良い、悪い、醜い砂糖
バレンタインデーです！ キャンディーや焼き菓子がいっぱい詰まった一日、心ゆくまで食べたい！ つまり、なぜですか？ それは私たちを素晴らしく感じさせ、私たちにとって良いものとして販売されていますが、そうではありませんか？ もう少し深く掘り下げて、砂糖の良い点と悪い点を見てみましょう。 いつ渇望に陥り、それが過剰消費になるとき。
天然糖
天然糖は私たちの日常の機能に不可欠です。 彼らは私たちに一日を過ごし、私たちの脳に燃料を供給するためのエネルギーを与えてくれます。 天然糖分がたっぷり入った美味しいものがたくさんあります。 果物、野菜、乳製品、および炭水化物は、砂糖の主な天然源です。 天然糖は、フルクトース、スクロース、グルコース、ラクトース、マルトースとしても知られています。 これが、果物、乳製品、穀物が食事に適した食品である理由です。 天然の糖分は、たんぱく質とバランスをとって、より満腹で長く感じるときに摂取するのに適しています。 タンパク質とバランスの取れた天然糖の良い例は次のとおりです。
ピーナッツバターとリンゴまたはバナナ
ヨーグルトとイチゴ
チーズとアーモンド
フルーツとヨーグルトのスムージー
ベリーとゆで卵
追加された糖
追加された砂糖は本当においしい砂糖であり、私たちの体が切望しているものです。 追加される砂糖は、ソフトドリンク、キャンディー、クッキー、ケーキ、パイ、アイスクリーム、フルーツジュースです。 また、ほとんどの加工食品や調味料に添加されており、過剰に摂取すると体に多くの害を及ぼす可能性があります。 追加された砂糖はトリッキーな方法でラベル付けされているので、あなたはそれらがあなたの食品に含まれていることに気付かないかもしれません。 ほとんどの場合、高フルクトースコーンシロップ、コーンシロップ、デキストロース、クリスタルデキストロース、液体フルクトースなどの成分ラベルに表示されます。 今日、食品にはかつてないほど多くの砂糖が加えられています。 これは私たちの健康に大きな問題を引き起こしています。 これらの糖は、II型糖尿病の成長、虫歯、および現在の肥満の蔓延において非常に大きな役割を果たしています。 砂糖を加えると、ビタミンや栄養素を加えることなく、食事に多くのカロリーが追加されます。 今日お話ししたいのは、これらを安全に食べられる量です。 砂糖の添加量が多すぎると考えられるものを見てみましょう。
アメリカ人のための2015-2020年の食事ガイドラインは健康な成人が48日に消費すべき最も多くの砂糖は：12 g（XNUMX tsp）であると述べています
それは：
ソーダ1缶（39g）
スキットルズ1袋（47g）
スナックケーキ2個（31g）
ヨープレイトヨーグルトカップ2個（48g）
2つのエゴワッフルw¼Cシロップ（40g）
プロテインバー1個（30g）
オレンジジュース16オンス（44g）
2 C缶詰トマトスープ（48g）
2 C箱入りシリアル（40g）
推奨されるXNUMX日の量をはるかに超えるアイテムのリストは次のとおりです。
ミディアムマクドナルドマクドナルドwオレオ（71g）
スターバックスグランデフラペチーノ（66g）
20オンスソーダ（65g）
16オンスのエナジードリンク（54g）
16オンスグレープジュース（72g）
アイスクリーム1パイント（96g）
16オンスチョコレートミルク（51g）
これらのリストは、砂糖が非常に多いアイテムについてあなたを教育するためにレイアウトされています。 これらのアイテムのいくつかは明白に見えるかもしれませんが、ここで焦点を当てたいのは、毎日消費されているグラム数です。 通常、朝食に2カップのシリアルを食べる場合、その日の砂糖摂取量はほぼ満たされているため、残りの日は追加の砂糖を制限する必要があります。 また、子供は6日に小さじ48杯以下しか消費しないことを忘れないでください。 したがって、お子さんがおやつに少量のグレープジュースを飲む場合は、その日の残りの時間に食べる砂糖の量を制限してみてください。 目標は、糖尿病や肥満などの病気を発症しないように、XNUMXg以下またはその前後にとどまることです。
もちろん、砂糖を消費して、あちこちでおやつを食べてもまったく問題ありません！ 毎日食べる量に注意してください。 あなたが本当の甘い歯を持っているが、チョコレートやキャンディーを捨てずに渇望を抑える方法がわからない場合は、ここに健康的な甘いおやつのレシピがあります：
新鮮な桃または缶詰の桃（できれば水で缶詰にする）
½Cカッテージチーズまたはプレーンヨーグルト
蜂蜜の小雨
シナモンのダッシュ（オプション）
バニラエッセンスXNUMX滴（オプション）
これらのアイテムを混ぜ合わせて、サンデーのアイスクリームを交換してください！ 繰り返しになりますが、バランスの取れた食事をとり、日曜日のあちこちで本物のアイスクリームを楽しむことは問題ありませんが、砂糖の摂取量を抑えることで体に良い効果があります。
ハッピーバレンタインデー！
—ジェイド・ミッチェル、栄養教育者
