La Angulo de Pam: Pankorbo

La Angulo de Pam: Pankorbo

Pano/bulkoj/dolĉaĵoj

Bone, do vojaĝo al la manĝbanko kaj en iuj kazoj Poŝtelefona Manĝkamiono povas konduki vin kun grandega kvanto da pano kaj similaĵoj. Do jen venas la konsiletoj kaj lertaĵoj.

Dolĉaĵoj: Mi unue kovros ĉi tion, ĉar mi scias, ke ekzistas multaj, kiuj ne uzas/manĝas dolĉaĵojn ial aŭ alia kaj tio estas bone, sed provas ne lasi tiam malŝpari. Donu ilin al amiko se vi ne uzas ilin, sed estas du aferoj, kiuj estas sufiĉe facile uzeblaj kun tre malmultaj pliaj ingrediencoj. Multfoje vi ricevos kukojn aŭ kuketojn. Eble vi nur volas transformi ilin en io alia.

Kukaj Pilkoj aŭ Kukaĵoj

Unue komencu deprenante la glaciaĵon kaj metu ĝin flanken.
Disfalu la kukon, kuketojn eble eĉ muffins en pli grandan bovlon vi bezonas spacon por diserigi la kukon. Mi sugestus uzi purajn manojn aŭ eble gantojn. Aldonu iom da frosto al la diserigita kuko kaj daŭre kombini ĝin ne devus esti multe por povi ruliĝi ĝin en pilkon. Vi ne bezonas kuleron, ĉar kulero funkcios bone. Metu la bulojn sur ŝmirita telero aŭ pato. Mi ankaŭ dirus, ke vi vere ne bezonas la bastonojn, vi povus elekti la pli grandajn bretzelojn aŭ tute neniun bastonon. Mi metus ilin en la frostujo por iom aŭ pli longe se vi ne pensas, ke vi uzos ilin rapide. Nun revenu al la frostado, kiun vi konservis pli frue. Vi povus simple forĵeti ĝin aŭ vidi ĉu vi povas savi ĝin, plej multaj povas esti gajigita per iom da pulvora sukero, iom da kakaa pulvoro (ne ĉokolada laktopulvoro aŭ siropo) reala kakaa pulvoro. Tre eble plian ladskatolon da frosto aŭ faru iom da buterkremo. Uzu vian imagon. Se vi uzas antaŭekzistantan froston, vi eble pripensos uzi ilin iom pli rapide, simple trempu en frostumon, kakaan pulvoron kaj pulvoron, cinaman sukeron (laŭ el kio vi faris la kukbulkon) kaj metu sur pergameno, vaksa papero aŭ folio. (memoru, se vi ŝatas tion, kion vi kreis, sed ne manĝas dolĉaĵojn, tiam eble tiu dolĉa najbaro aŭ malsana amiko estus bonega elirejo).

Tortoj
Vi povas uzi kukojn kaj muffins bakitajn en la forno ĝis kroĉaj kiel kroŭtonoj ruliĝi ilin kiel vi aldonus graham biskvitojn aldonu iom da butero kaj premu en bakpato kuiri ĝin ĉirkaŭ 10 minutojn tiam aldonu deziratan plenigon.

Panpudingo

Panpudingo povas esti farita el plej parto de tranĉaĵoj, mi tamen ne sugestus sekalon aŭ cepon. Donuts ajnastilkraŭnoj foje eĉ tiujn malgrandajn tortmordojn ni povus ricevi. Tranĉu en mordgrandajn pecojn (tranĉilo, tondilo aŭ eĉ nur disŝirita) kaj metu en iu ajn pato, kiun vi elektas. Nun denove mi ne aldonos recepton ĉar panpudingo estas tiel multflanka kiel vi volas, kontrolu la retejon vi trovos multajn, multajn malsamajn stilojn kvankam la plej multaj postulos ovojn, lakton aŭ kremon, buteron kaj elekton de spicoj. Mi eĉ vidis ĉokoladan pulvoron en la likva bazo. Vi eble ankaŭ volas konsideri aldoni pomojn, persikojn, bananajn tranĉaĵojn, berojn, ĉokoladajn pecetojn, pecanojn, juglandojn, arakidojn, pistakojn aŭ eĉ migdalojn. Denove, uzu vian imagon ĉi tie ankaŭ. Iom da pulvora sukero kaj kremo aŭ lakto kombinitaj kun iu aŭ neniu el ĉi-supraj povas fari belan kovrilon.

Nu tio kovras la aferojn pri dolĉaj frandaĵoj, kiujn mi povas dividi kun vi kaj aferojn, kiujn mi faris.

