ガルベストンカウンティフードバンクは、コミュニティ全体の組織と提携して、栄養価が高く、便利で、安全な食事を調理するために必要なリソースを家族に提供できるよう支援しています。

この素晴らしいFeedingAmericaアプリを通じて、ブログを取得したり、リソースを表示したり、レシピを共有したりできます。

スタッフ連絡先

カリーフリーマン
栄養教育コーディネーター
健康的なパントリープログラム
kfreeman@galvestoncountyfoodbank.org

エールメラMS
栄養教育者
シニアハンガープログラム
amera@galvestoncountyfoodbank.org

エルム・カワジャ
栄養アシスタント
シニアハンガープログラム
ekhawaja@galvestoncountyfoodbank.org

Aemen Farooqui
栄養教育者
afarooqui@galvestoncountyfoodbank.org

アレクシスボスケス
栄養教育者
abosquez@galvestoncountyfoodbank.org

調理ビデオ

 

レシピ

完全なレシピと栄養成分を開くには、いずれかのレシピの詳細を読むをクリックしてください。

ピーナッツバターマフィン

ピーナッツバターマフィンマフィンティンミキシングボウル1/1カップピーナッツバター4/1カップ万能小麦粉1/4カップロールオート麦3/4カップブラウンシュガー3大さじベーキングパウダー4/1大さじ塩1/2カップ牛乳1卵オーブンを1度FahrenheitMixに予熱ミキシングボウルに小麦粉、オート麦、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、塩を混ぜるビートミルク、卵、ピーナッツバターを別々に…
続きを読む ピーナッツバターマフィン

ベジタコス

ベジタコス1缶低ナトリウム黒豆1缶全粒トウモロコシ(砂糖無添加)1ベルペッパー1全アボカド(オプション)1/2赤玉ねぎ1/4カップライムジュース2tsp蜂蜜1tspチリパウダー1tspクミン塩とコショウで味わうトウモロコシまたは小麦粉トルティーヤ排水黒豆とすすぎ。 とうもろこしを排水します。 大きなミキシングボウルで混ぜ合わせるピーマンを切る…
続きを読む ベジタコス

いちごほうれん草のサラダ

ストロベリーほうれん草のサラダ6カップの新鮮なほうれん草2カップのイチゴ(スライス)1/2カップのナッツまたはお好みの種子((アーモンド、クルミ、カボチャの種、ピーカン))1/4カップの赤玉ねぎ(みじん切り)1/2カップのオリーブオイル1/4バルサミコ酢のカップ味わうために塩とコショウ新鮮なほうれん草を洗い、大きなボウルに入れますイチゴをスライスします玉ねぎを切ります別のボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、そして…を混ぜます
続きを読む いちごほうれん草のサラダ

ペストチキンパスタサラダ

ペストチキンパスタサラダクッキングポット1缶チキンインウォーター1/2オニオン1/2カップペストソース1カップみじん切りトマトまたはチェリートマト1/4カップオリーブオイル1パックパスタ(スパゲッティ、マカロニ、ボウタイ)お好みのパスタ(スパゲッティ、マカロニ、ボウタイ)飾り用パルメザンチーズパスタを調理するパッケージに入れて大きなボウルに入れるパスタの調理中にトマトとタマネギを切り刻むチキンを追加、…
続きを読む ペストチキンパスタサラダ

栄養教育ブログ

 

インターンブログ:Abby Zarate

私の名前はアビー・ザラテです。テキサス大学医学部(UTMB)のダイエットインターンです。 私はコミュニティローテーションのためにガルベストンカントリーフードバンクに来ました。 私のローテーションはXNUMX月とXNUMX月のXNUMX週間でした。 私は自分の時間の間に、さまざまな教育および補足プログラムに取り組みに行きます。 私は…を使用しました
続きを読む インターンブログ:Abby Zarate

ダイエットインターンブログ

こんにちは! 私の名前はアリソンです。ヒューストン大学のダイエットインターンです。 ガルベストンカウンティフードバンクでインターンをする素晴らしい機会がありました。 ガルベストンカウンティフードバンクで過ごした時間は、栄養教育者が地域社会で果たすさまざまな責任と役割に私をさらしました。
続きを読む ダイエットインターンブログ

インターン:Trang Nguyen

私の名前はTrangNguyenで、ガルベストンカウンティフードバンク(GCFB)でローテーションするダイエッ​​トインターンのUTMBです。 私は2020年2021月からXNUMX月までのXNUMX週間GCFBでインターンし、XNUMX年XNUMX月にさらにXNUMX週間、XNUMX年以上後に戻ってきました。
続きを読む インターン:Trang Nguyen

インターンブログ:ニコール

皆さんこんにちは! 私の名前はニコールです。現在、ガルベストンカウンティフードバンクのダイエットインターンです。 ここでローテーションを始める前は、栄養学科でやったのは栄養教育の授業だけだと思っていました。 私は小学校のために従事すると思ったいくつかの活動を作成しました…
続きを読む インターンブログ:ニコール

インターンブログ:Biyun Qu

私の名前はBiyunQuです。私は、ガルベストン郡フードバンクでローテーションをしている食事療法のインターンです。 フードバンクでは、さまざまな既存のプロジェクトに取り組んでおり、新しいアイデアを思い付いて実装することもできます。 ここでXNUMX週間働いている間、私は手伝っています…
続きを読む インターンブログ:Biyun Qu

ハーブのインフォグラフィック

最近、フードバンクに小さなハーブガーデンを植えることができました。 植えたハーブについて作成したインフォグラフィックをお楽しみください。すぐに共有できることを願っています。

「加工食品」とは?

