Mansikka-pinaattisalaatti
Mansikka-pinaattisalaatti
- 6 kuppia tuoretta pinaattia
- 2 kuppia mansikoita (viipaloituna)
- 1/2 kupillista pähkinää tai siemeniä ((manteli, saksanpähkinä, kurpitsansiemenet, pekaanipähkinä))
- 1/4 dl punasipulia (silputtuna)
- 1 / 2 kuppi oliiviöljyä
- 1/4 dl balsamiviinietikkaa
- Maistetaan suolaa ja pippuria
-
Pese tuore pinaatti ja aseta iso kulho
-
Viipaloi mansikoita
-
Pilko sipulit
-
Sekoita erillisessä kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja tippu salaattiseoksen päälle
-
Top salaatti valitsemillasi pähkinöillä