Nun ni kovros ne-dolĉajn uzojn de panoj

Kiel ni scias, ke vi povas fini kun preskaŭ ajna kvanto da panoj, vi eble aŭ ne havas elekton de tio, kion vi ricevas iam ajn.

Kio estas tio, ke vi ne manĝas panon?

Nu, ni havas decan elekton de tio, kion vi povas fari per 1,2,3,4,5,6 aŭ pli da panoj.

Uzu 1 Kunhavigi kun najbaro, amikoj aŭ familio.

Uzu 2 iom el la pano estas bone ne tute uzebla kaj jes okazas, ke iuj aferoj traglitas. En mia regiono estas porkoj, kokidoj kaj similaj. Miaokaze la najbaroj havas kokidojn, mi komercas legomajn pecetojn (senŝelpintojn kaj tiajn), panon kaj foje biskvitojn. Mi ricevas ovojn por komerco kelkfoje, kaj ili iom malpliigas sian manĝfakturon.

Uzu 3 Kroŭtonojn, Salatojn, supojn, memfaritan pansaĵon/plenigaĵon (flankan pladon por manĝoj aŭ grandan krompladon por ferioj) Tranĉu/kubu ĉiujn disponeblajn panojn. Sezonu laŭe aŭ tute ne laŭ via elekto (jes mi scias, ke iuj en la sudo uzas nur maizpanon por vestado, sed ekzistas tia afero kiel panvestaĵo, mi kreskis kun germana avino eble kial mi pli konscias pri ĉi tiu.) povas ankaŭ esti plenumita per tostado de la pano kaj disrompado de ĝi por tranĉaĵigita pano. Sed ne provu francan panon aŭ kiel panojn, kiuj povas esti koŝmaro (nur sciu, ke mi scias tion per sperto) Unufoje tranĉita, vi povas agordi la fornon al baka temperaturo kaj turni ĉiun 30 minutojn ĝis sufiĉe kroĉa. Forigi, malvarmigi kaj ensakigi Alia elekto estus dum la nokto en varma forno. Dum vintro ĉi tiu estas mia preferata metodo. Mi havas gasan kuiradon kaj estas pli facile teni la areon varma sen ŝalti la hejtilon.

Uzu 4 Panpecetojn, esence la saman metodon por prepari la panon, Eble tranĉu iom pli grandaj, do ĝi estas pli tostita ol malmoligita. Por tio ajna pano farus sekalon, cepon (ne dolĉajn panojn) post kiam vi povas dispremi ilin, se vi havas rulilon, iru por ĝi. Se vi estas kiel mi, mi nur uzas ladskatolon aŭ stangon, aŭ eĉ kuirilon, se vi havas. Jes, ĉi tio estas tempopostula por helpi la infanojn. Sed ĝi ŝparas al vi verŝajne bezonatan monon por aliaj aferoj, kiujn vi ne povas ricevi per la manĝbanko. Kiel kun la croutons kiam sufiĉe pummeled sako aŭ metita en hermetika ujo. Ĉi tiuj povas esti uzataj kiel tegaĵo por kokido, porkokotletoj, melongeno aŭ plenigaĵo por viandbulo, bovaĵo aŭ ajna muelita viando, kiun vi uzas por pasteĉoj aŭ panoj.

Uzu 5 Kiam mi ricevas multe da franca pano, mi ankaŭ antaŭtranĉas kaj buteron aŭ ajlan buteron ĉiu tranĉas la sakon. Mi provas uzi kelkajn el la sakoj en kiuj envenas panoj ĉar ili emas teni la tranĉaĵojn pli bone kune. Metu ilin en la frostujo por la sekva spageto/pasta nokto.

Uzu 6 Ĉi tiu verŝajne estas neklara por iuj homoj, sed ĉar mi nutras 1 adoleskan knabon kaj 2 antaŭadoleskajn knabojn, mi trovas ĉi tion preter helpemaj lernejaj matenoj. Malfreŝa franca pano povas fari bonegan francan rostpanon. Tranĉu en tranĉaĵoj de 1 colo, trempu en ovomiksaĵo, iom da akvo aŭ laktocinamo aŭ via preferata spico, mi ŝatas ankaŭ muskaton kaj vanilon. Ĵetu en buteritan paton kaj fritu ĝis finita, mi ensakigas ĉi tiujn du po sandviĉo-sako unufoje malvarmigita kaj poste frostigita. Vi povas enĵeti kelkajn berojn aŭ fruktojn, eble iom da siropo antaŭ ol frostiĝi. Elprenu ilin la antaŭan nokton kaj metu ilin en la mikroondon por matenmanĝo.

Bone sufiĉaj informoj por ke vi pripensu ĉi tiun segmenton. Kiu scias, kion mi traktos poste.