SNAP-i eelarvega "Tervislik" ostmine
2017. aastal teatas USDA, et SNAP-i kasutaja kaks parimat ostu olid piim ja karastusjoogid. Aruanne sisaldas ka seda, et 0.40 dollarit igast SNAP-i dollarist läks puuviljadele, köögiviljadele, leivale, piimale ja munadele. Veel 0.40 dollarit läksid pakendatud söögikordadele, teraviljale, piimale, riisile ja ubadele. Ülejäänud 0.20 dollarit läheb karastusjookidele, krõpsudele, soolastele suupistetele ja magustoitudele. Pole saladus, et mitte kõik SNAP-i saajad ei kasuta oma abi tervisliku toidu ostmiseks. Kuid ärme hakkame oletusi tegema ja neid ostusid kritiseerima. Tuletan meelde, et toitumist õpetatakse koolides harva ja arstid pakuvad sellel teemal harva nõu; nii et selle asemel, et teha järeldusi selle kohta, miks SNAP-i saajad ostavad sooda ja muid rämpstoite, uurime, kuidas neid oste muuta!
Teie SNAP-i dollareid saab kasutada söögikordade jaoks, mis kestavad teie nädala ja kuu jooksul nii palju kauem, venitades teie dollarit veelgi. Loodetavasti on teil loodetavasti vähem haiguspäevi või vähemalt tunnete end oma uute toidupoodide ostmise meetodite abil natuke rohkem energiat. Keskmine neljast Texase SNAP-hüvitist saav leibkond saab hüvitisi umbes 4 dollarit kuus (Interneti-uuringute põhjal võib see arv paljude saajate jaoks erineda). Selle eelarve on 460 dollarit nädalas. Eelarvest kinnipidamine on nii oluline ja selle aitamiseks on toidukorra planeerimine võtmetähtsusega. Vaatan läbi, kuidas näeb välja 160 dollarit väärt tervislik hommiku-, lõuna-, suupiste- ja õhtusöök.
Minu seiklus viib mind kohalikku HEB-i, kus tegin mõned "tervislikud" ostud. Selle eelarve abil lõin neljaliikmelisele perele nädalase söögikava näidise.
Kõigepealt hommikusöök nädalaks. Proovige osta esemeid, mida saab mitmel viisil kasutada; see venitab teie dollarit veelgi. Valige kauplusbrändid, kui need on odavamad. Töödeldud liha, näiteks peekoni ja vorsti ostmisel; proovi vali looduslikud tooted või vähendatud naatriumisisaldusega tooted. See peekon oli üks meie "priske" esemeid hinnaga 4.97 dollarit pakendi kohta, kuid seda väärt! 100% täistera leib on tervislikum ja oli vaid 1.29 dollarit, vaid paar senti rohkem kui saiad. Valige tavalised jogurtid, juba maitsestatud (suhkrulisanditega) asemel; selle asemel lisage oma looduslikud magusained nagu mesi ja puuviljad. Maiusta oma kaerahelbed samamoodi! Lisage kindlasti ka palju puuvilju ja köögivilju (meie omad on hilisematel piltidel!)
Munad - 18 ct: 2.86 dollarit
Peekon - 2 tk: 4.97 dollarit x 2 = 9.94 dollarit
Tavaline madala rasvasisaldusega jogurt: 1.98 dollarit
Kaer - 42 untsi: 1.95 dollarit
Kallis - 12 untsi: 2.55 dollarit
Apelsinimahl + kaltsium - ½ gal: 1.78 dollarit
1% piim - 1 gal: 1.98 dollarit
100% täisteraleib - 1.29 dollarit
Järgmine on lõunasöök. Võileivad on hea taskukohane võimalus. Valisime kalkuni või singi juustuga ning maapähklivõi + banaan + mesi. Segage seda iga päev, et see oleks huvitav. Lahtine juust see, et ise lõikad, on odavam kui osta juba viilutatud juustu, lisaks on see loomulik! Maapähklivõi valimisel vali kaubamärk koos kõige vähem suhkrut. Kui olete eelarves, valige madalamad naatrium- või looduslikud sordid lõuna liha. Võileivale lisamaitse lisamiseks kasutage õhtusöögist järelejäänud peekonit ja köögivilju.
