Pane/panini/dolci

Ok, quindi un viaggio alla banca del cibo e in alcuni casi un camion di Mobile Food può finire con un'enorme quantità di pane e simili. Quindi ecco i suggerimenti e i trucchi.

Dolci: parlerò prima di questo perché so che ci sono molti che non usano/mangiano dolci per un motivo o per l'altro e va bene, ma cerca di non sprecarli. Regalali a un amico se non li usi, ma ci sono due cose che sono abbastanza facili da usare con pochissimi ingredienti aggiuntivi. Molte volte otterrai torte o cupcakes. Forse vuoi davvero trasformarli in qualcos'altro.

Palline o Cake Pops

Per prima cosa inizia togliendo la glassa e mettendola da parte.
Sbriciola la torta, i cupcakes forse anche i muffin in una ciotola più grande, hai bisogno di spazio per sbriciolare la torta. Suggerirei di usare solo mani pulite o forse guanti. Aggiungete un po' di glassa alla torta sbriciolata e continuate ad amalgamare non dovrebbe essere molta per riuscire a farla diventare una palla. Non hai bisogno di un misurino, un cucchiaio funzionerà benissimo. Metti le palline su un piatto o una padella unta. Direi anche che non hai davvero bisogno dei bastoncini, potresti optare per i pretzel più grandi o nessun bastoncino. Li metterei nel congelatore per un po 'o più a lungo se non pensi che li userai velocemente. Ora torniamo alla glassa che hai salvato in precedenza. Potresti semplicemente buttarlo via o vedere se riesci a salvarlo, la maggior parte può essere ravvivata con un po 'di zucchero a velo, un po' di cacao in polvere (non latte in polvere o sciroppo di cioccolato) vero cacao in polvere. Molto probabilmente una lattina aggiuntiva di glassa o fare una glassa di crema al burro. Usa la tua immaginazione. Se usi la glassa preesistente, potresti prendere in considerazione l'idea di usarla un po' più rapidamente, basta immergerla nella glassa, nel cacao in polvere e in polvere, nello zucchero alla cannella (a seconda di cosa hai fatto con la torta) e adagiarla su pergamena, carta oleata o Foglio. (tieni presente che se ti piace quello che hai creato ma non mangi dolci, allora forse quel dolce vicino di casa o un amico malato sarebbe un ottimo sfogo).

Croste Di Torta
Puoi usare torte e muffin cotti nel forno fino a renderli croccanti come i crostini, stenderli come faresti con i cracker Graham, aggiungere un po 'di burro, quindi premere in una teglia, cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere il ripieno desiderato.

Budino Di Pane

Il budino di pane può essere preparato con la maggior parte del pane a fette, ma non suggerirei segale o cipolla. Ciambelle di qualsiasi stile croissant a volte anche quei piccoli morsi aspri che potremmo ottenere. Tagliare a pezzetti (coltello, forbici o anche solo strappati) e metterli in una padella a scelta. Ancora una volta non aggiungerò una ricetta perché il budino di pane è versatile quanto vuoi, controlla sul web troverai molti, molti stili diversi anche se la maggior parte richiederà uova, latte o panna, burro e una scelta di spezie. Ho persino visto la polvere di cioccolato nella base liquida. Potresti anche prendere in considerazione l'aggiunta di mele, pesche, fette di banana, frutti di bosco, gocce di cioccolato, noci pecan, noci, arachidi, pistacchi o persino mandorle. Ancora una volta, usa la tua immaginazione anche qui. Un po' di zucchero a velo e panna o latte combinati con uno o nessuno dei precedenti può fare una bella guarnizione.

Bene, questo copre le cose sui dolci che posso condividere con te e le cose che ho fatto.

Ora tratteremo gli usi non dolci del pane

Come sappiamo che puoi finire con quasi qualsiasi quantità di pane, puoi o meno avere una scelta di ciò che ottieni in un dato momento

Cos'è che non mangi il pane?

Bene, abbiamo una discreta selezione di cosa puoi fare con 1,2,3,4,5,6 o più pagnotte di pane

Usa 1 Condividi con un vicino, amici o familiari.

Usa 2 parte del pane non è del tutto utilizzabile e sì, succede che alcune cose sfuggono. Nella mia zona ci sono maiali, galline e simili. Nel mio caso i vicini hanno le galline, io scambio avanzi di verdure (pelette e simili), pane e talvolta cracker. A volte ricevo uova per il commercio e loro riducono un po 'la bolletta del mangime.

Utilizzare 3 crostini, insalate, condimenti per zuppe, condimenti/ripieni fatti in casa (contorno per i pasti o contorno grande per le feste) Tagliare/cubettare tutto il pane disponibile. Condisci di conseguenza o per niente a tua scelta (sì, so che alcuni nel sud usano solo pane di mais per condire ma esiste qualcosa come condire il pane, sono cresciuto con una nonna tedesca forse perché ne sono più consapevole.) Questo può essere realizzato anche tostando il pane e spezzettandolo per ottenere fette di pane. Ma non tentare una pagnotta francese o simili pagnotte che possono essere un incubo (sappi solo che lo so per esperienza) Una volta tagliato puoi impostare il forno a una temperatura di cottura e girare circa ogni 30 minuti fino a renderlo piuttosto croccante. Rimuovere, raffreddare e insaccare Un'altra scelta sarebbe durante la notte in un forno caldo. Durante l'inverno questo è il mio metodo preferito. Ho la cucina a gas ed è più facile mantenere la zona calda senza accendere il riscaldamento.

Usa 4 pangrattato, in pratica lo stesso metodo per preparare il pane, magari tagliato un po 'più grande in modo che sia più tostato che indurito. Per questo qualsiasi pane farebbe segale, cipolla (non pane dolce) una volta che puoi schiacciarli, se hai un mattarello fallo. Se sei come me, uso solo una lattina o un tassello, o anche un robot da cucina se ne hai uno. Sì, questo richiede tempo per convincere i bambini ad aiutare. Ma ti sta risparmiando probabilmente denaro necessario per altre cose che non puoi ottenere attraverso la banca del cibo. Come per i crostini quando sufficientemente punzecchiati o messi in un contenitore ermetico. Questi possono essere usati come rivestimento per pollo, braciole di maiale, melanzane o ripieno per polpettone, manzo o qualsiasi carne macinata che usi per polpette o pagnotte.

Uso 5 Quando ottengo molto pane francese, pretaglio anche e imburro o imburro all'aglio ogni fetta del sacchetto. Cerco di usare alcuni dei sacchetti in cui entrano le pagnotte perché tendono a tenere insieme meglio le fette. Mettili nel congelatore per la prossima notte di spaghetti / pasta.

Usa 6 Questo è probabilmente incerto per alcune persone, ma dal momento che do da mangiare a 1 ragazzo adolescente e 2 ragazzi preadolescenti, lo trovo al di là delle utili mattine scolastiche. Il pane francese raffermo può fare un ottimo french toast. Tagliare a fette da 1 pollice, immergere nel composto di uova, un po 'd'acqua o cannella di latte o la tua spezia preferita, mi piacciono anche la noce moscata e la vaniglia. Mettere in una padella imburrata e friggere fino a cottura ultimata, li metto in busta due per sacchetto una volta raffreddati e poi congelati. Puoi aggiungere alcune bacche o frutta, forse un po 'di sciroppo prima di congelare. Tirali fuori la sera prima e mettili nel microonde per colazione.

Informazioni sufficienti su cui riflettere per questo segmento. Chissà cosa affronterò dopo.