ન્યુટ્રિશન એજ્યુકેશન ટીમ હોમબાઉન્ડ ન્યુટ્રિશનલ આઉટરીચ ડિપાર્ટમેન્ટ સાથે સહયોગ કરે છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે હોમબાઉન્ડ હોય તેવા વરિષ્ઠ (60 અને તેથી વધુ ઉંમરના) તેમની વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્ય જરૂરિયાતોને પૂરી કરતા હોમ ડિલિવરી ખોરાક મેળવી શકે છે. ડાયાબિટીસ, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર ડિસીઝ, ક્રોનિક કિડની અને જીઆઈ ડિસીઝ સહિત ચોક્કસ લાંબી સ્વાસ્થ્ય જરૂરિયાતો માટે ડાયેટરી માહિતી ઉપલબ્ધ છે. તબીબી રીતે તૈયાર કરેલા બોક્સ માસિક ઉપલબ્ધ છે અને ગ્રાહકોના દરવાજા પર સ્વયંસેવકોની સમર્પિત ટીમ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે. વરિષ્ઠ રહેવાસીઓએ પોષણ શિક્ષણ સાહિત્ય સાથે બિન-નાશવંત ખાદ્ય પદાર્થોના બોક્સ સાથે ઉમેરવામાં આવેલી તાજી પેદાશોની પ્રશંસા વ્યક્ત કરી છે. 

 

અમારા સમુદાયમાં વરિષ્ઠ ભૂખને સંબોધવા માટે અમેરિકાના મલ્ટી-ડોનર સિનિયર હંગર ગ્રાન્ટ ફીડિંગ ગ્રાન્ટ ફંડિંગ સાથે અમે વરિષ્ઠોની પોષણ અને આરોગ્યની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા, અમારા હોમબાઉન્ડ સિનિયરોને તાજી પેદાશો વધારવા અને પોષણ શિક્ષણ પૂરું પાડવા માટે તબીબી રીતે યોગ્ય ખોરાક ભેગા કરીએ છીએ. આ હેન્ડઆઉટ્સ, વાનગીઓ, રસોઈ સૂચના, રસોઈ પ્રદર્શન, અને અન્ય વસ્તુઓ સુધી વિવિધ રીતે જોઈ શકે છે. અમે અમારા કાઉન્ટીમાં ફૂડ પેન્ટ્રીમાં જતા વરિષ્ઠોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા અમારી તંદુરસ્ત પેન્ટ્રી ભાગીદારીને પણ વિસ્તૃત કરી છે.

 

આ પ્રોજેક્ટ દ્વારા અમે સર્વેમાં પણ યોગદાન આપી શક્યા છીએ જેથી ફીડિંગ અમેરિકા વરિષ્ઠ ખાદ્ય અસુરક્ષા વિશે વધુ જાણી શકે.

 

અમારા કેટલાક લક્ષ્યોમાં શામેલ છે:

• 5 તંદુરસ્ત કોઠાર ભાગીદારોની સ્થાપના
• પીરસવામાં આવતા વરિષ્ઠોની સંખ્યામાં મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તરણ
• વરિષ્ઠોને વધુ સારી રીતે સેવા આપવા માટે ત્રણ નવી એજન્સીઓને મદદ કરવી
• તમામ વરિષ્ઠ ખાદ્ય વિતરણોમાં પોષણ શિક્ષણનો અમલ

 

સ્વયંસેવીમાં રસ છે? તમે આ પ્રોજેક્ટમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકો છો તે જોવા માટે, સંપર્ક કરો અમેરાgalvestoncountyfoodbank.org