Tim za obrazovanje o prehrani surađuje s Odjelom za informiranje o ishrani kod kuće kako bi se osiguralo da stariji (60 i stariji) koji su kod kuće mogu dobiti hranu dostavljenu na kućnu adresu koja zadovoljava njihove individualne zdravstvene potrebe. Podaci o prehrani dostupni su za specifične kronične zdravstvene potrebe, uključujući dijabetes, kardiovaskularne bolesti, kronične bubrege i gastrointestinalne bolesti. Medicinski prilagođene kutije dostupne su mjesečno i predani tim volontera isporučuje do vrata klijenata. Stariji stanovnici izrazili su svoju zahvalnost zbog dodanih svježih proizvoda koji idu uz kutiju nepokvarljivih namirnica, zajedno s obrazovnom literaturom o prehrani. 

 

Uz bespovratna sredstva iz donacije Feeding America's Multi-Donor Senior Hunger Grant za rješavanje gladi starijih osoba u našoj zajednici, sastavili smo medicinski prikladnu hranu za rješavanje prehrambenih i zdravstvenih potreba starijih osoba, povećali svježe proizvode za svoje starije osobe vezane uz kuću i pružili obrazovanje o prehrani. To može izgledati na različite načine, od brošura, do recepata, uputstava za kuhanje, demonstracija kuhanja i drugih stvari. Također smo proširili partnerstvo sa zdravim smočnicama kako bismo zadovoljili potrebe starijih osoba koje odlaze u smočnice s hranom u našoj županiji.

 

Kroz ovaj projekt također smo mogli pridonijeti anketama kako bi Feeding America saznala više o nesigurnosti hrane kod starijih osoba.

 

Neki od naših ciljeva uključuju:

• Uspostavljanje 5 zdravih partnera za smočnicu
• Znatno se povećava broj opsluženih starijih osoba
• Pomoć tri nove agencije u boljem pružanju usluga starijim osobama
• Provođenje edukacije o prehrani u svim distribucijama hrane za starije osobe

 

Zainteresirani za volontiranje? Kontaktirajte nas kako biste saznali kako možete pomoći u ovom projektu amera@galvestoncountyfoodbank.org