Nou ap patenarya ak UTMB semèn sa a ak selebre semèn malnitrisyon. Ki sa egzakteman se malnitrisyon? Dapre Organizationganizasyon Mondyal Lasante "Malnitrisyon refere a feblès, eksè oswa dezekilib nan konsomasyon yon moun nan enèji ak / oswa eleman nitritif." Li ka malnitrisyon oswa surnitrisyon. Lè yon moun panse a malnitrisyon, anjeneral yo panse a timoun emigre, men sa nou wè tou kounye a se surnitrisyon. Èske yon moun ka obèz epi li toujou gen malnitrisyon? Absoliman! Overnutrition ka kote yon moun manje twòp kalori, ak pran pwa, men petèt se pa manje bon manje yo, se konsa yo vin ensufizant nan anpil vitamin ak mineral. Li difisil pou di ki se "pi mal", men tou de kalite yo definitivman prezan nan kominote nou an, epi yo bezwen adrese kòmsadwa.

Ki sa ki kontribye nan malnitrisyon? Gen anpil faktè, men kèk nan yo menm ki pi komen yo se mank de manje swa akòz rezon finansye oswa mank aksè a manje akòz transpò oswa rezon sekirite, k ap viv nan yon zòn riral, elatriye Ensekirite Manje se yon lòt enfliyans sou malnitrisyon. Ensekirite Manje se yon tèm pi laj ak refere a mank de aksè manje ki baze sou resous finansye ak lòt. Selon Feeding Texas, nan Konte Galveston (kòd postal 77550) 18.1% moun ap viv nan kay ensekirite alimantè. Li difisil pou defini konbyen moun ki nan popilasyon an mal nouri, men si yon moun pa konnen ki kote pwochen manje yo ap vini soti nan, ki definitivman mete yo nan risk pou yo te mal nouri. Yon moun ki mal nouri pa toujou bezwen grangou tou. Yo ka jis pa manje, oswa yo gen aksè a, ase fwi, legim, ak lòt atik ki an sante, oswa kò yo ka pa kapab absòbe eleman nitritif ki nesesè li bezwen yo. Malnitrisyon kapab lakòz tou pa yon kondisyon medikal.

Kisa nou ka fè pou ede? Nou nan Bank Manje Konte Galveston ka ede lè nou bay moun ki nan bezwen manje ak resous. Ou menm nan kominote a ou ka ede nan bay manje dirèkteman bay moun ki nan bezwen oswa nan bank manje lokal ou a, si ou pa kapab fè sa, jis pase ansanm enfòmasyon sou ki kote èd ka jwenn nan. Pèsonn pa ta dwe oblije ale grangou!

—– Kelley Kocurek, RD Entèn