Tim za nutricionističko obrazovanje surađuje s Odjelom za informiranje o ishrani kod kuće kako bi se osiguralo da stariji (60 i stariji) koji su kod kuće mogu dobiti hranu isporučenu kući koja zadovoljava njihove individualne zdravstvene potrebe. Podaci o prehrani dostupni su za specifične kronične zdravstvene potrebe, uključujući dijabetes, kardiovaskularne bolesti, kronične bubrege i gastrointestinalne bolesti. Medicinski prilagođene kutije dostupne su mjesečno i predani tim volontera isporučuje do vrata klijenata. Stariji stanovnici izrazili su svoju zahvalnost zbog dodanih svježih proizvoda koji idu uz kutiju nepokvarljivih namirnica, zajedno s obrazovnom literaturom o ishrani. 

 

Uz bespovratna sredstva iz Fonda za hranjenje Amerikanaca sa više donatora za pomoć starijim osobama u borbi protiv gladi u našoj zajednici, sastavili smo medicinski prikladnu hranu za rješavanje nutritivnih i zdravstvenih potreba starijih osoba, povećali svježe proizvode za svoje starije osobe vezane uz kuću i pružili obrazovanje o ishrani. Ovo može izgledati na različite načine, od brošura, do recepata, uputstava za kuhanje, demonstracija kuhanja i drugih stvari. Također smo proširili partnerstvo sa zdravim smočnicama kako bismo zadovoljili potrebe starijih osoba koje odlaze u smočnice s hranom u našoj županiji.

 

Kroz ovaj projekt smo također mogli doprinijeti istraživanjima kako bi Feeding America saznala više o nesigurnosti hrane kod starijih osoba.

 

Neki od naših ciljeva uključuju:

  • Uspostavljanje 5 zdravih partnera za ostavu
  • Značajno se povećava broj opsluženih starijih osoba
  • Pomaganje tri nove agencije da bolje služe starijima
  • Provođenje edukacije o prehrani u svim distribucijama hrane za starije osobe

 

Zainteresovani za volontiranje? Da biste saznali kako možete pomoći u ovom projektu, kontaktirajte amera@galvestoncountyfoodbank.org