Tæmdu svartar baunir og skolaðu. Tæmdu korn. Blandið saman í stærri hrærivélaskál

Saxið papriku og rauðlauk. Bætið við korn og svörtu baunablöndu

Blandið lime safa, hunangi, chilidufti, kúmeni, salti og pipar saman í sérstakri skál

Hellið grænmetisblöndunni yfir

Settu grænmetisblöndu í tortillu fyrir dýrindis taco. Skreytið með ferskum koriander og osti

Valkostur: berið fram grænmetisblöndu yfir soðnum kjúklingabringum eða soðnum fiski