Vegetariánské tacos
Vegetariánské tacos
Podávání: 6 Lidé
Kalorie: 100kcal
Složení
- 1 umět černé fazole s nízkým obsahem sodíku
- 1 umět celozrnná kukuřice (bez přidaného cukru)
- 1 paprika
- 1 celé avokádo (volitelně)
- 1 / 2 červená cibule
- 1 / 4 pohár limetkový džus
- 2 Tsp med
- 1 Tsp chilli prášek
- 1 Tsp kmín
- Sůl a pepř na dochucení
- Kukuřičné nebo moučné tortilly
Instrukce
- Vypusťte černé fazole a opláchněte. Vypusťte kukuřici. Smíchejte dohromady ve větší misce
- Nakrájejte papriku a červenou cibuli. Přidejte kukuřici a směs černých fazolí
- V samostatné misce dobře promíchejte limetkovou šťávu, med, chilli prášek, kmín, sůl a pepř
- Nalijte vegetariánskou směs
- Vložte vegetariánskou směs do tortilly pro lahodné taco. Ozdobte čerstvým koriandrem a sýrem
- Možnost: servírujte vegetariánskou směs na vařená kuřecí prsa nebo vařené ryby