Oisean Pam: Lemon Zest
Uill, air ais a-rithist gus barrachd mholaidhean, cleasan agus is dòcha beagan reasabaidhean a thoirt dhut gus do chuideachadh le bhith gad stiùireadh air an t-slighe seo a tha uaireannan troimh-chèile. B’ e am plana a bh’ agam a bhith a’ dol seachdain às deidh seachdain de na fhuair mi agus an uairsin thuig mi gur dòcha nach tèid sinn an aon latha chun bhanca bìdh no gu aon de na làraich gluasadach agus mar sin bha teansa nach biodh sinn a’ faighinn na h-aon stuthan. Mar sin, is dòcha nach bi na molaidhean agam beagan cuideachail an t-seachdain sin. Mar sin, tha an t-amas agam air atharrachadh beagan, agus còmhdaichidh mi rudan chan e làithean no seachdainean.
Mar sin ma tha mo chuimhne a 'toirt seirbheis dhomh ceart, dh' fhalbh mi le lemons. An t-seachdain sa chaidh chrìochnaich mi le 2 phoca mòr de lemonan. Chan eil eadhon tomhas agam air cuideam. Chuir mi suas beagan an toiseach airson a roinn le nàbaidhean ach bha coltas tunna air fhàgail. Tha grunn roghainnean ann airson lemonan a shàbhaladh cuid nach tòisich mi a’ feuchainn ri mhìneachadh leis nach do thòisich mi a’ feuchainn orm fhìn.
Tha pàirtean den lemon a ghabhas cleachdadh sùgh, zest, sìol agus na tha air fhàgail às dèidh sin faodar a chur còmhla ri fìon-geur airson glanadh.
Anns a 'chùis seo thug mi a-mach an dreach dealain juicer sìmplidh. Tha mi a’ smaoineachadh gun do ghiollaich mi na lemonan sin ann an dà uair a thìde. Chaidh an sùgh a chuir ann an soithichean ath-chleachdadh, is fheàrr leam rudan a chuir suas ann an soithichean 4-26-unsa a dh ’òrduich mi bho Amazon ach bha mi a’ ruith ìosal. Bhiodh e na b’ fheàrr na treallaich-deighe a chuir a-steach agus an uairsin aon uair ‘s gu bheil iad reòta, thig iad a-steach do bhaga glas-zip agus fàg san reothadair. Tha e nas fhasa a riaghladh san dòigh sin, ach tha mi an dùil paidhean is cèicean a dhèanamh leis gus am bi cuibhreannan nas motha ceart gu leòr.
Is dòcha gum bu chòir bruidhinn mu dheidhinn an ath chleachdadh ron sùgh. Faodar zest a thig bho chraiceann a-muigh an lemon a shàbhaladh le bhith a’ cleachdadh grater no zester a leigeas leat stiallan tana de rind a chleachdadh airson bèicearachd agus ann an deochan, an fheadhainn a bhithinn a’ reothadh ann am beagan uisge gus a chumail bho bhith ag atharrachadh. dathan anns an reothadair.
Faodar seo uile a chuir gu oranges agus limes cuideachd.
Chì mi an ath thuras thu, Pam