El Banco de Alimentos del Condado de Galveston se asocia con organizaciones de nuestra comunidad para ayudar a equipar a nuestras familias con los recursos que necesitan para cocinar comidas nutritivas, convenientes y seguras.

Contactos del personal

Candice Alfaro – Directora de Educación Nutricional
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org

Stephanie Bell – Educadora en nutrición
sbell@galvestoncountyfoodbank.org

Videos de cocina

 

Recetas

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Muffins de mantequilla de maní

Muffins de mantequilla de maní Tazón de molde para muffins 1 1/4 taza de mantequilla de maní 1 1/4 taza de harina para todo uso 3/4 taza de copos de avena 3/4 taza de azúcar morena 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 …
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Tacos de verduras

Tacos vegetarianos 1 lata de frijoles negros bajos en sodio 1 lata de maíz integral (sin azúcar añadida) 1 pimiento 1 aguacate entero (opcional) 1/2 cebolla roja 1/4 taza de jugo de lima...
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Ensalada De Fresas Y Espinacas

Ensalada de espinacas y fresas 6 tazas de espinacas frescas 2 tazas de fresas (en rodajas) 1/2 taza de nueces o semillas de su elección ((almendras, nueces, semillas de calabaza, pecanas)) 1/4 taza de cebolla roja (picada) 1/2 taza …
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Ensalada de pasta con pollo al pesto

Ensalada de pasta con pollo al pesto olla 1 lata de pollo en agua 1/2 cebolla 1/2 taza de salsa pesto 1 taza de tomate picado o tomate cherry 1/4 taza de aceite de oliva 1 paquete …
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Blogs de educación nutricional

 

Blog del pasante: Alexis Whellan

¡Hola! Mi nombre es Alexis Whellan y soy estudiante de cuarto año de MD/MPH en UTMB en Galveston. Estoy postulando a programas de residencia en Medicina Interna en este momento y estoy terminando...
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Comunidad UTMB - Blog de practicantes

¡Hola! Mi nombre es Danielle Bennetsen y soy pasante de dietética en la Rama Médica de la Universidad de Texas (UTMB). Tuve la oportunidad de completar mi rotación comunitaria en...
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Pasante de dietética: Sarah Bigham

¡Hola! ? Mi nombre es Sarah Bigham y soy pasante de dietética en la rama médica de la Universidad de Texas (UTMB). Vine al Banco de Alimentos del Condado de Galveston para...
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Blog de la pasante: Abby Zarate

Mi nombre es Abby Zarate y soy pasante dietética de la Rama Médica de la Universidad de Texas (UTMB). Vine al Banco de Alimentos del País de Galveston para mi rotación comunitaria. Mi …
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Blog de prácticas dietéticas

¡Hola! Mi nombre es Allison y soy pasante de dietética de la Universidad de Houston. Tuve la maravillosa oportunidad de hacer una pasantía en el Banco de Alimentos del Condado de Galveston. Mi …
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Pasante: Trang Nguyen

Mi nombre es Trang Nguyen y soy UTMB, un pasante dietético que rota en el Banco de Alimentos del Condado de Galveston (GCFB). Hice una pasantía en GCFB durante cuatro semanas de octubre a noviembre...
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Blog de pasante: Nicole

¡Hola a todos! Mi nombre es Nicole y soy la pasante dietética actual en el Banco de Alimentos del Condado de Galveston. Antes de comenzar mi rotación aquí, había pensado que todo...
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Blog del pasante: Biyun Qu

Mi nombre es Biyun Qu y soy pasante de dietética rotando en el Banco de Alimentos del Condado de Galveston. En el Banco de Alimentos tenemos diferentes proyectos existentes en los que trabajar,…
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Infografía de hierbas

Recientemente hemos podido plantar un pequeño jardín de hierbas en el banco de alimentos. Disfrute de las infografías que hemos creado sobre las hierbas que plantamos y esperamos...
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¿Qué son los “alimentos procesados”?

El término "alimentos procesados" aparece en casi todos los artículos de salud y blogs de alimentos que puede encontrar. No es mentira que la mayoría de los alimentos que se encuentran en las tiendas de comestibles...
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Principios de salud para personas mayores

Nos enfocamos mucho en la salud de los niños, pero no siempre se habla lo suficiente sobre la salud de las personas mayores. Este tema es tan importante como la salud de los niños. …
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Guía de salud infantil

Si se siente desafiado al pensar en una dieta más saludable para su hijo, no está solo. Este es un punto de estrés para muchos padres, pero tomemos...
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Alimentación saludable sobre la marcha

Alimentación saludable sobre la marcha Una de las principales quejas que escuchamos sobre la alimentación sobre la marcha es que no es saludable; eso puede ser cierto, pero los hay sanos…
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Aprovechar al máximo sus productos en primavera

La primavera está en el aire, y ya sabes lo que eso significa, ¡frutas y verduras frescas! Si tiene un presupuesto limitado, ahora es el momento de comprar productos de temporada. Puedes …
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Comprar "saludable" con un presupuesto de SNAP

En 2017, el USDA informó que las dos principales compras de los usuarios de SNAP en todos los ámbitos fueron leche y refrescos. El informe también incluyó que $0.40 de cada dólar de SNAP se destinaron...
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Semana de la desnutrición

Nos asociamos con UTMB esta semana y celebramos la semana de la desnutrición. ¿Qué es exactamente la desnutrición? Según la Organización Mundial de la Salud “La desnutrición se refiere a las deficiencias, excesos o desequilibrios en el…
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Mes Nacional de Nutrición

¡Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición y lo estamos celebrando! ¡Estamos muy contentos de que estés aquí! El Mes Nacional de la Nutrición es un mes reservado para revisar y recordar por qué elegir alimentos más saludables...
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Lo bueno, lo malo y lo feo del azúcar

¡Es el día de San Valentín! ¡Un día repleto de dulces y productos horneados, y un deseo de comerlo a tu gusto! Quiero decir, ¿por qué no? Se comercializa como algo...
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Nutrición con un presupuesto

Una buena nutrición es una parte vital de tener una vida sana y feliz. Una buena nutrición le permite tener un cuerpo sano, lo que a su vez le permite: hacerlo...
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Tenemos la suerte de llamar hogar en el condado de Galveston

Lo que realmente distingue a nuestro condado es su gente: generosa, amable y siempre dispuesta a ayudar a sus vecinos. Es la razón por la que nos encanta vivir aquí. Lamentablemente muchos de nuestros vecinos…
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Nutrición en mi idioma

 

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