Veggie Tacos

Taco-Finish-1024 × 683

Veggie Tacos

Veggie Tacos

  • 1 limenka crnog pasulja sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1 konzerva kukuruza od celog zrna (bez dodavanja šećera)
  • 1 paprika
  • 1 cijeli avokado (opciono)
  • 1/2 crvenog luka
  • 1/4 šolje soka od limete
  • 2 kašičica meda
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 tsp kumin
  • So i biber po ukusu
  • Tortilje od kukuruza ili brašna
  1. Ocijedite crni grah i isperite. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte zajedno u većoj posudi za miješanje

  2. Nasjeckajte papriku i crveni luk. Dodajte mešavini kukuruza i crnog graha

  3. U posebnoj posudi dobro izmiješajte sok limete, med, čili u prahu, kim, sol i papar

  4. Prelijte veggi mešavinom

  5. Smjesu povrća stavite u tortilju za ukusan taco. Ukrasite svježom cilantrom i sirom

  6. Opcija: povrće poslužite preko kuhanih pilećih prsa ili kuhane ribe

Ovo će se zatvoriti 20 Sekunde