Σαλάτα ζυμαρικών κοτόπουλου πέστο
Σαλάτα ζυμαρικών κοτόπουλου πέστο
- μαγειρικο ΣΚΕΥΟΣ
- 1 κονσέρβα κοτόπουλο σε νερό
- 1/2 κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα πέστο
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα ή ντοματίνι
- 1 / 4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κιλό ζυμαρικά της επιλογής σας (μακαρόνια, μακαρόνια, παπιγιόν)
- Τυρί παρμεζάνας για γαρνιτούρα
-
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τη συσκευασία και το βάζετε σε μεγάλο μπολ
-
Κόψτε τις ντομάτες και το κρεμμύδι ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν
-
Προσθέστε κοτόπουλο, λαχανικά, ελαιόλαδο και πέστο στα μαγειρεμένα ζυμαρικά
-
Γαρνίρετε με παρμεζάνα αν θέλετε και σερβίρετε ζεστό!