Sannu dai.

Ni kaka ce mai shekara 65. Yayi aure a wani wuri kudu na shekara 45. Kiwo da ciyarwa ga yawancin jikoki uku.

Ba na daukar kaina a matsayin gwani a kan wani abu, amma ina da kwarewa sosai wajen dafa abinci da kuma samun biyan bukata. Dole ne in yi amfani da Bankin Abinci fiye da shekaru 20 da suka gabata fiye da yadda nake so in yarda. Koyaya, gaskiyar ta kasance, dole ne wasun mu.

Fatana shine in raba wa wasu yadda za a tsawaita amfani da abincin da aka samu daga Bankin Abinci.

Abu daya da za a tuna shi ne Bankin Abinci yana aiki akan gudummawa… ba da gargaɗin da yawa game da abin da za su karɓa ko lokacin da za a raba shi ba. Don haka na gano hanyoyin da zan sa tafiya ta na neman abinci ta zama ƙasa da cike da ramuka.

Darasi na 1: Gwangwani, daskarewa, bushewar ruwa sune hanyoyin da zan bi don adana abinci. A'a, ba kowa ne ke da ko zai iya samun hanyoyin ko kayan aikin da ake buƙata don waɗannan hanyoyin ba, amma suna taimakawa sosai. Ina ba da shawarar farawa da mayar da pennies. Kallon tallace-tallace da kyauta. Dehydrators suna da arha sosai don amfani da hannu na biyu akan Facebook. Alamomi: Yi ƙoƙarin samun ɗaya tare da mai ƙidayar lokaci don kada ku kashe duk rana kuna juya tire.

Na yi imanin dalilin da yasa nake yin abinci da kyau daga abincin Bankin Abinci shine saboda ina amfani da waɗannan hanyoyin sarrafa kayan don adanawa daga rabon abinci ɗaya zuwa na gaba.

Misali: Kwanan nan na sami cikakken lebur na barkono jalapeno. Ba mutane da yawa za su san yadda ake amfani da su ba. To, me kuke yi da su? A wannan yanayin ban ji har zuwa gwangwani su ba. Freezer dina ya cika makil don adana su gaba ɗaya. Don haka na dafa su! Wannan ya haɗa da tsaftace su. Jifar munanan. (Eh, akwai lokacin da abubuwa ba su da daɗi kamar kantin sayar da kayayyaki. Duk wani bangare ne na wannan hanyar da muke bi) Yanke mai tushe, yanka da jefa su a cikin tukunyar katako.., iri, membranes da kuma duk.

Akwai da yawa, murfi bai dace ba. Sai kawai na ɓalle saman na saita shi don dafa. Ko da yake na ji daɗi a maraice na gaba, har yanzu ban kai ga gwangwani ba. Madadin haka, na gudanar da cakuda crockpot ta cikin blender. Gargaɗi: KAR ku yi numfashi sosai lokacin buɗe shi ko za ku yi nadama! Yanzu, sanya shi a cikin kwantena na injin daskarewa kuma sanya su cikin injin daskarewa.

A cikin iyalina, muna son yaji, don haka za a sami ƙarin amfani ga wannan daga baya.

Da fatan wannan ya taimaka. Da fatan za a kasance tare da ni nan ba da jimawa ba don alamun adana sabbin lemo, alayyafo da burodin rana.

Godiya ga karatu,
Pam