Muffins au beurre d'arachide

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Muffins au beurre d'arachide

Muffins au beurre d'arachide

  • moule à muffins
  • bol à mélanger
  • 1 1/4 tasse de beurre d'arachide
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de flocons d'avoine
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 1/4 tasse de lait
  • 1 oeuf
  1. Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit

  2. Mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel dans un bol.

  3. Battre ensemble le lait, les œufs et le beurre d'arachide dans un autre bol

  4. Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et bien mélanger

  5. Verser la pâte dans des moules à muffins

  6. Cuire les muffins au four de 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et qu'ils ne soient plus gluants au milieu.