Nedelja neuhranjenosti

Screenshot_2019-08-26 Post GCFB (1)

Nedelja neuhranjenosti

Ove sedmice udružujemo se s UTMB-om i obilježavamo sedmicu pothranjenosti. Šta je tačno pothranjenost? Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, „pothranjenost se odnosi na nedostatke, prekomjernost ili neravnotežu u unosu energije i / ili hranljivih sastojaka kod osobe“. To može biti nedovoljna ili prekomerna ishrana. Kad netko pomisli na pothranjenost, obično pomisli na mršavu djecu, ali ono što sada također vidimo je prekomjerna prehrana. Može li neko biti gojazan i dalje pothranjen? Apsolutno! Prekomjerna prehrana može biti mjesto kada osoba pojede previše kalorija i deblja se, ali možda ne jede pravu hranu, pa joj nedostaje mnogo vitamina i minerala. Teško je reći što je „gore“, ali obje vrste su definitivno prisutne u našoj zajednici i treba ih riješiti u skladu s tim.

Šta doprinosi pothranjenosti? Mnogo je čimbenika, ali neki od najčešćih su nedostatak hrane iz financijskih razloga ili neadekvatan pristup hrani zbog prijevoza ili sigurnosnih razloga, život u ruralnom području itd. Nesigurnost hrane još je jedan od utjecaja na pothranjenost. Nesigurnost hrane je širi pojam i odnosi se na nedostatak pristupa hrani zasnovan na finansijskim i drugim resursima. Prema Feeding Texasu, u okrugu Galveston (poštanski broj 77550) 18.1% ljudi živi u kućama nesigurnim u hrani. Teško je definirati koliko ih je u neuhranjenoj populaciji, ali ako netko ne zna odakle mu dolazi sljedeći obrok, to ga definitivno dovodi u rizik zbog neuhranjenosti. Ni pothranjena osoba ne mora uvijek biti gladna. Možda jednostavno ne jedu ili nemaju pristup dovoljnom broju voća, povrća i drugih zdravih predmeta ili njihovo tijelo možda neće moći apsorbirati potrebne hranjive sastojke koji su mu potrebni. Pothranjenost može biti uzrokovana zdravstvenim stanjem.

Šta možemo učiniti da pomognemo? Mi iz banke za hranu okruga Galveston možemo pomoći pružajući hranu i resurse onima kojima je to potrebno. Vi u zajednici možete pomoći donirajući hranu direktno onima kojima je potrebna ili vašoj lokalnoj banci hrane, ako to niste u mogućnosti, samo proslijedite informacije o tome odakle se pomoć može dobiti. Niko ne bi trebao biti gladan!

—– Kelley Kocurek, pripravnik za RD