Oisean Pam: Basgaid Arain
Aran / rolagan / siùcairean
Ceart gu leòr, mar sin faodaidh turas chun bhanca bìdh agus ann an cuid de chùisean làraidh Bidhe Siubhail a thighinn gu crìch le tòrr arain agus an leithid. Mar sin an seo thig na molaidhean agus na cleasan.
Sweets: Tha mi a’ dol a chòmhdach seo an-toiseach oir tha fios agam gu bheil mòran ann nach bi a’ cleachdadh/ag ithe shiùcairean airson adhbhar air choireigin agus tha sin ceart gu leòr ach feuch gun a dhol gu sgudal. Thoir iad gu caraid mura cleachd thu iad ach tha dà rud ann a tha gu math furasta an cleachdadh le glè bheag de ghrìtheidean a bharrachd. Is iomadh uair a gheibh thu cèicean no cupcakes. Is dòcha gu bheil thu dìreach airson an tionndadh gu rudeigin eile.
Bàlaichean Cèic no Pops Cèic
Tòisich an toiseach le bhith a 'toirt air falbh an icing agus ga chur chun an taobh.
Crùblaich a’ chèic, is dòcha gu bheil cupcakes eadhon muffins a-steach do bhobhla nas motha a dh’ fheumas tu rùm airson a’ chèic a chrùbadh. Tha mi a’ moladh dìreach làmhan glan a chleachdadh no is dòcha miotagan. Cuir beagan reothadh ris a’ chèic chrumbled agus lean ort a’ cur ri chèile cha bu chòir dha a bhith mòran airson a roiligeadh a-steach do bhall. Chan fheum thu scoop obraichidh spàin-bùird gu math. Suidhich na bàlaichean air truinnsear greased no pan. Chanainn cuideachd nach eil feum agad air na bataichean, dh’ fhaodadh tu na pretzels nas motha a thaghadh no gun mhaide idir. Chuirinn a-steach iad san reothadair airson beagan no nas fhaide mura h-eil thu a’ smaoineachadh gun cleachd thu iad gu sgiobalta. A-nis air ais chun an reothadh a shàbhail thu na bu thràithe. Dh’ fhaodadh tu dìreach a chur san sgudal no faicinn an urrainn dhut a shàbhaladh, faodaidh a’ mhòr-chuid a bhith air am brùthadh le siùcar pùdar, cuid de phùdar cocoa (chan e pùdar bainne seoclaid no siorup) fìor phùdar cocoa. Is dòcha gu bheil comas reothadh a bharrachd ann no beagan reothadh uachdar ìm a dhèanamh. Cleachd do mhac-meanmna. Ma chleachdas tu reothadh a th’ ann mar-thà, is dòcha gum beachdaich thu air an cleachdadh beagan nas luaithe, dìreach tumadh ann an reothadh, pùdar cocoa agus pùdar, siùcar cinnamon (a rèir dè às an do rinn thu am ball cèic) agus cuir air parchment, pàipear cèir no foil. (cumaibh cuimhne ma chòrd na chruthaich thu ach nach ith thu siùcairean is dòcha gum biodh an nàbaidh milis an ath dhoras sin no caraid tinn na dheagh àite).
Crògan pie
Faodaidh tu cèicean agus muffins a bhèicearachd san àmhainn a chleachdadh gus an cuir thu crunchy mar croutons a-mach mar gum biodh tu graham crackers cuir beagan ìm agus an uairsin brùth a-steach do phana bèicearachd bruich e timcheall air 10 mionaidean agus an uairsin cuir ris an lìonadh a tha thu ag iarraidh.
Pùdar arain
Faodar maragan arain a dhèanamh bhon mhòr-chuid de aran sliseag, cha bhithinn a’ moladh seagal no oinniún ge-tà. Donuts croissants stoidhle sam bith uaireannan eadhon na bìdean beaga tart sin a dh’ fhaodadh sinn fhaighinn. Gearr a-steach gu pìosan meud bìdeadh (sgian, siosar no eadhon dìreach air a reubadh) agus cuir ann am pana sam bith a thaghas tu. A-nis a-rithist cha chuir mi reasabaidh ris leis gu bheil maragan arain cho ioma-chruthach ‘s a tha thu ag iarraidh, thoir sùil air an lìon gheibh thu tòrr, iomadh stoidhle eadar-dhealaichte ged a bhios a’ mhòr-chuid ag iarraidh uighean, bainne no uachdar, ìm agus roghainn de spìosraidh. Tha mi eadhon air pùdar seoclaid fhaicinn anns a’ bhunait leaghan. Is dòcha gum bi thu airson beachdachadh cuideachd air ùbhlan, peitseagan, sliseagan banana, dearcan, sliseagan seoclaid, peansan, cnòthan-cnòthan, cnòthan-cnòthan, pistachios no eadhon almoin a chuir ris. A-rithist, cleachd do mhac-meanmna an seo cuideachd. Faodaidh beagan siùcar pùdar agus uachdar no bainne còmhla ri gin no gin dhiubh gu h-àrd mullach math a dhèanamh.
Uill tha sin a’ còmhdach na rudan air milseagan milis as urrainn dhomh a roinn leat agus na rudan a rinn mi.
