Muffins φυστικοβούτυρου
Muffins φυστικοβούτυρου
- κασσίτερος muffin
- μπολ ανάμιξης
- 1 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλιτζανιού βρώμη σε ρολό
- 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
- 1 lbsp σε σκόνη ψησίματος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 1 αυγό
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ
-
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε μπολ ανάμειξης
-
Χτυπάμε το γάλα, τα αυγά, το φυστικοβούτυρο μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ
-
Συνδυάστε τα υγρά υλικά με στεγνό και ανακατέψτε καλά
-
Κουτάλι κουτάλι σε κύπελλα muffin
-
Ψήνουμε muffins 15-18 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μην πιαστούν gooey στο κέντρο.



