Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit

Mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel dans un bol.

Battre ensemble le lait, les œufs et le beurre d'arachide dans un autre bol

Mélanger les ingrédients humides avec les ingrédients secs et bien mélanger

Verser la pâte dans des moules à muffins

Cuire les muffins au four de 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et qu'ils ne soient plus gluants au milieu.