Pam's Corner: Kenyérkosár

Pam's Corner: Kenyérkosár

Kenyér/zsemle/édesség

Rendben, egy kirándulás az élelmiszerbankba, és bizonyos esetekben egy Mobile Food teherautó hatalmas mennyiségű kenyeret és hasonlókat adhat. Tehát jöjjenek a tippek és trükkök.

Édességek: Először erre térek ki, mivel tudom, hogy sokan vannak, akik ilyen vagy olyan okból nem használnak/esznek édességet, és ez így van jól, de próbáld meg nem hagyni, hogy kárba menjen. Ha nem használod, add oda egy barátodnak, de van két dolog, amit nagyon könnyű használni nagyon kevés további összetevővel. Sokszor kapsz tortát vagy süteményt. Lehet, hogy tényleg valami mássá akarod alakítani őket.

Cake Balls vagy Cake Pops

Először is kezdje a cukormáz eltávolításával, és tegye oldalra.
Morzzuk össze a tortát, a cupcakes-t, esetleg a muffinokat egy nagyobb tálba, ahol kell a torta morzsolásához. Azt javaslom, hogy csak tiszta kezet, esetleg kesztyűt használjon. Adjunk hozzá egy kis cukormázt a morzsolt süteményhez, és folytassuk a turmixolást, ne legyen olyan sok, hogy golyóvá tudjuk forgatni. Nem kell hozzá egy gombóc, egy evőkanál is jól működik. Tegye a golyókat egy kivajazott tányérra vagy tepsire. Azt is mondhatnám, hogy tényleg nincs szükség a pálcikákra, választhat a nagyobb perecet, vagy egyáltalán nem. Ha nem gondolja, hogy gyorsan felhasználja őket, beteszem őket a fagyasztóba egy kicsit vagy hosszabb ideig. Most térjünk vissza a korábban elmentett cukormázhoz. Csak kidobhatod, vagy megnézheted, meg tudod-e menteni, a legtöbbet fel lehet pörgetni némi porcukorral, némi kakaóporral (nem csokis tejporral vagy sziruppal), valódi kakaóporral. Valószínűleg még egy doboz cukormázzal, vagy készíts vajkrémes cukormázt. Használd a képzeleted. Ha már meglévő cukormázt használ, érdemes lehet gyorsabban is használni, csak mártsa bele cukormázba, kakaóporba és -porba, fahéjas cukorba (attól függően, hogy miből készítette a tortagolyót), és helyezze sütőpapírra, viaszpapírra vagy fólia. (ne feledje, ha tetszik, amit alkotott, de nem eszik édességet, akkor lehet, hogy a szomszéd édes édes szomszédja vagy egy beteg barátja remek kivezetés lehet).

Pite kéreg
Használhatja a sütőben ropogósra sült süteményeket és muffinokat, mint a krutonokat, úgy, mint a Graham kekszet, adjon hozzá egy kis vajat, majd tepsibe nyomva süsse kb. 10 percig, majd tegye bele a kívánt tölteléket.

Kenyér puding

Kenyérpudingot a legtöbb szeletelt kenyérből lehet készíteni, bár a rozsot vagy a hagymát nem javasolnám. Fánk bármilyen stílusú croissant-t, néha még azokat a kis fanyar falatokat is, amelyeket kaphatunk. Vágja falatnyi darabokra (késsel, ollóval vagy akár csak tépje), és tegye tetszőleges serpenyőbe. Most megint nem adok hozzá receptet, mert a kenyérpuding olyan sokoldalú, amennyire csak akarja, nézze meg a neten, sok-sok fajtát talál, bár a legtöbb tojást, tejet vagy tejszínt, vajat és különféle fűszereket igényel. Még csokoládéport is láttam a folyékony alapban. Érdemes lehet almát, őszibarackot, banánszeleteket, bogyókat, csokoládéforgácsot, pekándiót, diót, földimogyorót, pisztáciát vagy akár mandulát is hozzáadni. Ismét használd itt is a fantáziádat. Egy kis porcukorral és tejszínnel vagy tejjel a fentiek bármelyikével vagy egyikkel sem lehet szép feltétet készíteni.

Nos, ez lefedi az édességekkel kapcsolatos dolgokat, amelyeket megoszthatok veled, és az általam végzett munkákat.

Most a kenyér nem édes felhasználásával foglalkozunk

Mint tudjuk, szinte bármilyen mennyiségű kenyeret készíthet, bármikor választhat, hogy mit kap, vagy nem.

