Cúinne Pam: Lemon Zest

Cúinne Pam: Lemon Zest

Bhuel, ar ais arís chun tuilleadh leideanna, cleasanna agus b'fhéidir cúpla oidis a thabhairt duit a chabhróidh leat a threorú ar an mbealach seo a bhíonn mearbhall uaireanta. Ba é an plean a bhí agam ná dul seachtain i ndiaidh seachtaine leis an méid a fuair mé agus ansin thuig mé go mb’fhéidir nach rachaimid an lá céanna chuig an mbanc bia nó go dtí ceann de na suíomhanna soghluaiste agus mar sin bhí seans ann nach mbeimis ag fáil na míreanna céanna. Mar sin, b'fhéidir nach mbeadh mo leideanna beagán cabhrach an tseachtain sin. Mar sin, tá mo sprioc athraithe ach beagán, agus clúdóidh mé míreanna nach laethanta nó seachtainí.

Mar sin má fhreastalaíonn mo chuimhne ceart dom, d'fhág mé liomóidí. An tseachtain seo caite chríochnaigh mé suas le 2 mhála móra de liomóidí. Ní fiú buille faoi thuairim faoin meáchan atá agam. Ar dtús chuir mé cúpla bagáil suas le roinnt le comharsana ach bhí cuma tonna ar chlé. Tá go leor roghanna ann chun roinnt liomóidí a shábháil nach dtosóidh mé ag iarraidh a mhíniú mar níor thosaigh mé ag déanamh iarrachta mé féin.

Tá codanna den líomóid ina bhfuil sú inúsáidte, zest, síolta agus na hiarsmaí ina dhiaidh sin is féidir iad a chomhcheangal le fínéagar le haghaidh glantacháin.

Sa chás seo tharraing mé amach an leagan simplí juicer leictreacha. Sílim gur phróiseáil mé na liomóidí sin i gceann cúpla uair an chloig. Cuireadh an sú i gcoimeádáin athúsáidte, is fearr liom rudaí a chur suas i gcoimeádáin 4-26-unsa a d'ordaigh mé ó Amazon ach bhí mé ag rith íseal. B'fhearr na tráidirí oighir a chur isteach ansin agus iad reoite, buail isteach i mála glas zip agus fág sa reoiteoir é. Tá sé níos soláimhsithe ar an mbealach sin, ach tá sé beartaithe agam pióga agus cácaí a dhéanamh leis ionas go mbeidh codanna níos mó go breá.

Is dócha gur cheart gur labhair faoin gcéad úsáid eile roimh an sú. Is féidir le zest a thagann ó chraiceann seachtrach an líomóide a shábháil le grater nó zester a ligeann duit stiallacha tanaí rind a fháil le húsáid le haghaidh bácála agus deochanna, iad siúd a reofinn i beagán uisce chun é a choinneáil ó athrú. dathanna sa reoiteoir.

Is féidir é seo go léir a chur i bhfeidhm ar oráistí agus limes chomh maith.

Féach leat an chéad uair eile, Pam