Mafini za muffine od kikirikija sa maslacem za maslac za miješanje 1 1/4 šolje putera od kikirikija 1 1/4 šolje univerzalnog brašna3/4 šolje valjanog zobi3/4 šolje smeđeg šećera 1 kašika praška za pecivo 1/2 žličice soli1 1/4 šolje mlijeka 1 jaje Zagrejte rernu na 375 stepeni FahrenheitMiješajte brašno, zob, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol u zdjeli za miješanje Umutite mlijeko, jaja, puter od kikirikija zajedno u posebnoj…
Nastaviti čitanje Kikiriki od maslaca od kikirikija

Veggie Tacos 1 konzerva crnog pasulja sa malo natrijuma 1 konzerva celog zrna kukuruza (bez šećera) 1 paprika 1 ceo avokado (opciono) 1/2 crvenog luka 1/4 šolje soka limete 2 kašike meda 1 kašika čilija u prahu 1 kašika kimaSol i biber po ukusu Tortilje od kukuruza ili brašna Ocedite crnog pasulja i isperite. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte zajedno u većoj zdjeli za miješanje Iseckajte papriku…
Nastaviti čitanje Veggie Tacos

Salata sa špinatom od jagoda 6 šolja svježeg špinata 2 šolje jagoda (narezanih) 1/2 šolje oraha ili sjemena po izboru ((badem, orah, sjemenke bundeve, pekan)) 1/4 šolje crvenog luka (sjeckanog) 1/2 šolje maslinovog ulja 1/4 šolja balsamico sirćeSol i biber po ukusu Operite sveži spanać i stavite u veliku činijuNarežite jagode Iseckajte lukU posebnoj činiji pomešajte maslinovo ulje, balzamiko sirće, so i ...
Nastaviti čitanje Salata od špinata od jagoda

Pesto pileća tjestenina Salata za kuhanje 1 limenka piletine u vodi 1/2 luka 1/2 šolje pesto umaka 1 šolja sjeckanog paradajza ili čeri paradajza 1/4 šolje maslinovog ulja 1 pkg tjestenine po vašem izboru (špageti, makaroni, leptir mašna) Parmezan za ukrašavanje Skuhajte tjesteninu prema pakirati i staviti u veliku zdjelu nasjeckati paradajz i luk dok se tjestenina kuha Dodati piletinu,…
Nastaviti čitanje Pesto salata od pileće tjestenine

Moje ime je Abby Zarate i ja sam dijetetski stažist na Medicinskom odjelu Univerziteta u Teksasu (UTMB). Došao sam u Galveston Country Food Bank radi rotacije u zajednici. Moja rotacija je bila četiri sedmice tokom marta i aprila. Tokom svog vremena radim na raznim edukativnim i dopunskim programima. Koristio sam…
Nastaviti čitanje Blog pripravnika: Abby Zarate

Zdravo! Moje ime je Allison, i ja sam dijetetski pripravnik sa Univerziteta u Hjustonu. Imao sam divnu priliku da stažiram u Galveston County Food Bank. Moje vrijeme u Galveston County Food Bank izložilo me je raznim odgovornostima i ulogama koje edukatori o ishrani preuzimaju u zajednici, uključujući…
Nastaviti čitanje Dijetetski pripravnik Blog

Moje ime je Trang Nguyen i ja sam UTMB, dijetetski pripravnik koji se mijenja u Galveston County Food Bank (GCFB). Stažirao sam u GCFB četiri sedmice od oktobra do novembra 2020., a sada se vraćam nakon više od godinu dana na još dvije sedmice u novembru 2021. Potpuno mogu vidjeti razlike unutar…
Nastaviti čitanje Pripravnik: Trang Nguyen

Zdravo svima! Moje ime je Nicole i trenutno sam dijetetičar stažista u Galveston County Food Bank. Prije nego što sam započeo svoju rotaciju ovdje, mislio sam da sve što radimo na odjelu za ishranu su časovi edukacije o ishrani. Napravio sam nekoliko aktivnosti za koje sam mislio da će biti interesantne za osnovce…
Nastaviti čitanje Blog pripravnika: Nicole

Moje ime je Biyun Qu, i ja sam dijetetski pripravnik rotirajući u Banci hrane okruga Galveston. U Banci hrane imamo različite postojeće projekte na kojima možemo raditi, pa čak možete doći do novih ideja i primijeniti ih! Dok sam ovdje radila četiri sedmice, pomagala sam u…
Nastaviti čitanje Blog pripravnika: Biyun Qu

Nedavno smo mogli posaditi mali biljni vrt u banci hrane. Uživajte u infografikama koje smo stvorili o biljkama koje smo zasadili i nadamo se da ćemo uskoro moći podijeliti s vama!

