Góð næring er mikilvægur þáttur í því að eiga heilbrigt og hamingjusamt líf. Góð næring gerir þér kleift að hafa heilbrigðan líkama, sem gerir þér kleift að: láta hann vinna daglega, leika meira með börnunum þínum, hreyfa þig og sofa betur. Góð næring byrjar á traustum grunni í mataræðinu. Það er erfitt að hafa hollt mataræði þegar þú ert með ströng fjárhagsáætlun en það eru nokkur skref sem þú getur tekið til að tryggja að þú stillir þér og fjölskyldu þinni til að ná árangri.

1. Settu vikulega mataráætlun og haltu við það. Skipuleggðu matarinnkaupaferð þína í kringum máltíðirnar sem þú ert með í mataráætluninni. Vertu með matarinnkaupalistann þinn. Það verður dýrt að hætta sér og kaupa hvatavörur.

Ég læt fylgja sýnishorn af vikulegri máltíðaráætlun og matarinnkaupalista í lok þessarar færslu.

2. Þegar þú ert að skipuleggja máltíðir skaltu skipuleggja máltíðir sem innihalda mikið magn. Afgangurinn af máltíðunum tryggir að þú hafir mat í nokkra daga og hjálpar til við að skera niður snarl eða hlaupa út fyrir skyndibita. Þetta sparar þér líka tíma frá því að þurfa að elda nýja máltíð á hverjum degi.

Fyrrverandi:

· Súpur

· Pottréttir

· Crockpot máltíðir

3. Veldu máltíðir sem innihalda næringarríkan mat. Reyndu að forðast pakkaða og unna hluti. Það er í lagi að nota niðursoðna hluti í máltíðir en leita alltaf að dósum með litlum natríum og litlum sykri ef þeir eru fáanlegir. Heilbrigður matur gengur lengra í máltíðum en unnin matvæli og hefur tilhneigingu til að vera ódýrari. Vertu viss um að kaupa afurðir sem eru á vertíð til að draga úr kostnaði.

Fyrrverandi:

· Kauptu ostakubba í stað rifins osta því hann er ódýrari og minna unninn.

· Stórt ílát af haframjöli er ódýrara en kassi af unnu korni.

· Poki af hrísgrjónum kostar minna en poki með unnum franskum og getur verið meira fylling meðlæti.

4. Kauptu ódýrari kjötsneiðar fyrir ákveðna rétti. Kjöt og fiskur geta orðið mjög dýrir en ef þú ætlar að búa til súpu, plokkfisk eða pottrétt mun kaupa ódýrari skurður ekki skipta máli þar sem því verður blandað saman við annan mat. Reyndu einnig að skiptast á mismunandi tegundum próteina með kjöti. Notaðu baunir, egg og niðursoðinn fisk til að draga úr próteinkostnaði en einnig til að bæta heilsufarslegan ávinning af mismunandi matvælum.

5. Leitaðu að afsláttarmiðum í staðbundnum blöðum eða í matvöruverslun. Skipuleggðu máltíðir þínar og matarinnkaup ferðir í kringum hluti sem eru í sölu eða eru með afsláttarmiða. Leitaðu að tilboðum í kringum matvöruverslunina. Að skera niður kostnað á einu svæði gæti hjálpað þér að hafa efni á uppáhalds snakkinu þínu eða meðlæti sjálfur.

Sýnishorn af máltíðarskipulagningu og matvörulista

Fyllt papriku-

· Malaður kalkúnn ($ 2.49)

· 3 - 4 paprika ($ .98 ea)

· Ostur (ef vill) ($ 3.30)

· Salsa ($ 1.25)

· Avókadó (ef það er í fjárlögum) ($ .70 ea)

Garðatómatsúpa-

· 2 pund rómatómatar ($ .91 / pund)

· 1 öskju kjúklingur eða grænmetissoð ($ 2)

· 2 bollar af ýmsu saxuðu grænmeti (gulrætur, laukur, kartafla, sellerí)

· 6 oz dós af tómatmauki (engu salti bætt við) (. $ 44)

· ¼ tsk salt

Ristaður kjúklingur og Veggie Rice Bowl

· 2 lb kjúklingafjórðungur ($ .92 / lb)

· Black Beans - niðursoðið natríum í dós ($ .75)

· 2 sætar kartöflur ($ .76 / stk.)

· Frosin spergilkálblóm ($ 1.32)

· Brún hrísgrjón ($ 1.29)

BLT & eggjasamlokur

· Spæna egg ($ .87 / tugi)

· Beikon - lágt natríum ($ 5.12)

· Tómatur ($ .75)

· Salat (eða spínat ef það er á fjárlögum) ($ 1.32)

· Þú gætir líka grillað papriku eða lauk ef þú hefur þá liggjandi og vilt gera tilraunir með samlokuna þína

Aðal heildarkostnaður- $ 31.05

* Verð er byggt á almennum hlutum til hagræðingar

—- Jade Mitchell, næringarfræðingur