Սնուցում բյուջեի մասին
Լավ սնունդը առողջ և երջանիկ կյանք ունենալու կարևոր մասն է: Լավ սնունդը հնարավորություն է տալիս ունենալ առողջ մարմին, ինչը, իր հերթին, հնարավորություն է տալիս ձեզ `ստիպել այն աշխատել ամեն օր, ավելի շատ խաղալ երեխաների հետ, ավելի շատ մարզվել և ավելի լավ քնել: Լավ սնունդը սկսվում է ձեր սննդակարգի ամուր հիմքից: Դժվար է առողջ դիետա ունենալ, երբ խիստ բյուջե եք տրամադրում, բայց կան մի քանի քայլեր, որոնք կարող եք ձեռնարկել `ապահովելու, որ ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին պատրաստվեք հաջողության:
1. Սահմանեք շաբաթական կերակրատեսակ և պահեք այն: Պլանավորեք ձեր մթերային գնումների ուղևորությունը այն կերակուրների շուրջ, որոնք ներառել եք ձեր սննդի ծրագրում: Մնացեք ձեր մթերային գնումների ցուցակին: Ձեռք բերելը և իմպուլսային իրեր գնելը թանկանում է:
Այս գրառման վերջում ես կներառեմ շաբաթական սննդի ծրագրի նմուշ և մթերային գնումների ցուցակ:
2. Երբ կերակուր եք պլանավորում, պլանավորեք մեծ քանակությամբ կերակուր պատրաստելու համար: Ուտեստներից մնացած մնացորդները կապահովեն մի քանի օրվա ընթացքում ձեր սնունդը և կօգնեն կրճատել խորտիկների կամ արագ սննդի սպառումը: Սա նաև ձեզ խնայում է ամեն օր նոր կերակուր պատրաստելու անհրաժեշտությունը:
Ex:
· Ապուրներ
· Կասերոլներ
· Բրնձի ուտեստներ
3. Ընտրեք կերակուրներ, որոնք պարունակում են սննդանյութերով խիտ սնունդ: Փորձեք և խուսափեք փաթեթավորված և մշակված իրերից: Okաշի համար պահածոյացված իրեր օգտագործելը նորմալ է, բայց եթե առկա են, միշտ փնտրեք ցածր նատրիումի և ցածր շաքարի բանկա: Առողջ սնունդն ուտելուց ավելի հեռու է, քան վերամշակվածը և հակված է ավելի էժան լինել: Համոզվեք, որ գնեք սեզոնային ապրանքներ ՝ ծախսերը կրճատելու համար:
Ex:
· Մանրացված պանրի փոխարեն գնել պանիրի բլոկներ, քանի որ այն ավելի էժան է և պակաս մշակված:
· Վարսակի ալյուրի մեծ տարան ավելի էժան է, քան վերամշակված հացահատիկային տուփը:
· Բրնձի տոպրակի արժեքը պակաս է, քան մեկ տոպրակով մշակված չիպսերը և կարող է լինել ավելի հագեցած կողմնակի ճաշատեսակ:
4. Գնեք մսի ավելի էժան հատումներ որոշակի ուտեստների համար: Միսը և ձուկը կարող են շատ թանկ լինել, բայց եթե պատրաստվում եք ապուր պատրաստել, շոգեխաշել կամ կաթսա գնել ավելի էժան կտրվածք, նշանակություն չունի, քանի որ այն խառնվելու է այլ մթերքների հետ: Փորձեք և փոխարինեք տարբեր տեսակի սպիտակուցներ մսով: Օգտագործեք լոբի, ձու և պահածոյացված ձուկ, որոնք կօգնեն կրճատել սպիտակուցի գինը, բայց նաև փոխել տարբեր օգտակար մթերքներից առողջության օգուտները:
5. Փնտրեք կտրոններ տեղական թերթերում կամ մթերային խանութում: Պլանավորեք ձեր ուտեստներն ու մթերային գնումները ՝ վաճառքի հանվող կամ կտրոններ ունեցող իրերի շուրջ: Հատուկ ապրանքներ փնտրեք մթերային խանութի շուրջ: Մի տարածքում ծախսերի կրճատումը կարող է օգնել ձեզ հնարավորություն ունենալ ձեզ թույլ տալ ձեր նախընտրած խորտիկը կամ հյուրասիրություն:
Սննդի պլանավորման նմուշ և մթերային ցուցակ
Լցոնած բուլղարական պղպեղ-
· Աղացած հնդկահավ (2.49 դոլար)
· 3- 4 բուլղարական պղպեղ (98 դոլար ea)
· Պանիր (ցանկության դեպքում) ($ 3.30)
· Սալսա ($ 1.25)
· Ավոկադո (եթե դա բյուջեում է) (70 ԱՄՆ դոլար)
Այգու լոլիկի ապուր-
· 2 ֆունտ հռոմեական լոլիկ ($ 91 / ֆունտ)
· 1 խավաքարտ հավի կամ բանջարեղենի արգանակ ($ 2)
· 2 բաժակ մանր կտրատած բանջարեղեն (գազար, սոխ, կարտոֆիլ, նեխուր)
· 6 ունց տոմատի մածուկ (առանց աղի ավելացված) (.44 դոլար)
· ¼ թեյի գդալ աղ
Տապակած հավի միս և Veggie Rice Bowl
· 2 ֆունտ հավի թաղեր ($ 92 / ֆունտ)
· Սև լոբի. Պահածոյացված ՝ առանց ավելացված նատրիումի ($ 75)
· 2 քաղցր կարտոֆիլ (76 դոլար / եվրո)
· Սառեցված բրոկկոլի ծաղիկներ (1.32 դոլար)
· Դարչնագույն բրինձ (1.29 դոլար)
BLT & Egg սենդվիչներ
· Մանրացրած ձու (87 դոլար / տասնյակ)
· Բեկոն `ցածր նատրիում (5.12 դոլար)
· Լոլիկ (75 դոլար)
· Հազար (կամ սպանախ, եթե բյուջեում է) (1.32 դոլար)
· Կարող եք նաև խորովել պղպեղ կամ սոխ, եթե դրանք պառկած են և ցանկանում եք փորձարկել ձեր բուտերբրոդը
Մեծ ընդհանուր արժեքը ՝ 31.05 դոլար
* Գները հիմնված են ընդհանուր ապրանքների վրա `ծախսերի արդյունավետության համար
—- adeեյդ Միթչել, սննդի ուսուցիչ