Zovem se Biyun Qu i dijetetički sam pripravnik rotirajući u Banci hrane okruga Galveston. U Banci hrane imamo različite postojeće projekte na kojima možemo raditi, a čak možete doći i do novih ideja i primijeniti ih! Dok sam ovdje radila četiri tjedna, pomagala sam u kutijama s priborom za jelo i razvijala obrazovne sate za djecu predškolskog uzrasta! Prvo sam stvorio recept koristeći namirnice stabilne na policama, snimio demonstracijski video i uredio ga! Zatim smo kupili te namirnice, stavili ih u kutiju s obrocima s karticama s receptima i poslali ih ljudima! Bilo je tako zabavno! Također sam planirao četiri nacrta online razreda za djecu predškolskog uzrasta i snimio jedno od njih! Uskoro će biti još mogućnosti osobnih satova za različite dobne skupine!

Osim toga, preveo sam 12 brošura o obrazovanju o prehrani na kineski. Banka hrane trenutno na svojoj web stranici stvara „Nutricionističke materijale na mnogim jezicima“ kako bi pomogla različitim populacijama. Dakle, i u tome možete pomoći ako govorite više jezika.

Često bismo išli na „izlete“ kako bismo posjetili naše partnere u spremištu kako bismo vidjeli što im možemo pomoći. U međuvremenu odlazimo u trgovine mješovitom robom u kupovinu hrane ili artikala za naše recepte i video zapise. Uvijek se osjećam uzbuđeno kad idemo u kupovinu. Također pomažemo u dostavi hrane ljudima koji su vezani za dom.

Kad sam se osvrnuo, nisam mogao vjerovati da sam postigao toliko stvari u posljednja četiri tjedna! Ovdje biste mogli doživjeti drugačije, ali ipak super uzbudljivo iskustvo jer se uvijek događa nešto novo! Iskoristite svoje znanje, sposobnosti i kreativnost da pomognete ljudima koliko god možete!