Selamat Datang!

Kami telah meluncurkan Proyek Toko Pojok Sehat (HCSP) untuk membantu mengurangi kerawanan pangan di Galveston County! Kerawanan pangan merupakan bagian dari populasi yang tidak memiliki akses ke sumber daya yang diperlukan untuk memberi makan semua individu dalam rumah tangga mereka. Kerawanan Pangan mempengaruhi 1 dari 6 penduduk di sini di Galveston County dan 34 juta orang di seluruh negeri. Proyek ini adalah salah satu langkah kecil untuk menghadirkan pilihan makanan sehat bagi mereka yang membutuhkan.

Apa proyeknya? Bagaimana ini akan mengurangi kerawanan pangan?

HCSP adalah proyek yang didanai hibah yang bertujuan untuk meningkatkan akses ke pilihan makanan sehat di masyarakat dengan membawa produk ke toko sudut di daerah dengan akses terbatas ke toko bahan makanan. Di komunitas ini, toko sudut menjadi satu-satunya sumber makanan mereka. Banyak toko sudut tidak menjual produk atau pilihan sehat. Daerah ini disebut gurun makanan. Proyek ini memungkinkan tim nutrisi untuk bekerja sama dengan pemilik toko, mencari sumber daya, mengatur ulang, dan membawa produk segar ke toko melalui hibah. Membawa pilihan makanan sehat yang terjangkau adalah salah satu cara yang kami harapkan untuk mengatasi kerawanan pangan di Galveston County.

Rekan:

Tahun fiskal ini, kami bermitra dengan Leon Food Mart #1 yang berlokasi di San Leon, TX. Sejauh ini, kami telah menambahkan tanda di sekitar toko yang menonjolkan kandungan nutrisi dari berbagai produk sehat. Kami berharap dapat segera melihat produk bersuhu ruangan ditampilkan di bagian depan toko. Kami juga berharap dapat membawa kartu resep dan demonstrasi makanan dalam waktu dekat. Kami berharap dapat membawa mitra baru dalam proyek ini di tahun fiskal berikutnya.