ब्रेड/रोल/मिठाई

ठीक है, इसलिए फूड बैंक की यात्रा और कुछ मामलों में एक मोबाइल फूड ट्रक आपको भारी मात्रा में ब्रेड और पसंद कर सकता है। तो आइए जानते हैं टिप्स और ट्रिक्स।

मिठाई: मैं इसे पहले कवर करने जा रहा हूं क्योंकि मुझे पता है कि ऐसे कई लोग हैं जो एक या दूसरे कारण से मिठाई का उपयोग नहीं करते/खाते हैं और यह ठीक है लेकिन कोशिश करें कि इसे बर्बाद न होने दें। यदि आप उनका उपयोग नहीं करते हैं तो उन्हें किसी मित्र को दें, लेकिन दो चीजें हैं जो बहुत कम अतिरिक्त सामग्री के साथ उपयोग करने में काफी आसान हैं। कई बार आपको केक या कपकेक मिल जाएंगे। शायद आप वास्तव में उन्हें किसी और चीज़ में बदलना चाहते हैं।

केक बॉल्स या केक पॉप

सबसे पहले आइसिंग को उतार कर साइड में रख दें।
केक को क्रम्बल करें, कपकेक शायद एक बड़े बाउल में मफिन्स भी बना सकते हैं, आपको केक को क्रम्बल करने के लिए जगह चाहिए। मैं सिर्फ साफ हाथों या शायद दस्ताने का उपयोग करने का सुझाव दूंगा। क्रम्बल किए हुए केक में थोड़ी सी फ्रॉस्टिंग डालें और मिलाना जारी रखें, यह इतना ज्यादा नहीं होना चाहिए कि इसे एक गेंद में रोल किया जा सके। आपको एक स्कूप की जरूरत नहीं है एक बड़ा चम्मच ठीक काम करेगा। एक ग्रीस की हुई प्लेट या पैन पर बॉल्स को सेट करें। मैं यह भी कहूंगा कि आपको वास्तव में लाठी की जरूरत नहीं है, बड़े प्रेट्ज़ेल या कोई छड़ी नहीं चुन सकते हैं। यदि आपको नहीं लगता कि आप उन्हें जल्दी से उपयोग करेंगे, तो मैं उन्हें थोड़ी देर या उससे अधिक समय के लिए फ्रीजर में रख दूंगा। अब वापस उस फ्रॉस्टिंग पर जाएं जिसे आपने पहले सहेजा था। आप इसे केवल कचरा कर सकते हैं या देख सकते हैं कि क्या आप इसे बचा सकते हैं, अधिकांश को कुछ पाउडर चीनी, कुछ कोको पाउडर (चॉकलेट दूध पाउडर या सिरप नहीं) वास्तविक कोको पाउडर के साथ जोड़ा जा सकता है। संभवतः फ्रॉस्टिंग का एक अतिरिक्त कैन या कुछ बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग बना सकते हैं। अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें। यदि आप पहले से मौजूद फ्रॉस्टिंग का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें थोड़ा और जल्दी उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं, बस फ्रॉस्टिंग, कोको पाउडर और पाउडर, दालचीनी चीनी (आपने केक बॉल को किस चीज से बनाया है) के आधार पर डुबोएं और चर्मपत्र, मोम पेपर या पर रखें। पन्नी। (ध्यान रखें कि यदि आपने जो बनाया है उसे पसंद करते हैं लेकिन मिठाई नहीं खाते हैं तो हो सकता है कि अगले दरवाजे का मीठा पड़ोसी या बीमार दोस्त एक बढ़िया आउटलेट होगा)।

पाई क्रस्ट
आप ओवन में पके हुए केक और मफिन का उपयोग कर सकते हैं जब तक कुरकुरे क्राउटन की तरह उन्हें रोल न करें जैसे कि आप ग्रैहम पटाखे में कुछ मक्खन डालते हैं फिर एक बेकिंग पैन में दबाएं इसे लगभग 10 मिनट तक पकाएं और फिर मनचाही फिलिंग डालें।

