Tacos Veggie

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Tacos Veggie

Tacos Veggie

  • 1 canna di fagioli neri bassi in sodiu
  • 1 canna di granu sanu (senza zuccheru aghjuntu)
  • 1 peperone
  • 1 avocado sanu (opcional)
  • 1/2 cipolla rossa
  • 1/4 tazza di suchju di lime
  • 2 tsp meli
  • 1 tsp. Chili in polvere
  • 1 tsp cumin
  • Salt è pimentine à u gustu
  • Tortillas di granu o di farina
  1. Scola i fasgioli neri è risciacqua. Scola u granu. Imbulighjate inseme in una suppera maiò

  2. Chop peperone dolce è cipolla rossa. Aghjunghje à u mischju di granu è di fasgiolu neru

  3. In un tazzu separatu mischjà bè u suchju di lime, u mele, u chili in polvere, u cuminu, u sale è u pepe

  4. Pour nantu à u mischju di verdura

  5. Mettite un mischju di verdura in una tortilla per un deliziosu taccu. Guarnite cù cilantro frescu è furmagliu

  6. Opzione: serve un mischju di verdura nantu à un pettu di pollu cottu o un pesce cottu