Chámome Biyun Qu, e son un interno en dietética que xira no Banco de Alimentos do Condado de Galveston. No Banco de alimentos temos diferentes proxectos para traballar e ata podes xurdir novas ideas e poñelas en práctica. Mentres estaba traballando aquí durante catro semanas, estiven axudando coas caixas do kit de comida e desenvolvendo clases de educación para nenos de pre-K. Primeiro, creei unha receita empregando alimentos estables, filmei un vídeo de demostración e editeino. Despois compramos eses alimentos, metémolos na caixa do kit de comidas con tarxetas de receitas e enviamos ás casas da xente. Foi moi divertido! E tamén, teño planeados catro esquemas de clases en liña para os nenos de pre-K e gravei un deles. En breve haberá máis oportunidades de clases presenciais para diferentes grupos de idade.

Ademais, traducín ao chino 12 folletos de educación nutricional. O Banco de Alimentos está a crear actualmente "Materiais nutricionais en moitos idiomas" no seu sitio web para axudar a diferentes poboacións. Entón, tamén podes axudar con iso se falas varios idiomas.

Moitas veces faciamos "excursións" para visitar aos nosos socios de despensa para ver que podemos axudalos. Mentres tanto, imos ás tendas de alimentación para mercar alimentos ou artigos para as nosas receitas e vídeos. Sempre me emociono cando imos mercar. Tamén axudamos a entregar comida a persoas que viaxan a casa.

Cando mirei cara atrás, non podía crer que fixen tantas cousas nas últimas catro semanas. Pode que teñas unha experiencia diferente pero aínda moi emocionante aquí porque sempre hai algo novo. Usa os teus coñecementos, habilidades e creatividade para axudar ás persoas todo o que poidas.