Η Galveston County Food Bank συνεργάζεται με οργανισμούς σε ολόκληρη την κοινότητά μας για να βοηθήσει τον εξοπλισμό των οικογενειών μας με τους πόρους που χρειάζονται για να μαγειρέψουν θρεπτικά, βολικά, ασφαλή γεύματα.
Διατροφική Εκπαίδευση
- Αρχική
- Διατροφική Εκπαίδευση
Επαφές προσωπικού
Candice Alfaro – Διευθύντρια Διατροφικής Εκπαίδευσης
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org
Stephanie Bell – Διατροφολόγος
sbell@galvestoncountyfoodbank.org
Βίντεο μαγειρικής
συνταγές
Κάντε κλικ για να διαβάσετε περισσότερα για οποιαδήποτε από τις συνταγές για να ανοίξετε πλήρεις συνταγές και διατροφικά στοιχεία.
Muffins φυστικοβούτυρου
Φυστικοβούτυρο Muffins φόρμα για μάφιν μπολ μίξερ 1 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2…
Συνέχισε να διαβάζεις Muffins φυστικοβούτυρου
Veggie Tacos
Veggie Tacos 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 1 κουτί καλαμπόκι ολόκληρο (χωρίς ζάχαρη) 1 πιπεριά 1 ολόκληρο αβοκάντο (προαιρετικά) 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι χυμό λάιμ…
Συνέχισε να διαβάζεις Veggie Tacos
Σαλάτα με σπανάκι φράουλας
Σαλάτα με σπανάκι φράουλα 6 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι 2 φλιτζάνια φράουλες (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλιτζάνι καρύδι ή σπόροι της επιλογής ((αμύγδαλο, καρύδι, σπόροι κολοκύθας, πεκάν)) 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1/2 φλιτζάνι…
Συνέχισε να διαβάζεις Σαλάτα με σπανάκι φράουλας
Σαλάτα ζυμαρικών κοτόπουλου πέστο
Πέστο Κοτόπουλο Ζυμαρικά Σαλάτα Κατσαρόλα 1 κονσέρβα κοτόπουλο σε νερό 1/2 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι σάλτσα πέστο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα ή ντοματίνι 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό…
Συνέχισε να διαβάζεις Σαλάτα ζυμαρικών κοτόπουλου πέστο
Ιστολόγια Διατροφικής Εκπαίδευσης
Διαιτολόγος: Molly Silverman
Hi! My name is Molly Silverman, and I am a dietetic intern at the University of Texas Medical Branch (UTMB). I completed a 4-week rotation with Galveston County Food Bank …
Συνέχισε να διαβάζεις Διαιτολόγος: Molly Silverman
Γνωρίστε την Ομάδα Διατροφής
Γνωρίστε την Ομάδα Διατροφικής Εκπαίδευσης GCFB! Η διατροφική μας ομάδα πηγαίνει στην κοινότητα διδάσκοντας διατροφική εκπαίδευση σε όλες τις ηλικιακές ομάδες σε όσους έχουν ανάγκη. Συνεργάζονται επίσης με πολλά…
Συνέχισε να διαβάζεις Γνωρίστε την Ομάδα Διατροφής
Ιστολόγιο πρακτικής άσκησης: Alexis Whellan
Γεια! Το όνομά μου είναι Alexis Whellan και είμαι τέταρτος φοιτητής MD/MPH στο UTMB στο Galveston. Υποβάλλω αίτηση σε προγράμματα ειδικευμένων στην Εσωτερική Ιατρική αυτή τη στιγμή και τελειώνω…
Συνέχισε να διαβάζεις Ιστολόγιο πρακτικής άσκησης: Alexis Whellan
