Tacos Veggie
Tacos Veggie
Servitori: 6 populu
Calorie: 100kcal
Sbuchjate e cipolle
- 1 pò fasgioli neri à bassu sodiu
- 1 pò granu interu (senza zuccheru aghjuntu)
- 1 piper
- 1 avocatu sanu (facultativu)
- 1 / 2 cipolla rossa
- 1 / 4 tazza suchju di lime
- 2 Tsp meli
- 1 Tsp chili poi
- 1 Tsp francese cumin
- Salt è pimentine à u gustu
- Tortillas di granu o di farina
Instructions
- Scola i fasgioli neri è risciacqua. Scola u granu. Imbulighjate inseme in una suppera maiò
- Chop peperone dolce è cipolla rossa. Aghjunghje à u mischju di granu è di fasgiolu neru
- In un tazzu separatu mischjà bè u suchju di lime, u mele, u chili in polvere, u cuminu, u sale è u pepe
- Pour nantu à u mischju di verdura
- Mettite un mischju di verdura in una tortilla per un deliziosu taccu. Guarnite cù cilantro frescu è furmagliu
- Opzione: serve un mischju di verdura nantu à un pettu di pollu cottu o un pesce cottu