Muffins φυστικοβούτυρου

Muffins-done-1-1-1024 682

Muffins φυστικοβούτυρου

Muffins φυστικοβούτυρου

  • κασσίτερος muffin
  • μπολ ανάμιξης
  • 1 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 φλιτζανιού βρώμη σε ρολό
  • 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  • 1 lbsp σε σκόνη ψησίματος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 1/4 φλιτζάνι γάλα
  • 1 αυγό
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ

  2. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε μπολ ανάμειξης

  3. Χτυπάμε το γάλα, τα αυγά, το φυστικοβούτυρο μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ

  4. Συνδυάστε τα υγρά υλικά με στεγνό και ανακατέψτε καλά

  5. Κουτάλι κουτάλι σε κύπελλα muffin

  6. Ψήνουμε muffins 15-18 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μην πιαστούν gooey στο κέντρο.