Κοινότητα UTMB- Ιστολόγιο ασκουμένων
Γειά σου! Το όνομά μου είναι Danielle Bennetsen και είμαι διαιτολόγος στο Ιατρικό Παράρτημα του Πανεπιστημίου του Τέξας (UTMB). Είχα την ευκαιρία να ολοκληρώσω την εναλλαγή της κοινότητας μου στο…
Συνέχισε να διαβάζεις Κοινότητα UTMB- Ιστολόγιο ασκουμένων
Διαιτολόγος: Sarah Bigham
Γειά σου! ? Ονομάζομαι Sarah Bigham και είμαι διαιτολόγος στο Ιατρικό Παράρτημα του Πανεπιστημίου του Τέξας (UTMB). Ήρθα στην Τράπεζα Τροφίμων της Κομητείας Galveston για…
Συνέχισε να διαβάζεις Διαιτολόγος: Sarah Bigham
Ιστολόγιο πρακτικής: Abby Zarate
Το όνομά μου είναι Abby Zarate και είμαι διαιτολόγος στο Πανεπιστήμιο του Texas Medical Branch (UTMB). Ήρθα στην Τράπεζα Τροφίμων της χώρας Galveston για την εναλλαγή της κοινότητας μου. Μου…
Συνέχισε να διαβάζεις Ιστολόγιο πρακτικής: Abby Zarate
Ιστολόγιο Διαιτολόγος
Γεια! Ονομάζομαι Άλισον και είμαι διαιτολόγος από το Πανεπιστήμιο του Χιούστον. Είχα την υπέροχη ευκαιρία να ασκηθώ στην Τράπεζα Τροφίμων της Κομητείας Galveston. Μου…
Συνέχισε να διαβάζεις Ιστολόγιο Διαιτολόγος
Ασκούμενος: Trang Nguyen
Το όνομά μου είναι Trang Nguyen και είμαι UTMB διαιτολόγος που εναλλάσσομαι στην Τράπεζα Τροφίμων της Κομητείας Galveston (GCFB). Έκανα πρακτική άσκηση στο GCFB για τέσσερις εβδομάδες από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο…
Συνέχισε να διαβάζεις Ασκούμενος: Trang Nguyen
Ιστολόγιο πρακτικής άσκησης: Νικόλ
Γεια σε όλους! Ονομάζομαι Nicole και είμαι η τρέχουσα διαιτολόγος στο Galveston County Food Bank. Πριν ξεκινήσω την εναλλαγή μου εδώ, είχα σκεφτεί ότι όλα…
Συνέχισε να διαβάζεις Ιστολόγιο πρακτικής άσκησης: Νικόλ
Ιστολόγιο ασκούμενου: Biyun Qu
Ονομάζομαι Biyun Qu, και είμαι διαιτολόγος που εκ περιτροπής ασκώ την τράπεζα τροφίμων της κομητείας Galveston. Στην Τράπεζα Τροφίμων, έχουμε διάφορα υπάρχοντα έργα να δουλέψουμε,…
Συνέχισε να διαβάζεις Ιστολόγιο ασκούμενου: Biyun Qu
Infographics βοτάνων
Πρόσφατα μπορέσαμε να φυτέψουμε έναν μικρό κήπο με βότανα στην τράπεζα τροφίμων. Απολαύστε τα infographics που δημιουργήσαμε για τα βότανα που φυτέψαμε και ελπίζουμε…
Συνέχισε να διαβάζεις Infographics βοτάνων
Τι είναι τα «μεταποιημένα τρόφιμα»;
Ο όρος «επεξεργασμένα τρόφιμα» περιέχεται σχεδόν σε κάθε άρθρο για την υγεία και σε κάθε blog τροφίμων που μπορείτε να βρείτε. Δεν είναι ψέμα ότι η πλειοψηφία των τροφίμων που βρίσκονται στα παντοπωλεία…
Συνέχισε να διαβάζεις Τι είναι τα «μεταποιημένα τρόφιμα»;
Αρχές υγείας για τους ηλικιωμένους
Εστιάζουμε πολύ στην υγεία των παιδιών, αλλά δεν κυκλοφορεί πάντα αρκετός λόγος για την υγεία των ηλικιωμένων. Αυτό το θέμα είναι εξίσου σημαντικό με την υγεία για τα παιδιά. …
Συνέχισε να διαβάζεις Αρχές υγείας για τους ηλικιωμένους