Mi az, hogy nem eszel kenyeret?

Nos, van egy megfelelő választékunk abból, amit 1,2,3,4,5,6 vagy több kenyérrel készíthet

Használja 1 Megosztás szomszéddal, barátokkal vagy családdal.

2. használat A kenyér egy része nem egészen használható, és igen, előfordul, hogy néhány dolog átcsúszik. Az én körzetemben vannak sertések, csirkék és hasonlók. Az én esetemben a szomszédoknak csirkék vannak, én zöldségmaradványt (héjvégek és hasonlók), kenyeret és néha kekszet keresek. Időnként kapok tojást kereskedésre, és egy kicsit csökkentik a takarmányszámlájukat.

Használjon 3 krutont, salátát, feltétet, házi öntetet/tölteléket (étkezésekhez köret vagy ünnepekhez nagy köret) Vágja fel/kockázza fel az összes rendelkezésre álló kenyeret. Ízesítsd megfelelően, vagy egyáltalán nem (igen, tudom, hogy délen vannak, akik csak kukoricakenyeret használnak öntethez, de van olyan, hogy kenyéröntet, én egy német nagymamával nőttem fel, talán ezért vagyok jobban tisztában ezzel.) a kenyér pirításával és szeletelt kenyérre való felosztásával is megvalósítható. De ne próbáljon meg egy francia cipót vagy olyan cipót, amely rémálom lehet (csak tudja, hogy ezt tapasztalatból tudom). Miután felvágta, beállíthatja a sütőt a sütési hőmérsékletre, és körülbelül 30 percenként fordíthatja meg, amíg meglehetősen ropogós nem lesz. Távolítsa el, hűtse le és zacskolja be. Másik megoldás egy éjszakán át meleg sütőben. Télen ez a kedvenc módszerem. Gázfőzőm van, és könnyebb melegen tartani a területet anélkül, hogy bekapcsolnám a fűtést.

Használjon 4 zsemlemorzsát, alapvetően ugyanazt a módszert, mint a kenyér elkészítéséhez, esetleg vágja kicsit nagyobbra, így inkább pirul, mint megkeményedik. Ehhez bármilyen kenyérből lesz rozsos, hagymás (nem édes kenyerek), ha egyszer össze lehet törni, ha van sodrófa, hajrá. Ha olyan vagy, mint én, én csak konzervdobozt vagy dübelrudat használok, vagy akár konyhai robotgépet is, ha van. Igen, ez időigényes ahhoz, hogy a gyerekek segítsenek. De pénzt takarít meg, amire valószínűleg szüksége van más dolgokra, amelyeket nem kaphat meg az élelmiszerbankon keresztül. Ugyanúgy, mint a krutonnal, ha kellően zacskóba vagy légmentesen záródó edénybe tesszük. Használhatók csirkehús, sertésszelet, padlizsán bevonatként, vagy töltelékként cipókhoz, marhahúsokhoz vagy bármilyen darált húshoz, amelyet pogácsákhoz vagy cipókhoz használ.

Használat 5 Ha sok francia kenyeret kapok, elővágom, és vajjal vagy fokhagymás vajjal felszeletelem a zacskót. Igyekszem néhány zacskót használni, amibe a cipók kerülnek, mivel ezek jobban összetartják a szeleteket. Tegye be őket a fagyasztóba a következő spagetti/tészta éjszakára.

6. Használat Ez valószínűleg néhány ember számára kellemetlen, de mivel 1 tinédzser fiút és 2 kiskorú fiút etetek, ezt az iskolai reggeleken túl hasznosnak találom. Az állott francia kenyérből kiváló francia pirítós készíthető. Szeleteljük 1 hüvelykes szeletekre, mártsuk tojásos keverékbe, kevés vízbe vagy tejfölbe, fahéjba vagy kedvenc fűszerbe, én szeretem a szerecsendiót és a vaníliát is. Kivajazott serpenyőbe dobjuk és készre sütjük, szendvicszacskónként ezt a kettőt zacskózom, miután kihűlt, majd megdermedt. Lefagyasztás előtt beledobhatunk néhány bogyót vagy gyümölcsöt, esetleg egy kis szirupot. Előző este vegyük ki őket, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe reggelire.

Elég sok információ ahhoz, hogy elgondolkozzon ezen a szegmensen. Ki tudja, mivel foglalkozom legközelebb.

Ez bezárul 20 másodperc