მათ სწრაფად გამოიყენებთ. ახლა დაუბრუნდით ყინვას, რომელიც ადრე შეინახეთ. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გადააგდოთ ის ან ნახოთ, შეგიძლიათ თუ არა მისი გადარჩენა, უმეტესობა შეიძლება შეიტანოთ შაქრის ფხვნილით, კაკაოს ფხვნილით (არა შოკოლადის რძის ფხვნილი ან სიროფი) რეალური კაკაოს ფხვნილით. სავსებით შესაძლებელია დამატებითი ქილა ყინვაგამძლე ან მოამზადოთ კრემის კრემი. Გამოიყენე შენი წარმოსახვა. თუ იყენებთ უკვე არსებულ ფრასტინგს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცოტა უფრო სწრაფად, უბრალოდ ჩაასხით ყინვაგამძლე, კაკაოს ფხვნილი და ფხვნილი, დარიჩინის შაქარი (დამოკიდებულია რისგან გააკეთეთ ტორტის ბურთი) და მოათავსეთ პერგამენტზე, ცვილის ქაღალდზე ან კილიტა. (გაითვალისწინეთ, თუ მოგწონთ ის, რაც შექმენით, მაგრამ არ მიირთმევთ ტკბილეულს, მაშინ შესაძლოა, მეზობელი მეზობელი ან ავადმყოფი მეგობარი შესანიშნავი გამოსავალი იყოს).

ღვეზელის ქერქები
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელში გამომცხვარი ნამცხვრები და მაფინები, სანამ კრუტონებივით ხრაშუნა, გააბრტყელეთ, როგორც გრეჰემ კრეკერს დაუმატეთ კარაქი, შემდეგ დაჭერით საცხობ ფორმაში მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ სასურველი შიგთავსი.

პურის პუდინგი

პურის პუდინგი შეიძლება დამზადდეს უმეტესად დაჭრილი პურისგან, თუმცა მე არ გირჩევთ ჭვავის ან ხახვისგან. დონატები ნებისმიერი სტილის კრუასანში, ზოგჯერ ის პატარა ტორტის ნაკბენიც კი შეიძლება მივიღოთ. დაჭერით ნაჭრებად (დანა, მაკრატელი ან თუნდაც უბრალოდ დახეული) და მოათავსეთ თქვენთვის სასურველ ტაფაში. ახლა კიდევ არ დავამატებ რეცეპტს, რადგან პურის პუდინგი ისეთივე მრავალმხრივია, როგორც გინდათ, შეამოწმეთ ინტერნეტში ნახავთ ბევრ, ბევრ განსხვავებულ სტილს, თუმცა უმეტესობა მოითხოვს კვერცხს, რძეს ან ნაღებს, კარაქს და სანელებლების არჩევანს. შოკოლადის ფხვნილიც კი მინახავს თხევად ბაზაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განიხილოთ ვაშლის, ატმის, ბანანის ნაჭრების, კენკრის, შოკოლადის ჩიფსების, პეკანის, ნიგოზის, არაქისის, ფისტოს ან თუნდაც ნუშის დამატება. აქაც გამოიყენე შენი ფანტაზია. ცოტაოდენი შაქრის პუდრა და ნაღები ან რძე ზემოთ ჩამოთვლილთაგან რომელიმე ან არცერთთან ერთად შეუძლია სასიამოვნო ტოპინგს.

კარგად ეს მოიცავს ტკბილ კერძებს, რაც შემიძლია გაგიზიაროთ და რაც გავაკეთე.

ახლა ჩვენ გავაშუქებთ პურის არატკბილ გამოყენებას

როგორც ვიცით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თითქმის ნებისმიერი რაოდენობის პური, თქვენ შეიძლება გქონდეთ ან არ გქონდეთ არჩევანი იმაზე, თუ რას მიიღებთ ნებისმიერ დროს.

რა არის, რომ პურს არ ჭამ?

კარგი, ჩვენ გვაქვს კარგი არჩევანი, რისი გაკეთება შეგიძლიათ 1,2,3,4,5,6 ან მეტი პურით

გამოიყენეთ 1 გაუზიარე მეზობელს, მეგობრებს ან ოჯახს.

გამოიყენეთ 2 ზოგიერთი პური კარგად არ არის გამოსაყენებელი და დიახ, ეს ხდება, რომ რაღაცები ცდება. ჩემს უბანში არის ღორები, ქათმები და მსგავსი. ჩემს შემთხვევაში მეზობლებს ჰყავთ ქათმები, ვაჭრობ ბოსტნეულის ნარჩენებს (ქერქის ბოლოებს და სხვა), პურს და ზოგჯერ კრეკერებს. მე ვიღებ კვერცხებს ვაჭრობისთვის და ისინი ცოტათი ამცირებენ საკვებს.

