Potravinová banka Galveston County spolupracuje s organizacemi v celé naší komunitě, aby pomohla vybavit naše rodiny zdroji, které potřebují k vaření výživných, pohodlných a bezpečných jídel.

Získejte blogy, zobrazujte zdroje, sdílejte recepty a další prostřednictvím této úžasné aplikace Feeding America

Kontakty na zaměstnance

Alexis Bosquez
Koordinátor nutriční výchovy
abosquez@galvestoncountyfoodbank.org

Aemen Farooqui
Pedagog výživy
afarooqui@galvestoncountyfoodbank.org

Charli Harlen
Pedagog výživy
charlen@galvestoncountyfoodbank.org

Sarah Bighamová
Pedagog výživy

Vaření videí

 

recepty

Kliknutím na přečíst další informace o některém z receptů otevřete úplné recepty a výživová fakta.

Muffiny z arašídového másla

Miska na muffiny z arašídového másla 1 1/4 šálku arašídového másla 1 1/4 šálku univerzální mouky 3/4 šálku ovesných vloček 3/4 šálku hnědého cukru 1 polévková lžíce prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1 1/4 šálku mléka 1 vejce Předehřejte troubu na 375 stupňů FahrenheitMix mouka, oves, hnědý cukr, prášek do pečiva a sůl v míse Šlehejte mléko, vejce, arašídové máslo dohromady v samostatné ...
pokračovat ve čtení Muffiny z arašídového másla

Vegetariánské tacos

Veggie Tacos 1 plechovka černých fazolí s nízkým obsahem sodíku 1 celozrnná kukuřice (bez cukru) 1 paprika 1 celé avokádo (volitelně) 1/2 červené cibule 1/4 šálku limetkové šťávy 2 lžičky medu 1 lžička chilli prášku 1 lžička kmínu sůl a pepř podle chuti kukuřičné nebo moučné tortilly černé fazole a opláchněte. Sceďte kukuřici. Smíchejte ve větší míse a nakrájejte papriku…
pokračovat ve čtení Vegetariánské tacos

Salát z jahodového špenátu

Jahodový špenátový salát 6 šálků čerstvého špenátu 2 šálky jahod (nakrájených na plátky) 1/2 šálku ořechu nebo semínka dle výběru ((mandle, ořech, dýňová semínka, pekanový ořech)) 1/4 šálku červené cibule (nasekané) 1/2 šálku olivového oleje 1/4 hrnek balzamikového octa Sůl a pepř podle chuti Umyjte čerstvý špenát a vložte do velké mísy Nakrájejte jahody Nakrájejte cibuli V samostatné míse smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a ...
pokračovat ve čtení Salát z jahodového špenátu

Salát z kuřecích těstovin Pesto

Pesto Kuřecí těstoviny Pesto Kuřecí salát 1 plechovka kuřete ve vodě 1/2 cibule 1/2 šálku omáčky pesto 1 šálek sekaných rajčat nebo cherry rajčat 1/4 šálku olivového oleje 1 pkg těstovin dle vašeho výběru (špagety, makarony, motýlek) Parmezán na ozdobu Vařte těstoviny podle zabalit a dát do velké mísy Nakrájejte rajčata a cibuli, zatímco se vaří těstoviny Přidejte kuře,…
pokračovat ve čtení Salát z kuřecích těstovin Pesto

Blogy o výživové výchově

 

Dietetická stážistka: Sarah Bigham

Ahoj! ? Jmenuji se Sarah Bigham a jsem dietetická stážistka na University of Texas Medical Branch (UTMB). V červenci 4 jsem přišel do potravinové banky okresu Galveston na 2022týdenní rotaci komunity. Čas strávený v potravinové bance byl pokořující zážitek. Byla to obohacující doba, která mi umožnila…
pokračovat ve čtení Dietetická stážistka: Sarah Bigham

Intern blog: Abby Zarate

Jmenuji se Abby Zarate a jsem dietetická stážistka na University of Texas Medical Branch (UTMB). Přišel jsem do Galveston Country Food Bank kvůli rotaci komunity. Moje střídání trvalo čtyři týdny během března a dubna. Během svého působení chodím pracovat na různé vzdělávací a doplňkové programy. Použil jsem…
pokračovat ve čtení Intern blog: Abby Zarate

Blog dietetických stážistů

Ahoj! Jmenuji se Allison a jsem dietetická stážistka z University of Houston. Měl jsem skvělou příležitost stážovat v potravinové bance okresu Galveston. Můj čas v Galveston County Food Bank mě vystavil celé řadě odpovědností a rolí, které v komunitě přebírají učitelé výživy, včetně…
pokračovat ve čtení Blog dietetických stážistů

Stážista: Trang Nguyen

Jmenuji se Trang Nguyen a jsem UTMB, dietetický stážista rotující v Galveston County Food Bank (GCFB). V GCFB jsem byl na stáži čtyři týdny od října do listopadu 2020 a nyní se vracím po více než roce na další dva týdny v listopadu 2021. Úplně vidím rozdíly v rámci…
pokračovat ve čtení Stážista: Trang Nguyen

Intern blog: Nicole

Ahoj všichni! Jmenuji se Nicole a jsem současná dietetická stážistka v potravinové bance okresu Galveston. Předtím, než jsem zde začal střídat, jsem si myslel, že vše, co děláme na oddělení výživy, jsou kurzy výživy. Vytvořil jsem několik aktivit, o kterých jsem si myslel, že budou poutavé pro základní…
pokračovat ve čtení Intern blog: Nicole

Intern Blog: Biyun Qu

Jmenuji se Biyun Qu a jsem dietní praktikant rotující v Galveston County Food Bank. V Food Bank máme různé stávající projekty, na kterých můžeme pracovat, a dokonce můžete přijít s novými nápady a implementovat je! Zatímco jsem zde pracoval čtyři týdny, pomáhám s…
pokračovat ve čtení Intern Blog: Biyun Qu

Bylinkové infografiky

Nedávno jsme byli schopni založit malou bylinkovou zahradu v potravinové bance. Užijte si infografiku, kterou jsme vytvořili o bylinách, které jsme zasadili, a doufáme, že se s vámi brzy budeme moci podělit!