100% täisteraleib: 1.29 dollarit
Mandariini apelsinid: 3.98 dollarit
Banaanid: 0.48 dollarit naela kohta, ~ 1.44 dollarit
Türgi - 10 untsi: 2.50 dollarit
Sink - 12 untsi: 2.50 dollarit
Maapähklivõi - 16 oz: 2.88 dollarit
Juust - 32 oz: 6.32 dollarit
Suupisteid soovitatakse kogu päeva jooksul (kui need on terved!) Siin on mõned suurepärased võimalused: juustukuubikud, värsked puuviljad ja köögiviljad, hummus, salsa, maapähklivõi + kreekerid, pähklid, kuivatatud puuviljad ja isegi popkorn (vähem soola lisatud). Suupistete sisseostmine põhiosa aitab säästa raha; need kestavad tavaliselt üle nädala.
Beebiporgandid - 32 oz: 1.84 dollarit
Magustamata õunakaste - 46 oz: 1.98 dollarit
Raja segu - 42 untsi: 7.98 dollarit
Popkorn - 5 oz: 1.79 dollarit
Kringlid - 15 oz: 1.50 dollarit
Kiivi- 3/1 dollar: 2.00 dollarit
Hummus - 10 oz: 1.89 dollarit
Õhtusöögid võivad kergesti olla päeva kõige kallim söögikord. Valisime esemed, mida saab kasutada mitu rooga ja päeva. Karbi valimisel valige konserveeritud või villitud tooted, mis sisaldavad vähem naatriumi ja suhkrut või millele pole neid üldse lisatud. Konserveeritud ja külmutatud köögiviljad / puuviljad on sama tervislikud kui värsked ja on mõnikord odavamad. Valige maitsestamata liha ja maitsestage neid ise. Mõned meie valitud toidukorrad teevad ülejäägid või on piisavalt toite üle jäänud, et veel üks söögikord teha.
1. söögikord: BBQ sealiha, ahjukartulid ja rohelised oad
Sealihakotletid - 9 ct: 7.69 dollarit
Küpsetatud kartul - 5 naela: 2.98 dollarit
BBQ-kaste - 14 oz: 2.00 dollarit
Rohelised oad - 2 purki: 0.78 dollarit x 2 = 1.56 dollarit
2. söögikord: Itaalia kana, pruun riis ja brokoli
Kanarinnad: 10.38 dollarit
Salatikaste - 14 oz: 1.86 dollarit
Brokkoli - 12 oz: 1.28 dollarit x 2 = 2.56 dollarit
Pruun riis - 16 oz: 0.67 dollarit
3. söögikord: vorst, riis ja köögiviljad
Veiseliha vorst - 12 oz: 3.99 dollarit x 2 = 7.98 dollarit
Külmutatud köögiviljad - 14 oz: 1.98 dollarit x 2 = 3.96 dollarit
4. söögikord: kalkunitakod või quesadillad salsaga
Tortillad - 0.98 dollarit
Mustad oad - 15 oz: 0.78 dollarit x 2 = 1.56 dollarit
Sibul: 0.98 dollarit
Tomatid - 1.48 dollarit
Avokaadod - 0.68 dollarit x 2 = 1.36 dollarit
Jahvatatud kalkun - 1 nael: 2.49 dollarit
Mais - 15.25 untsi = 0.78 dollarit
5. söögikord: kalkuni spagetid salati ja suvikõrvitsaga
Orgaaniline salatisegu - 3.98 dollarit
Seened - 1.58 dollarit
Kirsstomatid - 1.68 dollarit
Kurgid - 2 x 0.50 dollarit = 1.00 dollarit
Jahvatatud kalkun - 1 nael: 2.49 dollarit
Nisunuudlid - 16 oz: 1.28 dollarit
Suvikõrvits - 0.98 dollarit naela kohta
Spagetikaste - 24 oz: 1.89 dollarit
Meie õhtusöök kokku oli 66.15 dollarit; tuues meie koguarvu
nädalane summa umbes 130 dollarit kõigi söögikordade eest. Valisime hinnaerinevuste lubamiseks ja individuaalsete toidueelistuste lubamiseks 160 dollari piiri.
Tervislik eluviis on võimalik eelarvest, see nõuab lihtsalt hoolikat planeerimist. Segage need valikud ja söögid julgelt kokku; See, et seal öeldakse, et see on õhtusöök, ei tähenda, et see ei saa olla lõuna- ega hommikusöök!
—- Jade Mitchell, toitumisõpetaja
—- Kelley Kocurek, RD praktikant
** Autoriõigustest loobumine: meil ei ole õigusi ühelgi nendel piltidel näidatud kaubamärgil ja tootel. Kasutame neid pilte tervisliku ja taskukohase eluviisi edendamiseks. Kõik pildid on tehtud HEB-is. **