Maapähkinävoi Muffinit
Maapähkinävoi Muffinit
- muffinssi
- kulho
- 1 1/4 kuppia maapähkinävoita
- 1 1/4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
- 3/4 kuppia kaurahiutaleita
- 3/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 rkl leivinjauhe
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/4 kuppia maitoa
- 1 muna
-
Kuumenna uuni 375-asteisiin Fahrenheitiin
-
Sekoita jauhot, kaura, ruskea sokeri, leivinjauhe ja suola sekoitusastiassa
-
Vatkaa maito, munat, maapähkinävoi yhteen erilliseen kulhoon
-
Yhdistä märät ainesosat kuiviin ja sekoita hyvin
-
Lusikoita taikina muffinssikuppeihin
-
Paista muffinsseja 15-18 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeat eivätkä keskellä enää karvaisia.