A-nis còmhdaichidh sinn cleachdaidhean neo-milis de aran
Mar a tha fios againn gum faod thu cha mhòr aran sam bith a bhith agad, is dòcha gum bi no nach bi roghainn agad de na gheibh thu aig àm sònraichte sam bith.
Dè tha sin nach ith thu aran?
Uill, tha taghadh math againn de na nì thu le 1,2,3,4,5,6 no barrachd buileann arain
Cleachd 1 Co-roinn le nàbaidh, caraidean no teaghlach.
Cleachd 2 gu math chan urrainnear cuid den aran a chleachdadh agus tha, tha e a’ tachairt gu bheil cuid de rudan a’ dol troimhe. Anns an sgìre agamsa tha mucan, cearcan agus an leithid. Anns a 'chùis agam tha cearcan aig na nàbaidhean, bidh mi a' malairt sgrìoban glasraich (cinn craiceann agus an leithid), aran agus uaireannan sgàinidhean. Bidh mi a’ faighinn uighean airson malairt aig amannan, agus bidh iad a’ faighinn am bile beathachaidh aca air a ghearradh sìos beagan.
Cleachd 3 Croutons, Salad, toppers brot, trusgan dachaigh/stuffing (mias-taobh airson biadh no mias mòr airson saor-làithean) Gearr/ciùb a h-uile aran a tha ri fhaotainn. Dèan ràithe a rèir sin no nach eil idir do roghainn (tha, tha fios agam gu bheil cuid aig deas a-mhàin a’ cleachdadh aran-coirce airson aodach ach tha leithid de rud ann ri sgeadachadh arain, dh’ fhàs mi suas le seanmhair Gearmailteach is dòcha carson a tha mi nas mothachail air an fhear seo.) Seo Faodar seo a choileanadh cuideachd le bhith a 'tòstadh an arain agus ga bhriseadh suas airson aran gearraichte. Ach na feuch ri buileann Frangach no mar buileann a dh’ fhaodadh a bhith trom-laighe (dìreach fios gu bheil fios agam air seo bho eòlas) Aon uair ‘s gu bheil thu air a ghearradh faodaidh tu an àmhainn a shuidheachadh gu teòthachd bèicearachd agus tionndadh timcheall a h-uile 30 mionaid gus am bi e caran crunchy. Thoir air falbh, fionnar agus poca Bhiodh roghainn eile ann thar oidhche ann an àmhainn bhlàth. Tron gheamhradh is e seo an dòigh as fheàrr leam. Tha còcaireachd gas agam agus tha e nas fhasa an sgìre a chumail blàth gun a bhith a’ tionndadh air an teasadair.
Cleachd 4 Breadcrumbs, gu bunaiteach an aon dòigh air an aran ullachadh, Is dòcha gearradh beagan nas motha gus am bi e nas toastte na chruadhachadh. Airson seo dhèanadh aran sam bith seagal, oinniún (chan e aran milis) aon uair is urrainn dhut am pronnadh, ma tha prìne ròpa agad, theirig air a shon. Ma tha thu coltach riumsa, cha bhith mi a’ cleachdadh ach canastair no slat dowel, no eadhon pròiseasar bìdh ma tha fear agad. Tha, tha seo a’ toirt ùine airson a’ chlann a chuideachadh. Ach tha e a’ sàbhaladh airgead a dh’ fhaodadh a bhith a dhìth ort airson rudan eile nach fhaigh thu tron bhanca bìdh. Coltach ris na croutons nuair a tha am baga air a phumpadh gu leòr no air a chuir ann an soitheach a tha teann. Faodar iad sin a chleachdadh mar chòmhdach airson cearc, chops muicean, megplant no inneal-lìonaidh airson feòil feòil, feòil-mart no feòil talmhainn sam bith a bhios tu a’ cleachdadh airson patties no aran.
Cleachd 5 Nuair a gheibh mi tòrr aran Frangach, bidh mi cuideachd a’ gearradh a-mach agus ìm no ìm garl gach fear am poca. Feuchaidh mi ri cuid de na pocannan a thig na buileann a-steach a chleachdadh oir tha iad dualtach na sliseagan a chumail còmhla nas fheàrr. Pop iad san reothadair airson an ath oidhche spaghetti/pasta.
Cleachd 6 Is dòcha gu bheil am fear seo iffy airson cuid de dhaoine ach leis gu bheil mi a’ biathadh 1 balach deugaire agus 2 bhalach ro-dheug tha mi a’ faighinn seo nas fhaide na madainnean sgoile cuideachail. Faodaidh aran seann-fhrangach toast Frangach sàr-mhath a dhèanamh. Slaod ann an sliseagan 1 òirleach, tumadh ann am measgachadh ugh, beagan uisge no cinnamon bainne no an spìosraidh as fheàrr leat, is toil leam cnòmag agus vanilla cuideachd. Tilgeil a-steach do phana le ìm agus friogais gus an tèid a dhèanamh, bidh mi a’ poca an dithis seo gach poca ceapaire aon uair ‘s gu bheil iad air fhuarachadh agus an uairsin reòta. Faodaidh tu dearcan no measan a thilgeil a-steach, is dòcha beagan siorup mus reothadh thu. Thoir a-mach iad an oidhche roimhe agus pop iad anns a 'mhicrowave airson bracaist.
Uill gu leòr fiosrachaidh airson smaoineachadh mun roinn seo. Cò aig tha fios dè an ath rud a dhèiligeas mi.