Tiriskan kacang hitam dan bilas. Tiriskan jagung. Campur bersama dalam mangkuk pengaduk yang lebih besar

Potong paprika dan bawang merah. Tambahkan campuran jagung dan kacang hitam

Dalam mangkuk terpisah, campur air jeruk nipis, madu, bubuk cabai, jinten, garam dan merica menjadi satu

Tuang di atas campuran sayuran

Masukkan campuran sayuran ke dalam tortilla untuk membuat taco yang lezat. Hiasi dengan daun ketumbar dan keju segar

Pilihan: sajikan campuran sayuran di atas dada ayam matang atau ikan matang