Když místní rodina prochází finanční krizí nebo jinými překážkami, jídlo je často první nutností, kterou hledají. Posláním potravinové banky Galveston County Food Bank je poskytnout snadný přístup k výživovým potravinám ekonomicky znevýhodněným obyvatelům okresu Galveston County s obsluhou prostřednictvím sítě zúčastněných charitativních organizací, škol a programů řízených potravinovou bankou zaměřených na službu zranitelným skupinám obyvatel. Těmto jednotlivcům a rodinám také poskytujeme zdroje nad rámec potravin, propojujeme je s dalšími agenturami a službami, které mohou pomoci s potřebami, jako je péče o děti, umístění do zaměstnání, rodinná terapie, zdravotní péče a další zdroje, které jim mohou pomoci postavit se na nohy cesta k zotavení a/nebo soběstačnosti.