Izraz "prerađena hrana" nalazi se u gotovo svakom članku o zdravlju i blogu o hrani koji možete pronaći. Nije laž da je većina hrane koja se danas nalazi u trgovinama samo prerađena hrana. Ali šta su oni? Kako možemo znati koje je zdravo konzumirati, a koje nezdrave? Ovdje je…
Nastaviti čitanje Šta su „prerađena hrana“?

Mnogo se fokusiramo na zdravlje djece, ali ne postoji uvijek dovoljno govora o zdravlju za starije građane. Ova je tema jednako važna kao i zdravlje za djecu. U idealnom slučaju, želimo se fokusirati na zdravlje u svim razdobljima našeg života, ali najugroženiji od pothranjenosti su djeca i stariji građani. …
Nastaviti čitanje Zdravstveni principi za starije građane

Ako se osjećate izazovno razmišljajući o zdravijoj prehrani za svoje dijete, niste sami. Ovo je točka stresa za mnoge roditelje, ali idemo korak po korak! Možete započeti s jednim korakom u pravom smjeru, a ako je to sve što funkcionira za vašu porodicu, onda niste…
Nastaviti čitanje Vodič za zdravlje djece

Zdrava ishrana u pokretu Jedna od glavnih zamjerki o kojoj čujemo u pokretu je da nije zdrava; to je možda istina, ali postoje zdrave mogućnosti! Ako ste vani i bez ikakvih unaprijed pripremljenih zalogaja, osim salate postoje i neke dobre opcije. Ovo su neki laki…
Nastaviti čitanje Zdrava prehrana u pokretu

Proleće je u vazduhu, i znate šta to znači, sveže voće i povrće! Ako imate budžet, sada je vrijeme za kupovinu sezonskih proizvoda. Možda ćete primijetiti da su ovi proizvodi jeftiniji u proljeće: jagode, kupine, borovnice, breskve i šljive; paradajz, kukuruz, zelena salata, tikva, šargarepa i još mnogo toga! Ovdje…
Nastaviti čitanje Iskoristite maksimum od svojih proizvoda na proljeće

U 2017. USDA je izvijestila da su dvije najveće kupnje korisnika SNAP -a mlijeko i bezalkoholna pića. Izvještaj je također uključivao da je 0.40 USD svakog SNAP dolara odlazilo na voće, povrće, kruh, mlijeko i jaja. Još 0.40 dolara otišlo je na pakirana jela, žitarice, mlijeko, pirinač i pasulj. Preostalih 0.20 USD ide na bezalkoholna pića,…
Nastaviti čitanje Kupovina „Zdrave“ na SNAP budžet

Ove sedmice smo u partnerstvu sa UTMB -om i obilježavamo sedmicu pothranjenosti. Šta je zapravo pothranjenost? Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, „pothranjenost se odnosi na nedostatke, višak ili neravnotežu u unosu energije i/ili hranjivih tvari u osobu“. To može biti pothranjenost ili pothranjenost. Kad neko pomisli na pothranjenost, obično pomisli na mršavu djecu, ali ono što mi…
Nastaviti čitanje Nedelja neuhranjenosti

Mart je nacionalni mjesec ishrane i mi slavimo! Drago nam je da ste ovdje! Nacionalni mjesec prehrane mjesec je izdvojen za ponovni posjet i zapamtiti zašto je odabir zdravije hrane i stvaranje aktivnog načina života toliko važan za nas. Živimo u zemlji u kojoj možemo kupiti zdravo i svježe ...
Nastaviti čitanje Nacionalni mjesec prehrane

Dan je zaljubljenih! Dan prepun slatkiša i peciva i želja da ga pojedete do mile volje! Mislim, zašto ne? Trži se kao nešto zbog čega ćemo se osjećati divno i dobro je za nas, ali je li tako? Zaronimo malo dublje i vidimo koja je roba ...
Nastaviti čitanje Dobro, loše, ružno od šećera

Dobra prehrana važan je dio zdravog i sretnog života. Dobra prehrana omogućuje vam da imate zdravo tijelo, što vam zauzvrat omogućava da: radite svaki dan, više se igrate s djecom, vježbate i bolje spavate. Dobra prehrana počinje čvrstim temeljima u vašoj prehrani. Teško je…
Nastaviti čitanje Prehrana u proračunu

Ono što našu županiju zaista razlikuje su njeni ljudi: velikodušni, ljubazni i uvijek spremni pomoći svojim susjedima. To je razlog zašto volimo živjeti ovdje. Nažalost, mnogi naši susjedi ovdje u Galvestonu pokušavaju pronaći odgovarajuću hranu za sebe i svoje porodice. U Banci hrane okruga Galveston, naša misija je pružiti neophodne…
Nastaviti čitanje Sretni smo što smo nazvali dom okruga Galveston