Alatoitumise nädal

Ekraanipilt_2019-08-26 GCFB postitus (1)

Alatoitumise nädal

Teeme sel nädalal koostööd UTMB-ga ja tähistame alatoitumise nädalat. Mis on alatoitumine täpsemalt? Vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni andmetele "Alatoitumine viitab puudustele, liialdustele või tasakaalustamatustele inimese energia- ja / või toitainetarbimises." See võib olla ala- või alatoitumine. Kui keegi mõtleb alatoitumusele, mõtleb ta tavaliselt kõhnunud lastele, kuid see, mida me ka praegu näeme, on ületoitumine. Kas keegi võib olla rasvunud ja ikkagi alatoidetud? Absoluutselt! Ületoitumine võib olla koht, kus inimene sööb liiga palju kaloreid ja võtab kaalus juurde, kuid võib-olla ei söö ta õiget toitu, mistõttu neil tekib paljude vitamiinide ja mineraalide puudus. Raske on öelda, kumb on halvem, kuid mõlemat tüüpi on meie kogukonnas kindlasti olemas ja nendega tuleb vastavalt tegeleda.

Mis aitab alatoitumusele kaasa? Tegureid on palju, kuid mõned levinumad on toidupuudus kas rahalistel põhjustel või ebapiisav juurdepääs toidule transpordi või ohutuse tõttu, elamine maapiirkonnas jne. Toidupuudus on veel üks mõju alatoitumusele. Toidupuudus on laiem mõiste ja see viitab rahaliste ja muude ressursside põhjal toidule juurdepääsu puudumisele. Feeding Texase andmetel elab Galvestoni maakonnas (sihtnumber 77550) 18.1% inimestest toiduga ebakindlates kodudes. Raske on määratleda, kui palju on alatoidetud elanikkonda, kuid kui keegi ei tea, kust tema järgmine söögikord tuleb, seab see kindlasti alatoitumise ohtu. Ka alatoidetud inimene ei pea alati näljane olema. Nad ei pruugi lihtsalt süüa või neil ei ole piisavalt puuvilju, köögivilju ja muid tervislikke tooteid või neil ei ole võimalik vajalikke toitaineid omastada. Alatoitumise põhjuseks võib olla ka tervislik seisund.

Mida saaksime aidata? Meie Galvestoni maakonna toidupangas saame aidata, pakkudes toitu ja ressursse abivajajatele. Teie kogukonnas saate aidata, annetades toitu otse abivajajatele või oma kohalikule toidupangale. Kui te ei saa seda teha, edastage lihtsalt teave selle kohta, kust abi saab. Keegi ei peaks nälga jääma!

—– Kelley Kocurek, RD praktikant