Co jsou „zpracované potraviny“?

Pojem „zpracované potraviny“ se vyskytuje téměř v každém článku o zdraví a blogu o potravinách, který najdete. Není lež, že většina potravin, které se dnes nacházejí v obchodech s potravinami, jsou zpracované potraviny. Ale co jsou zač? Jak víme, které je vhodné konzumovat a které jsou nezdravé? Tady je …
pokračovat ve čtení Co jsou „zpracované potraviny“?

Zdravotní zásady pro seniory

Hodně se zaměřujeme na zdraví dětí, ale ne vždy koluje dost řečí o zdraví seniorů. Toto téma je pro děti stejně důležité jako zdraví. V ideálním případě se chceme zaměřit na zdraví ve všech obdobích našeho života, ale nejzranitelnějšími podvýživou jsou děti a starší občané. …
pokračovat ve čtení Zdravotní zásady pro seniory

Průvodce zdravím dětí

Pokud se cítíte vyzváni přemýšlením o zdravější stravě pro své dítě, nejste sami. To je pro tolik rodičů stres, ale pojďme na to krok za krokem! Můžete začít jedním krokem správným směrem, a pokud to pro vaši rodinu funguje, pak nejste…
pokračovat ve čtení Průvodce zdravím dětí

Zdravé stravování na cestách

Zdravé stravování na cestách Jednou z hlavních stížností, o kterých slyšíme na cestách, je, že není zdravé; to může být pravda, ale existují zdravé možnosti! Pokud jste venku a bez předem připraveného občerstvení, kromě salátu existuje několik dobrých možností. Toto jsou některé snadné…
pokračovat ve čtení Zdravé stravování na cestách

Na jaře vytěžit maximum ze své produkce

Jaro je ve vzduchu a víte, co to znamená, čerstvé ovoce a zelenina! Pokud máte rozpočet, nyní je čas koupit sezónní produkty. Můžete si všimnout, že tyto výrobky jsou na jaře levnější: jahody, ostružiny, borůvky, broskve a švestky; rajčata, kukuřice, saláty, dýně, mrkev a další! Tady …
pokračovat ve čtení Na jaře vytěžit maximum ze své produkce

Nákup „Zdravý“ s rozpočtem SNAP

V roce 2017 USDA oznámil, že dvěma nejoblíbenějšími nákupy uživatele SNAP byly mléko a nealkoholické nápoje. Zpráva také obsahovala, že 0.40 USD z každého dolaru SNAP šlo na ovoce, zeleninu, chléb, mléko a vejce. Dalších 0.40 $ šlo na balená jídla, obiloviny, mléko, rýži a fazole. Zbývajících 0.20 $ jde na nealkoholické nápoje,…
pokračovat ve čtení Nákup „Zdravý“ s rozpočtem SNAP

Týden podvýživy

Tento týden spolupracujeme s UTMB a slavíme týden podvýživy. Co přesně je podvýživa? Podle Světové zdravotnické organizace „podvýživa označuje nedostatky, přebytky nebo nerovnováhy v příjmu energie a/nebo živin člověka.“ Může to být podvýživa nebo nadměrná výživa. Když někdo myslí na podvýživu, obvykle myslí na vyhublé děti, ale co jsme…
pokračovat ve čtení Týden podvýživy

Národní výživový měsíc

Březen je národní měsíc výživy a my slavíme! Jsme moc rádi, že jste tady! National Nutrition Month je měsíc, který je vyhrazen k tomu, abychom se vrátili a připomněli si, proč je pro nás výběr zdravějších potravin a vytváření aktivního životního stylu tak důležité. Žijeme v zemi, kde si můžeme koupit zdravé a čerstvé…
pokračovat ve čtení Národní výživový měsíc

Dobrý, špatný, ošklivý cukr

Je Valentýn! Den plný cukrovinek a pečiva a touhy sníst ho do sytosti! Chci říct, proč ne? Je uváděn na trh jako něco, díky čemu se budeme cítit báječně a bude to pro nás dobré, ale je to tak? Pojďme se ponořit trochu hlouběji a zjistit, jaké je zboží ...
pokračovat ve čtení Dobrý, špatný, ošklivý cukr

Výživa za rozpočet

Dobrá výživa je důležitou součástí zdravého a šťastného života. Dobrá výživa vám umožní mít zdravé tělo, což vám zase umožní: každý den pracovat, více si hrát s dětmi, cvičit a lépe spát. Dobrá výživa začíná pevným základem vaší stravy. Je těžké…
pokračovat ve čtení Výživa za rozpočet

Máme štěstí, že zavoláme Galveston County Home

To, čím se náš kraj opravdu odlišuje, jsou jeho lidé: velkorysí, milí a vždy ochotní pomoci svým sousedům. To je důvod, proč tu žijeme rádi. Bohužel mnoho našich sousedů zde v Galvestonu bojuje s hledáním adekvátního jídla pro sebe a své rodiny. V potravinové bance Galveston County je naším posláním poskytnout základní…
pokračovat ve čtení Máme štěstí, že zavoláme Galveston County Home

Výživa v mém jazyce

 

Videa Mira ve Španělsku:

中文 版

我 的 餐盘

營養 教育 講義