Intern Blog: Biyun Qu

IMG_0543

Intern Blog: Biyun Qu

Ang akong ngalan mao ang Biyun Qu, ug ako usa ka dietetic intern nga nagtuyok sa Galveston County Food Bank. Sa Food Bank, adunay kami lainlain nga mga adunay na mga proyekto aron pagtrabaho, ug mahimo ka usab makaghunahuna og mga bag-ong ideya ug ipatuman kini! Samtang nagtrabaho ako dinhi sa upat ka semana, nagtabang ako sa mga kahon sa kit sa pagkaon ug pagpalambo sa mga klase sa edukasyon alang sa mga bata nga wala pa ang K! Una, naghimo ako usa ka resipe nga gigamit ang mga butang sa pagkaon nga wala’y istante, gipasalida ang usa ka video sa demonstrasyon, ug gi-edit kini! Pagkahuman, gipalit namo ang mga pagkaon, gisulud kini sa kahon sa kit sa pagkaon nga may mga resipe card, ug gipadala kini sa mga balay sa mga tawo! Lipay kaayo kini! Ug usab, giplano nako ang upat nga mga laraw sa klase sa online alang sa pre-K nga mga bata ug na-record na ang usa sa kanila! Adunay daghang mga higayon sa klase nga mga higayon alang sa lainlaing mga grupo sa edad nga moabut sa dili madugay!

Ingon kadugangan, gihubad nako ang 12 nga mga handout sa edukasyon sa nutrisyon sa Chinese. Ang Food Bank karon naghimo sa "Mga Materyal sa Nutrisyon Sa Daghang Mga Wika" sa website niini aron matabangan ang lainlaing populasyon. Mao nga, mahimo ka usab nga makatabang niana kung nagsulti ka daghang mga sinultian.

Kanunay kaming maghimo og "mga pagbiyahe sa uma" aron bisitahan ang among mga kasosyo sa pantry aron makita kung unsa ang mahimo namon nga matabangan kanila. Samtang, mangadto kami sa mga grocery store aron mamalit alang sa mga pagkaon o butang alang sa among mga resipe ug video. Kanunay ko malipay kung mag-shopping. Nakatabang usab kami sa paghatud sa pagkaon sa mga namuyo sa balay.

Sa akong paglingi, dili ako makatoo nga daghan ang akong nahimo sa miaging upat ka semana! Mahimo nga adunay ka lain apan labi ka makalipay nga kasinatian dinhi tungod kay kanunay adunay bag-ong nahinabo! Gamita ang imong kahibalo, mga kaarang, ug pagkamamugnaon aron matabangan ang mga tawo kutob sa mahimo!