Λοιπόν, επιστρέψτε ξανά για να σας δώσουμε, ελπίζουμε, περισσότερες συμβουλές, κόλπα και ίσως μερικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να σας καθοδηγήσουμε σε αυτό το μερικές φορές μπερδεμένο μονοπάτι. Το σχέδιό μου ήταν να πηγαίνω βδομάδα με τη βδομάδα από αυτά που έπαιρνα και μετά συνειδητοποίησα ότι μπορεί να μην πηγαίναμε την ίδια μέρα στην τράπεζα τροφίμων ή σε έναν από τους ιστότοπους για κινητά, οπότε υπήρχε πιθανότητα να μην παίρναμε τα ίδια είδη. Έτσι, οι συμβουλές μου μπορεί να μην είναι λίγο χρήσιμες εκείνη την εβδομάδα. Έτσι, ο στόχος μου έχει αλλάξει ελαφρώς και θα καλύψω στοιχεία όχι ημέρες ή εβδομάδες.

Οπότε, αν με απατά η μνήμη μου, σταμάτησα τα λεμόνια. Την περασμένη εβδομάδα κατέληξα με 2 μεγάλα σακουλάκια λεμόνια. Δεν έχω καν μια εικασία για το βάρος. Πρώτα μάζεψα μερικά για να τα μοιραστώ με τους γείτονες, αλλά είχαν απομείνει κάτι που φαινόταν σαν ένας τόνος. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να σώσετε τα λεμόνια, μερικές που δεν θα αρχίσω να προσπαθώ να εξηγήσω γιατί δεν έχω αρχίσει να επιχειρώ ο ίδιος.

Υπάρχουν μέρη του λεμονιού που είναι χρησιμοποιήσιμα χυμός, ξύσμα, σπόροι και τα υπολείμματα μετά μπορούν να συνδυαστούν με ξύδι για καθάρισμα.

Σε αυτή την περίπτωση έβγαλα την απλή ηλεκτρική έκδοση του αποχυμωτή. Νομίζω ότι επεξεργάστηκα αυτά τα λεμόνια σε μερικές ώρες. Ο χυμός τοποθετήθηκε σε επαναχρησιμοποιημένα δοχεία. Θα ήταν καλύτερο να βάλετε σε δίσκους πάγου και αφού παγώσει, βάλτε τα σε μια σακούλα τύπου φερμουάρ και αφήστε τα στην κατάψυξη. Είναι μια πιο διαχειρίσιμη ποσότητα με αυτόν τον τρόπο, αλλά σκοπεύω να φτιάξω πίτες και κέικ με αυτό, οπότε οι μεγαλύτερες μερίδες είναι μια χαρά.

Η επόμενη χρήση μάλλον θα έπρεπε να είχε συζητηθεί πριν από το χυμό. Το ξύσμα που προέρχεται από την εξωτερική φλούδα του λεμονιού μπορεί να σωθεί χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη ή ένα ξύσμα που σας επιτρέπει να πάρετε λεπτές λωρίδες φλούδας για να τις χρησιμοποιήσετε για ψήσιμο και σε ποτά, αυτές που θα πάψω σε λίγο νερό για να μην αλλάξει χρώματα στην κατάψυξη.

Όλα αυτά μπορούν να εφαρμοστούν και σε πορτοκάλια και λάιμ.

Τα λέμε την επόμενη φορά, Παμ