Tietoa meistä
Historia
Perustajat Mark Davis ja Bill Ritter aloittivat Galvestonin sadonkorjuun vuonna 2003 vastaanottavana ja jakeluorganisaationa, joka toimi Galveston Islandin kirkon takapaikasta. Pitkällä tähtäimellä perustaa maanlaajuinen ruokapankki nuori organisaatio muutti toimintansa kesäkuussa 2004 suurempaan laitokseen. Vielä ollessaan saarella uusi sijainti antoi tilaa säilytettyjen, kuivien, tuoreiden ja pakastettujen elintarvikkeiden, henkilökohtaisten hygieniatuotteiden ja siivoustarvikkeiden vastaanottamiseen ja varastointiin suoraan elintarvikevalmistajilta, paikallisilta ruokakaupoilta ja yksityishenkilöiltä. Myöhemmin hallittavia määriä tuotteita oli saatavilla jaettavaksi elintarviketurvasta kärsivien saaren asukkaita palvelevien yhteistyökumppaneiden verkoston kautta.
Ruoan kysyntä alkoi levitä mantereelle, ja kävi ilmeiseksi, että perustajien visio oli kehittymässä, kun palvelut ylittivät nopeasti sen saaristoalueen rajat. Organisaatio etsii keskitettyä sijaintia alkuvaiheessa helpottaakseen ruoan jakelua koko läänissä. Hurrikaani Ike iski. Vaikka luonteeltaan tuhoisa sekä ihmisille että omaisuudelle, myrskystä toipuminen antoi organisaatiolle pääsyn liittovaltion dollareihin, jotka on suunniteltu auttamaan hurrikaanin suoraan vahingoittamia asukkaita palvelevia organisaatioita. Tämän ansiosta organisaatio pystyi vuonna 2010 siirtämään varastotoimintansa saarelta suurempaan, keskitetympään laitokseen Texas Cityssä ja ottamaan käyttöön nimen Galveston County Food Bank.