გამოიყენეთ 3 კრუტონი, სალათები, სუპის ტოპერები, ხელნაკეთი დრესინგი/შიგთავსი (გვერდითი კერძი საჭმელად ან დიდი გარნირი დღესასწაულებისთვის) დაჭერით/კუბიკებით ყველა ხელმისაწვდომი პური. სეზონი შესაბამისად ან საერთოდ არ არის თქვენი არჩევანი (დიახ, მე ვიცი, რომ ზოგიერთი სამხრეთში მხოლოდ სიმინდის პურს იყენებს მოსასხამად, მაგრამ არსებობს პურის საცხობი, მე გავიზარდე გერმანელ ბებიასთან, ალბათ, რატომ ვიცი ეს უფრო მეტად.) ასევე შეიძლება გაკეთდეს პურის ტოსტში და გატეხვით დაჭრილი პურისთვის. მაგრამ არ სცადოთ ფრანგული პური ან პური, რომელიც შეიძლება კოშმარი იყოს (უბრალოდ ვიცი, რომ ეს გამოცდილებიდან ვიცი) დაჭრის შემდეგ შეგიძლიათ დააყენოთ ღუმელი გამოცხობის ტემპერატურაზე და ყოველ 30 წუთში გადაატრიალოთ, სანამ საკმაოდ ხრაშუნა გახდება. ამოიღეთ, გააგრილეთ და ჩანთაში სხვა არჩევანი იქნება ღამით თბილ ღუმელში. ზამთარში ეს არის ჩემი სასურველი მეთოდი. მაქვს გაზზე მოხარშული და გამათბობელის ჩართვის გარეშე უფრო ადვილია ადგილის თბილად შენარჩუნება.

გამოიყენეთ 4 პურის ნამცხვარი, ძირითადად პურის მომზადების იგივე მეთოდი, შესაძლოა ცოტა უფრო დიდი მოჭრა, რომ უფრო მოხალული იყოს ვიდრე გამაგრებული. ამისთვის ნებისმიერი პური ამზადებს ჭვავს, ხახვს (არა ტკბილ პურს), როგორც კი შეძლებთ მათ დაწურვას, თუ ღვეზელი გაქვთ, წადით. თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, მე უბრალოდ ვიყენებ ქილას ან დუელის ღეროს, ან თუნდაც კვების პროცესორს, თუ თქვენ გაქვთ. დიახ, ეს შრომატევადია ბავშვების დასახმარებლად. მაგრამ ეს დაზოგავს თქვენ ალბათ დაგჭირდათ ფული სხვა რამისთვის, რისი მიღებაც არ შეგიძლიათ კვების ბანკის საშუალებით. ისევე, როგორც კრუტონების შემთხვევაში, როდესაც საკმარისად დაჭერით ჩანთა ან ჩადეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ქათმის, ღორის ღორის, ბადრიჯნის ან შემავსებელი ხორცის პურის, ძროხის ან ნებისმიერი დაფქული ხორცისთვის, რომელსაც იყენებთ ღვეზელების ან პურის დასამზადებლად.

გამოიყენეთ 5 როცა ბევრ ფრანგულ პურს მივიღებ, წინასწარ ვჭრი და კარაქს ან ნიორს ვაცხობ თითოეულ ნაჭერს ჩანთას. ვცდილობ გამოვიყენო ზოგიერთი ტომარა, რომლებითაც შემოდის პური, რადგან ისინი უკეთ იკავებენ ნაჭრებს. მოათავსეთ ისინი საყინულეში შემდეგი სპაგეტის/პასტას ღამისთვის.

გამოიყენე 6 ეს ალბათ ზოგიერთისთვის დამაფიქრებელია, მაგრამ რადგან მე ვაჭმევ 1 თინეიჯერ ბიჭს და 2 მოზარდ ბიჭს, მე ამას სკოლის დილაების მიღმა ვხვდები. ძველ ფრანგულ პურს შეუძლია შესანიშნავი ფრანგული სადღეგრძელოს მომზადება. დაჭერით 1 ინჩის ნაჭრებად, ჩაყარეთ კვერცხის ნარევში, ცოტა წყალში ან რძის დარიჩინში ან თქვენთვის სასურველ სანელებელში, ასევე მომწონს მუსკატის კაკალი და ვანილი. ჩაასხით კარაქიან ტაფაში და შეწვით სანამ მზადდება, თითო სენდვიჩის ტომარაში ვათავსებ ამ ორს, ერთხელ გაცივებული და შემდეგ გაყინული. შეგიძლიათ ჩაყაროთ რამდენიმე კენკრა ან ხილი, შესაძლოა ცოტა სიროფი გაყინვამდე. გამოიღეთ ისინი წინა ღამით და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში საუზმეზე.

საკმარისი ინფორმაციაა იმისთვის, რომ დაფიქრდეთ ამ სეგმენტზე. ვინ იცის, რას გავუმკლავდები შემდეგ.