Taco Sayuran

Taco-Selesai-1024 × 683

Taco Sayuran

Taco Sayuran

Persiapan Waktu20 menit
Porsi: 6 Konsultan Ahli
Kalori: 100kkal

bahan

  • 1 bisa kacang hitam rendah sodium
  • 1 bisa seluruh kernel jagung (tanpa tambahan gula)
  • 1 paprika
  • 1 alpukat utuh (opsional)
  • 1 / 2 bawang merah
  • 1 / 4 cangkir jus jeruk nipis
  • 2 sdt madu
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 sdt jinten
  • Garam dan merica secukupnya
  • Tortilla jagung atau tepung

petunjuk

  • Tiriskan kacang hitam dan bilas. Tiriskan jagung. Campur bersama dalam mangkuk pengaduk yang lebih besar
  • Potong paprika dan bawang merah. Tambahkan campuran jagung dan kacang hitam
  • Dalam mangkuk terpisah, campur air jeruk nipis, madu, bubuk cabai, jinten, garam dan merica menjadi satu
  • Tuang di atas campuran sayuran
  • Masukkan campuran sayuran ke dalam tortilla untuk membuat taco yang lezat. Hiasi dengan daun ketumbar dan keju segar
  • Pilihan: sajikan campuran sayuran di atas dada ayam matang atau ikan matang