Köögivilja Tacos
Köögivilja Tacos
- 1 purk madala naatriumisisaldusega musti ube
- 1 purk terve maisi tuuma (suhkrut pole lisatud)
- 1 paprika
- 1 terve avokaado (valikuline)
- 1 / 2 punane sibul
- 1/4 tassi laimimahla
- 2 tl mett
- 1 tl chili pulber
- 1 tsp köömen
- Soola ja pipart maitse järgi
- Maisi- või jahutortiljad
-
Kurna mustad oad ja loputa. Kurna mais. Sega kokku suuremas segamisnõus
-
Haki paprika ja punane sibul. Lisage maisi ja mustade ubade segule
-
Sega eraldi kausis laimimahl, mesi, tšillipulber, köömned, sool ja pipar omavahel
-
Vala peale köögiviljasegu
-
Pange köögiviljasegu tortillasse, et saada maitsvat takot. Kaunista värske cilantro ja juustuga
-
Võimalus: serveerige köögiviljasegu keedetud kanarinnale või keedetud kalale