「加工食品」という用語は、あなたが見つけることができるほぼすべての健康記事や食品ブログで使われています。 今日の食料品店で見つかる食品の大部分が加工食品であることは嘘ではありません。 しかし、それらは何ですか? どれが消費しても問題がなく、どれが不健康であるかをどうやって知ることができますか? がここにあります …
続きを読む 「加工食品」とは?

高齢者の健康原則

私たちは子供たちの健康に重点を置いていますが、高齢者の健康についての話は必ずしも十分ではありません。 このトピックは、子供の健康と同じくらい重要です。 理想的には、私たちは人生のすべての期間で健康に焦点を合わせたいと思っていますが、栄養失調になるのに最も脆弱なのは子供と高齢者です。 …
続きを読む 高齢者の健康原則

子供の健康ガイド

あなたがあなたの子供のためのより健康的な食事について考えることによって挑戦を感じるならば、あなたは一人ではありません。 これは非常に多くの親にとってストレスのポイントですが、これを段階的に進めましょう! あなたは正しい方向への一歩から始めることができます、そしてそれがあなたの家族のために働くすべてであるならば、あなたはそうではありません…
続きを読む 子供の健康ガイド

外出先での健康的な食事

外出先での健康的な食事外出先での食事に関する主な不満のXNUMXつは、健康的ではないということです。 それは本当かもしれませんが、そこには健康的な選択肢があります! 外出先で既製のスナックがない場合は、サラダ以外にもいくつかの良いオプションがあります。 これらは簡単です…
続きを読む 外出先での健康的な食事

春にあなたの農産物を最大限に活用する

春がやってきて、それが何を意味するのか、新鮮な果物や野菜をご存知でしょう! 予算が限られている場合は、今が季節の食材を購入する時期です。 春には、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ピーチ、プラムなどの農産物が安くなることに気付くかもしれません。 トマト、とうもろこし、レタス、スカッシュ、にんじんなど! ここに …
続きを読む 春にあなたの農産物を最大限に活用する

SNAP予算で「健康」を購入する

2017年、USDAは、SNAPユーザーが全面的に購入した上位0.40つは、ミルクとソフトドリンクであると報告しました。 レポートには、SNAPドルごとに0.40ドルが果物、野菜、パン、牛乳、卵に使われたことも含まれていました。 さらに0.20ドルは、パッケージされた食事、シリアル、牛乳、米、豆に使われました。 残りのXNUMXドルはソフトドリンクに使われます…
続きを読む SNAP予算で「健康」を購入する

栄養失調週間

私たちは今週UTMBと提携し、栄養失調の週を祝っています。 栄養失調とは正確には何ですか? 世界保健機関によると、「栄養失調とは、人のエネルギーや栄養素の摂取量の不足、過剰、または不均衡を指します。」 それは栄養不足または栄養過剰である可能性があります。 誰かが栄養失調について考えるとき、彼らは通常やせ衰えた子供たちについて考えます、しかし私たちが何であるか…
続きを読む 栄養失調週間

全国栄養月間

XNUMX月は国民栄養月間であり、私たちは祝っています! あなたがここにいてくれてとてもうれしいです! 全国栄養月間は、より健康的な食品を選び、アクティブなライフスタイルを作ることが私たちにとって非常に重要である理由を再訪し、思い出すために取っておかれる月です。 私たちは健康的で新鮮なものを購入できる国に住んでいます…
続きを読む 全国栄養月間

良い、悪い、醜い砂糖

バレンタインデーです! お菓子や焼き菓子がいっぱい詰まった一日、心ゆくまで食べたい! つまり、なぜですか? それは私たちを素晴らしく感じさせ、私たちにとって良いものとして販売されていますが、そうではありませんか? もう少し深く掘り下げて、商品とは何かを見てみましょう…
続きを読む 良い、悪い、醜い砂糖

予算内の栄養

良い栄養は健康で幸せな生活を送るための重要な部分です。 良い栄養はあなたが健康な体を持つことを可能にし、それはあなたがそれを可能にします:それを毎日働かせ、あなたの子供ともっと遊び、運動し、そしてよりよく眠ります。 良い栄養はあなたの食事療法のしっかりした基礎から始まります。 難しい…
続きを読む 予算内の栄養

ガルベストン郡の家と呼べるのは幸運です

私たちの郡を本当に際立たせているのは、その人々です。寛大で、親切で、常に隣人を助けてくれるのです。 それが私たちがここに住むのが大好きな理由です。 残念ながら、ここガルベストンにいる私たちの隣人の多くは、自分自身とその家族のために適切な食べ物を見つけるのに苦労しています。 ガルベストンカウンティフードバンクでの私たちの使命は、不可欠なものを提供することです…
続きを読む ガルベストン郡の家と呼べるのは幸運です

私の言語での栄養

 

ミラビデオenespañol:

中文版

我的餐盘

營養教育講義

Tiếngベトナム