ब्रेड पुडिंग

ब्रेड का हलवा अधिकांश कटी हुई ब्रेड से बनाया जा सकता है, हालांकि मैं राई या प्याज का सुझाव नहीं दूंगा। डोनट्स किसी भी स्टाइल के क्रोइसैन्ट कभी-कभी वे छोटे तीखे बाइट भी हमें मिल सकते हैं। काटने के आकार के टुकड़ों में काटें (चाकू, कैंची या सिर्फ फटा हुआ) और आपके द्वारा चुने गए किसी भी पैन में रखें। अब फिर से मैं एक नुस्खा नहीं जोड़ूंगा क्योंकि ब्रेड पुडिंग आपकी इच्छानुसार बहुमुखी है, वेब की जांच करें आपको कई, कई अलग-अलग स्टाइल मिलेंगे, हालांकि ज्यादातर अंडे, दूध या क्रीम, मक्खन और मसालों की पसंद के लिए कहेंगे। मैंने लिक्विड बेस में चॉकलेट पाउडर भी देखा है। आप सेब, आड़ू, केले के स्लाइस, जामुन, चॉकलेट चिप्स, पेकान, अखरोट, मूंगफली, पिस्ता या बादाम भी जोड़ने पर विचार कर सकते हैं। दोबारा, यहां अपनी कल्पना का भी प्रयोग करें। थोड़ी सी पाउडर चीनी और क्रीम या दूध उपरोक्त में से किसी एक या किसी के साथ मिलकर एक अच्छा टॉपिंग बना सकते हैं।

अच्छी तरह से यह मीठे व्यवहार पर चीजों को शामिल करता है जो मैं आपके साथ साझा कर सकता हूं और जो चीजें मैंने की हैं।

अब हम ब्रेड के गैर-मीठे उपयोगों को कवर करेंगे

जैसा कि हम जानते हैं कि आप लगभग कितनी भी मात्रा में ब्रेड प्राप्त कर सकते हैं, आपके पास यह विकल्प हो भी सकता है और नहीं भी कि आपको किसी भी समय क्या मिले।

क्या है कि तुम रोटी नहीं खाते?

ठीक है, हमारे पास एक अच्छा चयन है कि आप 1,2,3,4,5,6 या अधिक रोटियों के साथ क्या कर सकते हैं

एक पड़ोसी, दोस्तों या परिवार के साथ 1 शेयर का उपयोग करें।

2 का प्रयोग करें कुछ ब्रेड अच्छी तरह से उपयोग करने योग्य नहीं है और हाँ ऐसा होता है कि कुछ चीजें फिसल जाती हैं। मेरे क्षेत्र में सूअर, मुर्गियां वगैरह हैं। मेरे मामले में पड़ोसियों के पास मुर्गियां हैं, मैं वेजी स्क्रैप (छिलका और ऐसे), रोटी और कभी-कभी पटाखे व्यापार करता हूं। मुझे कई बार व्यापार के लिए अंडे मिलते हैं, और वे अपने फ़ीड बिल में थोड़ी कटौती करवाते हैं।

3 क्राउटन, सलाद, सूप टॉपर्स, होममेड ड्रेसिंग/स्टफिंग (भोजन के लिए साइड डिश या छुट्टियों के लिए बड़े साइड डिश) का उपयोग करें सभी उपलब्ध ब्रेड को काटें/क्यूब करें। अपनी पसंद के हिसाब से मौसम दें या नहीं (हाँ, मुझे पता है कि दक्षिण में कुछ लोग ड्रेसिंग के लिए केवल कॉर्नब्रेड का उपयोग करते हैं, लेकिन ब्रेड ड्रेसिंग जैसी कोई चीज है, मैं एक जर्मन दादी के साथ बड़ा हुआ हूं, शायद मैं इसके बारे में अधिक जागरूक हूं।) यह ब्रेड को टोस्ट करके और स्लाइस की हुई ब्रेड के लिए इसे तोड़कर भी पूरा किया जा सकता है। लेकिन एक फ्रेंच पाव या रोटियों की तरह प्रयास न करें जो एक बुरा सपना हो सकता है (बस मुझे यह अनुभव से पता है) एक बार काटने के बाद आप ओवन को बेक टेम्प पर सेट कर सकते हैं और लगभग 30 मिनट तक कुरकुरे होने तक चालू कर सकते हैं। निकालें, ठंडा करें और बैग में रखें अन्य विकल्प एक गर्म ओवन में रात भर रहेगा। सर्दियों के दौरान यह मेरा पसंदीदा तरीका है। मेरे पास गैस से खाना बनाना है और हीटर चालू किए बिना क्षेत्र को गर्म रखना आसान है।

