જો તમે તમારા બાળક માટે સ્વસ્થ આહાર વિશે વિચાર કરીને પડકાર અનુભવતા હો, તો તમે એકલા નથી. આટલા બધા માતા-પિતા માટે આ તાણનો મુદ્દો છે પરંતુ ચાલો આપણે આ પગલું-દર-પગલું લઈએ! તમે યોગ્ય દિશામાં એક પગથિયાથી પ્રારંભ કરી શકો છો અને જો તે તમારા કુટુંબ માટે કાર્ય કરે છે તો તમે નિષ્ફળતા નથી! તંદુરસ્ત જીવનશૈલી બનાવવા માટે થોડો સમય લેશે અને બાળકની આદત પડી જશે. બાળકો માટે તંદુરસ્ત આહાર કેવો લાગે છે તેના પર અહીં કેટલીક મૂળ બાબતો છે.

ફળો અને Veggies- જો બાળકોને નિયમિતપણે ફળો અને શાકભાજી ખાવાની ટેવ ન આવે તો સંભવત This આ સૌથી મુશ્કેલ ખોરાક જૂથ છે. આ વસ્તુઓનો પરિચય આપવા માટે જવાનો એક સારો રસ્તો એ છે કે તેઓ એક શાકાહારી અને એક ફળ કાપી શકે જેને તેઓ આરામદાયક અને પરિચિત હોય તેવી અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓ સાથે તેઓને ઓળખે અને પીરસે. જેમ જેમ તેઓ નવા ફળ અથવા શાકભાજીનો સ્વાદ લે છે અને નક્કી કરે છે કે શું તેઓ તેમને પસંદ કરે છે કે નહીં, તો તમે તેમને વધુ નિયમિત પીરસી શકો છો અને તમે ઇચ્છો તે પ્રમાણે અન્ય ફળો અને શાકનો પરિચય શરૂ કરી શકો છો. તૈયાર અથવા સ્થિર ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો હંમેશાં ઠીક છે! ફક્ત લેબલ પર ઉમેરવામાં ખાંડ અથવા સોડિયમ સામગ્રી માટે જુઓ.

પ્રોટીન- વધતા બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે પ્રોટીન ખૂબ મહત્વનું છે. સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેમને લાંબા સમય સુધી પૂર્ણતા અનુભવે છે, અને સુખી, સક્રિય જીવન માટે ઉચ્ચ energyર્જા સ્તર પ્રદાન કરે છે. જો તમારું બાળક માંસનો ચાહક ન હોય તો તે અન્ય પ્રોટીન વિકલ્પો અજમાવો: કઠોળ, અખરોટ, માખણ, બદામ, ચણા (હ્યુમસ) અને ઇંડા.

ડેરી- ડેરી વસ્તુઓ વિટામિન ડીથી મજબૂત બનાવવામાં આવે છે, પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે, કેલ્શિયમથી ભરેલું હોય છે, અને મોટાભાગના બાળકો તેમને પ્રેમ કરે છે! બાળકના આહારની તપાસમાં રહેવાની આ એક સરળ વસ્તુ છે. અહીં કી એ સુનિશ્ચિત કરવાની છે કે ચરબીયુક્ત સામગ્રીને કારણે તમે ડેરી વસ્તુઓની સેવા કરતા નથી અને જ્યારે દહીં જેવી ચીજોની વાત આવે છે, ત્યારે સુગરની સામગ્રીની તપાસ કરવાનું ધ્યાન રાખો.

અનાજ- મોટાભાગના અનાજ હવે આયર્ન અને ફોલિક એસિડથી મજબુત છે, જે યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે આવશ્યક છે. અનાજમાં તંદુરસ્ત માત્રામાં ફાઇબર અને બી વિટામિન પણ હોય છે.

તમારા બાળક માટે તંદુરસ્ત આહાર બનાવવાનો સખત ભાગ પ્રક્રિયા કરેલા ખોરાક અને નાસ્તાને મર્યાદિત કરવાનું છે. હું જાણું છું કે પૂર્ણ કરતા કહેવામાં ઘણું સરળ છે. બાળકો આ વસ્તુઓ પ્રત્યે વપરાશમાં સરળતા અને રંગબેરંગી માર્કેટિંગ અને મીડિયાને આભારી છે. નાસ્તાની વસ્તુઓ દિવસમાં બે સુધી મર્યાદિત રાખો, એક નાસ્તો પછી નાસ્તો અને બીજો બપોરના ભોજન પછી. આ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમારું બાળક ભોજન સમયે ભૂખ્યો હશે અને તેના પેટને પોષક તત્વોથી ભરવા માટે પુષ્કળ જગ્યાઓ છે જે તેમને સ્વસ્થ અને ખુશ રાખવામાં મદદ કરશે.

ફાસ્ટ ફૂડ બાળકના આહારમાં મર્યાદિત હોવો જોઈએ. તે ભરવામાં આવે છે પરંતુ તે ખૂબ ઓછા પોષક તત્ત્વો પ્રદાન કરે છે અને જો ફક્ત ફાસ્ટ ફૂડ પીએ તો બાળકો કુપોષિત થઈ શકે છે.

સુગર પીણાં પણ બાળકના આહારમાં મર્યાદિત વસ્તુ હોવી જોઈએ. ફળોના જ્યુસ એ ક્યારેય વાસ્તવિક ફળની ફેરબદલ હોતા નથી, પરંતુ સોડાનો વધુ સારો વિકલ્પ છે. બાળકો અને ટોડલર્સ માટે પાણી અને દૂધ શ્રેષ્ઠ છે. પાણી દરરોજ વિકાસ માટે અને ડિહાઇડ્રેશન સામેના એડ્સ માટે જરૂરી છે. યોગ્ય હાઇડ્રેશન પાચનમાં મદદ કરે છે, જે energyર્જાના સ્તરને અસર કરી શકે છે.

જ્યારે બાળકો માટે સ્વસ્થ આહાર સાથે વળગી રહેવાની વાત આવે છે ત્યારે અંગૂઠોના કેટલાક અન્ય નિયમો છે; હંમેશાં તેમના દિવસની શરૂઆત તંદુરસ્ત નાસ્તોથી કરો, પ્રયાસ કરો અને તેમને ભોજન સમયે સ્ક્રીનથી દૂર બેસવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો અને સાથે મળીને નવા ખોરાક અને તેમને રાંધવાની રીત અજમાવો. આ બાળકોને લાંબા અંતરની તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જાળવવામાં મદદ કરશે, જે સ્પષ્ટ મન અને વધુ સારા મૂડને પ્રોત્સાહન આપશે.

બાળકોના સ્વાસ્થ્યની આસપાસનો ગૌરવ માતાપિતાને તેઓને આપવામાં આવેલા સમયની સાથે અયોગ્ય કામ કરી રહ્યો છે તે વિચારીને શરમજનક નથી, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આપણે બધા પ્રચલિત રોગોને રોકવા અને તમારા બાળકોને તેમના ખુશહાલી અને તેજસ્વી રાખવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ. . આ બધું સામાન્ય રૂટિનમાં થોડા સભાન ફેરફારોથી શરૂ થાય છે. જો તમારી પાસે તે હોય તો આ મુદ્દા પર તમારા પ્રશ્નો સાંભળવામાં અમને ગમશે!

Ade જેડ મિશેલ, ન્યુટ્રિશન એજ્યુકેટર