Brauð/snúður/sælgæti

Allt í lagi, svo ferð í matarbankann og í sumum tilfellum farsíma matarbíl getur tínt þig upp með mikið magn af brauði og þess háttar. Svo hér koma ráðin og brellurnar.

Sælgæti: Ég ætla að fara yfir þetta fyrst þar sem ég veit að það eru margir sem nota/borða ekki sælgæti af einni eða annarri ástæðu og það er allt í lagi en reyndu að láta það ekki fara til spillis. Gefðu þeim vini ef þú notar þau ekki en það er tvennt sem er frekar auðvelt í notkun með mjög fáum aukaefnum. Oft færðu kökur eða bollakökur. Kannski viltu bara virkilega breyta þeim í eitthvað annað.

Kökubollur eða kökukúlur

Byrjaðu fyrst á því að taka kökuna af og setja hana til hliðar.
Myljið kökuna, bollakökur jafnvel muffins í stærri skál, þú þarft pláss til að mylja kökuna. Ég myndi mæla með því að nota bara hreinar hendur eða kannski hanska. Bætið smá frosti við mulið kökuna og haltu áfram að sameina það ætti ekki að vera mikið til að hægt sé að rúlla henni í kúlu. Þú þarft ekki ausu, matskeið virkar bara vel. Settu kúlurnar á smurða disk eða pönnu. Ég myndi líka segja að þú þurfir í raun ekki stafina, gætir valið um stærri kringlur eða alls ekki. Ég myndi skella þeim í frystinn í smá eða lengur ef þú heldur að þú notir þá ekki fljótt. Nú aftur að frostinu sem þú vistaðir áðan. Þú gætir bara ruslað því eða athugað hvort þú getir bjargað því, flest er hægt að bæta við með púðursykri, einhverju kakódufti (ekki súkkulaðimjólkurdufti eða sírópi) raunverulegu kakódufti. Mögulega auka dós af frosti eða búa til smjörkrem. Notaðu ímyndunaraflið. Ef þú notar frost sem fyrir er gætirðu hugsað þér að nota þau aðeins hraðar, dýfa bara í frosting, kakóduft og duft, kanilsykur (fer eftir því úr hverju þú gerðir kökukúluna) og setja á smjörpappír, vaxpappír eða filmu. (hafðu í huga ef þér líkar það sem þú bjóst til en borðar ekki sælgæti þá gæti þessi sæti nágranni í næsta húsi eða veikur vinur verið frábær útrás).

Pie skorpur
Þú getur notað kökur og muffins bakaðar í ofninum þar til þær verða stökkar eins og brauðteningur rúllar þeim út eins og þú myndir gera grahams kex.

Brauðbollur

Það er hægt að búa til brauðbúðing úr flestum sneiðum brauði, ég myndi samt ekki stinga upp á rúg eða lauk. Kleinuhringir í hvaða stíl sem er, stundum jafnvel þessir litlu tertubitar sem við gætum fengið. Skerið í hæfilega stóra bita (hníf, skæri eða jafnvel bara rifið) og settu í hvaða pönnu sem þú velur. Nú aftur mun ég ekki bæta við uppskrift því brauðbúðingur er eins fjölhæfur og þú vilt, skoðaðu vefinn þú finnur marga, marga mismunandi stíla þó flestir muni kalla eftir eggjum, mjólk eða rjóma, smjöri og úrvali af kryddi. Ég hef meira að segja séð súkkulaðiduft í fljótandi botninum. Þú gætir líka viljað íhuga að bæta við eplum, ferskjum, bananasneiðum, berjum, súkkulaðiflögum, pekanhnetum, valhnetum, hnetum, pistasíuhnetum eða jafnvel möndlum. Aftur, notaðu hugmyndaflugið hér líka. Smá flórsykur og rjómi eða mjólk ásamt einhverju eða engu af ofangreindu getur gert gott álegg.

Jæja, það nær yfir hlutina á sætum nammi sem ég get deilt með þér og hlutum sem ég hef gert.

Nú munum við fjalla um notkun á brauði sem ekki er sæt

Eins og við vitum getur þú endað með nánast hvaða magn af brauði sem er, þú gætir eða gætir ekki valið um hvað þú færð hverju sinni

Hvað er það að þú borðar ekki brauð?