Οδηγός για την υγεία των παιδιών
Εάν αισθάνεστε πρόκληση με το να σκεφτείτε μια πιο υγιεινή διατροφή για το παιδί σας, δεν είστε μόνοι. Αυτό είναι ένα σημείο άγχους για τόσους πολλούς γονείς, αλλά ας πάρουμε…
Συνέχισε να διαβάζεις Οδηγός για την υγεία των παιδιών
Υγιεινή διατροφή εν κινήσει
Υγιεινή διατροφή εν κινήσει Ένα από τα κύρια παράπονα που ακούμε για το φαγητό εν κινήσει είναι ότι δεν είναι υγιεινό. αυτό μπορεί να είναι αλήθεια, αλλά υπάρχουν υγιή…
Συνέχισε να διαβάζεις Υγιεινή διατροφή εν κινήσει
Αξιοποιώντας στο έπακρο τα προϊόντα σας την άνοιξη
Η άνοιξη είναι στον αέρα και ξέρετε τι σημαίνει αυτό, φρέσκα φρούτα και λαχανικά! Εάν έχετε έναν προϋπολογισμό, τώρα είναι η ώρα να αγοράσετε εποχιακά προϊόντα. Μπορείς …
Συνέχισε να διαβάζεις Αξιοποιώντας στο έπακρο τα προϊόντα σας την άνοιξη
Αγορά "Υγιεινή" με προϋπολογισμό SNAP
Το 2017, το USDA ανέφερε ότι οι δύο κορυφαίες αγορές του χρήστη SNAP ήταν το γάλα και τα αναψυκτικά. Η έκθεση περιελάμβανε επίσης ότι 0.40 $ από κάθε δολάριο SNAP πήγαν…
Συνέχισε να διαβάζεις Αγορά "Υγιεινή" με προϋπολογισμό SNAP
Εβδομάδα υποσιτισμού
Αυτή την εβδομάδα συνεργαζόμαστε με το UTMB και γιορτάζουμε την εβδομάδα υποσιτισμού. Τι ακριβώς είναι ο υποσιτισμός; Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας «Ο υποσιτισμός αναφέρεται σε ελλείψεις, υπερβολές ή ανισορροπίες στο…
Συνέχισε να διαβάζεις Εβδομάδα υποσιτισμού
Εθνικός Μήνας Διατροφής
Ο Μάρτιος είναι Εθνικός Μήνας Διατροφής και γιορτάζουμε! Χαιρόμαστε πολύ που είστε εδώ! Ο Εθνικός Μήνας Διατροφής είναι ένας μήνας που προορίζεται για να ξαναδείτε και να θυμηθείτε γιατί επιλέγετε πιο υγιεινά…
Συνέχισε να διαβάζεις Εθνικός Μήνας Διατροφής
Το καλό, το κακό, το άσχημο της ζάχαρης
Είναι Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Μια μέρα γεμάτη καραμέλες και αρτοσκευάσματα, και μια επιθυμία να τα φάτε με την καρδιά σας! Δηλαδή, γιατί όχι; Διατίθεται στο εμπόριο ως κάτι…
Συνέχισε να διαβάζεις Το καλό, το κακό, το άσχημο της ζάχαρης
Διατροφή με Προϋπολογισμό
Η καλή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για μια υγιή και ευτυχισμένη ζωή. Η καλή διατροφή σας δίνει τη δυνατότητα να έχετε ένα υγιές σώμα, το οποίο με τη σειρά του σας δίνει τη δυνατότητα: να το κάνετε…
Συνέχισε να διαβάζεις Διατροφή με Προϋπολογισμό
Είμαστε τυχεροί που καλέσαμε το Galveston County Home
Αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει την κομητεία μας είναι οι άνθρωποι της: γενναιόδωροι, ευγενικοί και πάντα πρόθυμοι να βοηθήσουν τους γείτονές τους. Είναι ο λόγος που μας αρέσει να ζούμε εδώ. Δυστυχώς πολλοί από τους γείτονές μας…
Συνέχισε να διαβάζεις Είμαστε τυχεροί που καλέσαμε το Galveston County Home