4 ब्रेडक्रंब का प्रयोग करें, मूल रूप से ब्रेड तैयार करने की एक ही विधि, शायद थोड़ा बड़ा काटें ताकि यह सख्त से अधिक टोस्ट हो। इसके लिए किसी भी ब्रेड से राई, प्याज़ (मीठी ब्रेड नहीं) बना सकते हैं, जब आप उन्हें क्रश कर सकते हैं, अगर आपके पास रोलिंग पिन है तो इसे लें। यदि आप मेरे जैसे हैं, तो मैं सिर्फ एक कैन या डॉवेल रॉड, या यहां तक ​​कि एक फूड प्रोसेसर का उपयोग करता हूं यदि आपके पास है। हाँ, यह बच्चों की मदद करने में समय लगता है। लेकिन यह आपको उन अन्य चीजों के लिए आवश्यक धन की बचत कर रहा है जो आप खाद्य बैंक के माध्यम से प्राप्त नहीं कर सकते। जैसा कि croutons के साथ होता है जब बैग को पर्याप्त रूप से कूटा जाता है या एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है। इन्हें चिकन, पोर्क चॉप्स, बैंगन या मीट लोफ, बीफ या किसी भी ग्राउंड मीट के लिए एक कोटिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसका उपयोग आप पैटीज़ या रोटियों के लिए करते हैं।

उपयोग 5 जब मुझे बहुत सारी फ्रेंच ब्रेड मिलती है, तो मैं भी काटता हूं और मक्खन या लहसुन मक्खन प्रत्येक बैग को काटता हूं। मैं कुछ थैलों का उपयोग करने की कोशिश करता हूं जिनमें रोटियां आती हैं क्योंकि वे स्लाइस को एक साथ बेहतर तरीके से पकड़ते हैं। अगली स्पेगेटी/पास्ता रात के लिए उन्हें फ्रीजर में रखें।

6 का उपयोग करें यह शायद कुछ लोगों के लिए iffy है, लेकिन चूंकि मैं 1 किशोर लड़के और 2 पंद्रह लड़कों को खिलाता हूं, इसलिए मुझे यह मददगार स्कूल सुबह से परे लगता है। बासी फ्रेंच ब्रेड बेहतरीन फ्रेंच टोस्ट बना सकती है। 1 इंच के स्लाइस में काटें, अंडे के मिश्रण में डुबोएं, थोड़ा पानी या दूध दालचीनी या आपका पसंदीदा मसाला, मुझे जायफल और वेनिला भी पसंद है। एक मक्खन वाले पैन में टॉस करें और पूरा होने तक भूनें, मैं इन दोनों को प्रति सैंडविच बैग में एक बार ठंडा होने और फिर जमने के लिए रख देता हूं। आप कुछ बेरीज या फलों में टॉस कर सकते हैं, शायद ठंड से पहले थोड़ा सा सिरप। इन्हें एक रात पहले निकाल लें और नाश्ते के लिए माइक्रोवेव में रख दें।

आपके लिए इस सेगमेंट पर विचार करने के लिए पर्याप्त जानकारी है। कौन जानता है कि मैं आगे क्या निपटूंगा।