Jæja, við erum með ágætis úrval af því sem þú getur gert með 1,2,3,4,5,6 eða fleiri brauðhleifum

Notaðu 1 Deildu með nágranna, vinum eða fjölskyldu.

Notaðu 2 eitthvað af brauðinu er vel ekki alveg nothæft og já það kemur fyrir að sumt rennur í gegn. Á mínu svæði eru svín, hænur og þess háttar. Í mínu tilfelli eiga nágrannarnir kjúklinga, ég versla með grænmetisleifar (afhýðaenda og svoleiðis), brauð og stundum kex. Ég fæ stundum egg í verslun og þau fá fóðurreikninginn minnkuð aðeins.

Notaðu 3 brauðtengur, salöt, súpuálegg, heimagerða dressingu/fyllingu (meðlæti fyrir máltíðir eða stórt meðlæti fyrir hátíðir) Skerið/teingið allt brauð sem er til. Kryddið í samræmi við það eða alls ekki þitt val (já ég veit að sumir fyrir sunnan nota bara maísbrauð til að dressa en það er til eitthvað sem heitir brauðdressing, ég ólst upp hjá þýskri ömmu kannski af hverju ég er meðvitaðri um þetta.) Þetta Einnig er hægt að gera það með því að rista brauðið og brjóta það upp fyrir sneið brauð. En ekki prófa franskt brauð eða eins brauð sem geta verið martröð (veit bara að ég þekki þetta af reynslu) Þegar þú hefur skorið það geturðu stillt ofninn á bökunarhita og snúið á um það bil 30 mínútna fresti þar til það er frekar stökkt. Fjarlægðu, kældu og pokaðu Annað val væri yfir nótt í heitum ofni. Á veturna er þetta uppáhalds aðferðin mín. Ég er með gaseldun og það er auðveldara að halda svæðinu heitu án þess að kveikja á hitaranum.

Notaðu 4 brauðrasp, í rauninni sama aðferð við að útbúa brauðið, Skerið kannski aðeins stærra svo það sé meira ristað en harðnað. Fyrir þetta myndi hvaða brauð sem er myndi búa til rúg, lauk (ekki sæt brauð) þegar þú getur myljað þau, ef þú átt kökukefli skaltu fara í það. Ef þú ert eins og ég, þá nota ég bara dós eða stöng, eða jafnvel matvinnsluvél ef þú átt. Já, þetta ER tímafrekt að fá krakkana til að hjálpa. En það er að spara þér líklega þörf peninga fyrir annað sem þú getur ekki fengið í gegnum matarbankann. Eins og með brauðteningana þegar pokanum er nægilega slegið eða sett í loftþétt ílát. Þetta er hægt að nota sem hjúp fyrir kjúkling, svínakótilettur, eggaldin eða fylliefni fyrir kjötbrauð, nautakjöt eða hvaða hakk sem þú notar fyrir kökur eða brauð.

Nota 5 Þegar ég fæ mér mikið af frönsku brauði forsneið ég líka og smjör eða hvítlaukssmjör hverja sneið af pokanum. Ég reyni að nota eitthvað af pokanum sem brauðin koma í þar sem þær halda betur saman sneiðunum. Skelltu þeim í frysti fyrir næstu spaghetti/pasta nótt.

Nota 6 Þessi er sennilega tortryggin fyrir sumt fólk en þar sem ég fæða 1 unglingsstrák og 2 drengi á unglingsaldri finnst mér þetta meira en gagnlegt á skólamorgnum. Gamaldags franskt brauð getur gert frábært franskt ristað brauð. Skerið í 1 tommu sneiðar, dýfið í eggjablöndu, smá vatn eða mjólk kanil eða uppáhalds kryddið, mér finnst múskat og vanillu líka. Kasta á smurða pönnu og steikja þar til þær eru tilbúnar, ég setti þessa tvo í hvern samlokupoka einu sinni kæld og síðan frosinn. Hægt er að henda nokkrum berjum eða ávöxtum út í, kannski smá síróp fyrir frystingu. Taktu þær út kvöldið áður og skelltu þeim í örbylgjuofninn í morgunmat.

Jæja nægar upplýsingar fyrir þig til að velta fyrir þér fyrir þennan hluta. Hver veit hvað ég mun takast á við næst.