Այս շաբաթ մենք համագործակցում ենք UTMB- ի հետ և նշում ենք թերսնման շաբաթը: Ի՞նչ է իրականում թերսնուցումը: Համաձայն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության ՝ «Թերսնուցումը վերաբերում է մարդու կողմից էներգիայի և (կամ) սննդանյութերի ընդունման թերություններին, ավելորդություններին կամ անհավասարակշռությանը»: Դա կարող է լինել թերսնուցում կամ թերսնուցում: Երբ ինչ-որ մեկը մտածում է թերսնման մասին, սովորաբար մտածում է նիհարած երեխաների մասին, բայց այն, ինչ մենք հիմա տեսնում ենք նաև թերսնուցում: Ինչ-որ մեկը կարո՞ղ է գեր լինել և դեռ թերսնել: Բացարձակապես! Չափից սնուցումը կարող է լինել այնտեղ, որտեղ մարդը շատ կալորիաներ է ուտում և գիրանում, բայց միգուցե ճիշտ սնունդ չի ուտում, ուստի դրանք դառնում են շատ վիտամինների և հանքանյութերի պակաս: Դժվար է ասել, թե որն է «ավելի վատ», բայց երկուսն էլ միանշանակ առկա են մեր համայնքում և համապատասխանաբար պետք է լուծվեն:

Ի՞նչն է նպաստում թերսնուցմանը: Բազմաթիվ գործոններ կան, բայց դրանցից ամենատարածվածներից են սննդի պակասը կամ ֆինանսական պատճառներով կամ սննդի անբավարար հասանելիությունը տրանսպորտային կամ անվտանգության նկատառումներից ելնելով, գյուղական բնակավայրում բնակվելը և այլն: Սննդամթերքի անապահովությունը թերսնուցման մեկ այլ ազդեցություն է: Սննդամթերքի անապահովությունն ավելի լայն հասկացություն է և վերաբերում է ֆինանսական և այլ ռեսուրսների վրա սննդի հասանելիության բացակայությանը: Ըստ Ֆիդինգ Տեխասի, Գալվեսթոն շրջանում (փոստային ինդեքս ՝ 77550) մարդկանց 18.1% -ը ապրում է սննդի անապահով տներում: Դժվար է որոշել, թե քանի հոգի կա թերսնված բնակչության մեջ, բայց եթե ինչ-որ մեկը չգիտի, թե որտեղից է գալիս իրենց հաջորդ կերակուրը, դա նրանց անպայման վտանգ է ներկայացնում թերսնման համար: Թերսնված մարդը նույնպես միշտ չէ, որ պետք է սոված լինի: Նրանք կարող են պարզապես չուտել, կամ հասանելիություն չունեն բավարար քանակությամբ մրգեր, բանջարեղեն և այլ առողջ իրեր, կամ նրանց մարմինը կարող է չկարողանալ կլանել անհրաժեշտ սննդանյութերը: Թերսնուցումը կարող է առաջանալ նաև բժշկական պայմանով:

Ի՞նչ կարող ենք անել, որ օգնենք: Մեզ Գալվեսթոնի շրջանի սննդի բանկում կարող են օգնել ՝ սնունդ և ռեսուրսներ տրամադրելով կարիքավորներին: Դուք համայնքում կարող եք օգնել ՝ սնունդ նվիրելով ուղղակիորեն կարիքավորներին կամ ձեր տեղական սննդի բանկին, եթե չեք կարող դա անել, պարզապես փոխանցեք տեղեկատվություն այն մասին, թե որտեղից կարելի է օգնություն ստանալ: Ոչ ոք չպետք է սոված մնա:

—– Kelley Kocurek, RD պրակտիկ անձնակազմ