Blog Eadar-Nàiseanta: Kyra Cortez
Haigh! Is e Kyra Cortez an t-ainm a th’ orm agus tha mi nam neach-obrach daitheadach bho Mheur Meidigeach Oilthigh Texas. Tha mi air bhioran a bhith a’ roinn na h-eòlasan a fhuair mi bhon chuairteachadh coimhearsnachd agam aig Banca Bidhe Siorrachd Galveston. Tha an turas seo air a bhith air leth buannachdail, agus a h-uile latha chì mi buaidh ar n-obair air a’ choimhearsnachd bho bhith a’ leasachadh builean slàinte fa leth gu bhith ag àrach faireachdainn de chumhachd agus fèin-fhoghainteachd am measg a h-uile duine.
B’ e a’ chiad seachdain agam aig Banca Bidhe Siorrachd Galveston a bhith a’ toirt sgàil air clas foghlam beathachaidh do sheann daoine, a’ faighinn eòlas air a’ churraicealam, agus a’ faighinn tuigse nas fheàrr air prògraman taic bìdh. Tha tòrr fiosrachaidh feumail aig GCFB a thaobh mì-thèarainteachd bìdh agus dòighean ithe fallain. Faisg air deireadh na seachdain, chuidich mi le bhidio taisbeanaidh còcaireachd foghlaim airson “smoothie purpaidh” fallain a bhiodh air a phostadh nas fhaide air adhart air YouTube. Bha e tòrr spòrs a bhith a’ cruthachadh a’ bhidio seo agus chòrd e rium a bhith ag obair còmhla ri Stephanie, neach-foghlaim beathachaidh sònraichte aig an GCFB.
Rè an dàrna seachdain de mo chuairteachadh, chuidich mi leis a 'chlas mu dheireadh ann am foghlam beathachaidh dha na seann daoine agus bha ùine air leth tlachdmhor agam. Bha e na thoileachas a bhith a’ faicinn na seann daoine deònach ionnsachadh agus com-pàirteachadh gu gnìomhach tron t-seisean. Bha cothrom agam cuideachd geàrr-chunntasan a chruthachadh airson clasaichean aon-ùine san àm ri teachd a’ cleachdadh MyPlate agus fhuair mi eòlas air eagrachadh foghlam beathachaidh GCFB. Aig deireadh na seachdain, fhuair mi sealladh air a’ phròiseact stòr oisean fallain agus fhuair mi cothrom tadhal air na trì àiteachan! Tha am pròiseact seo iongantach oir tha e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh mì-thèarainteachd bìdh bho sgìre Siorrachd Galveston le bhith a’ toirt a-steach roghainnean bìdh nas fhallaine leithid toradh ùr aig stòran oisean ionadail. Faodaidh seo cuideachadh mòr a thoirt dhaibhsan aig nach eil cothrom air stòran grosaireachd no biadh fallain.
B’ e am pròiseact air an do chuir mi seachad a’ mhòr-chuid de mo ùine aig an GCFB na goireasan bìdh a chaidh a mhaoineachadh le Blue Cross Blue Shield. Chruthaich sinn iomlan de 150 pasgan bìdh anns na ceithir seachdainean sin agus chuidich mi le bhith a’ ceannach ghrìtheidean, a’ tomhas na grìtheidean, agus a’ pacadh gach pasgan bìdh. Chaidh iad sin a sgaoileadh nas fhaide air adhart gu buill coimhearsnachd ionadail ann an St. Vincent's. Chaidh an treas seachdain agam a chuir seachad a’ cruthachadh bileagan foghlaim beathachaidh airson an postadh air-loidhne, agus chòrd seo rium oir bha e comasach dhomh leigeil le mo chruthachalachd sruthadh!
Chaidh a’ chiad leth den t-seachdain mu dheireadh agam a chaitheamh sa mhòr-chuid a’ pacadh na goireasan bìdh agus bha e na thoileachas dhomh toraidhean ar n-obair chruaidh fhaicinn. Chuidich mi le dà bhidio taisbeanaidh còcaireachd eile faisg air deireadh na seachdain agus thàinig na reasabaidhean gu crìch gu math blasda! Tha na reasabaidhean furasta an dèanamh agus tha iad càirdeil don bhuidseit gus an urrainn do dhuine sam bith an ath-aithris.
Tha e air a bhith tlachdmhor a bhith ag obair aig Banca Bidhe Siorrachd Galveston agus chòrd e rium a bhith ag obair leis a h-uile duine an seo. Tha an luchd-obrach agus na saor-thoilich uile cho fàilteachail agus tha mi a’ faireachdainn air leth fortanach a bhith nam phàirt den bhuidheann seo. Tha am banca bìdh air tuigse dhomhainn a thoirt dhomh airson iom-fhillteachd mì-thèarainteachd bìdh agus cho cudromach sa tha beathachadh ann an slàinte a’ phobaill. Mar a bhios mi a’ leantainn air mo thuras mar neach-obrach daitheadach, tha mi nas dealasach na bha mi a-riamh a bhith a’ tagradh airson ruigsinneachd bìdh beathachail dha na h-uile. Tapadh leibh airson a thighinn còmhla rium air an turas seo agus airson an cothrom a bhith ag obair ann an àrainneachd cho adhartach!