Pam's Corner: Bread Basket

Pam's Corner: Bread Basket

Hleb/rolnice/slatkiši

U redu, tako da vas odlazak u banku hrane i u nekim slučajevima u kamion Mobile Food može donijeti ogromnom količinom kruha i slično. Evo savjeta i trikova.

Slatkiši: Prvo ću obraditi ovo jer znam da ima mnogo onih koji ne koriste/jedu slatkiše iz ovog ili onog razloga i to je u redu, ali pokušajte da ne propadne. Dajte ih prijatelju ako ih ne koristite, ali postoje dvije stvari koje su prilično jednostavne za korištenje s vrlo malo dodatnih sastojaka. Mnogo puta ćete dobiti kolače ili kolače. Možda ih jednostavno želite pretvoriti u nešto drugo.

Cake Balls ili Cake pops

Prvo počnite tako što ćete skinuti glazuru i ostaviti je na stranu.
Izmrvite tortu, kolačiće možda čak i mafine u veću činiju treba vam prostora da izmrvite tortu. Predlažem da koristite čiste ruke ili možda rukavice. Izmrvljenoj torti dodajte malo glazure i nastavite da mešate ne bi trebalo da bude mnogo da biste mogli da je urolate u kuglu. Ne treba vam merica, supena kašika će raditi sasvim dobro. Stavite kuglice na podmazan tanjir ili pleh. Također bih rekao da vam štapići zaista ne trebaju, možete se odlučiti za veće perece ili bez štapića. Stavila bih ih u zamrzivač na malo ili duže ako ne mislite da ćete ih brzo iskoristiti. Sada se vratimo na glazuru koju ste ranije sačuvali. Možete ga jednostavno baciti u smeće ili vidjeti možete li ga sačuvati, većina se može obogatiti šećerom u prahu, malo kakao praha (ne čokoladnim mlijekom u prahu ili sirupom) pravim kakao prahom. Vrlo moguće dodatna konzerva glazura ili napravite glazuru od putera. Koristite svoju maštu. Ako koristite već postojeće glazure, razmislite o tome da ih koristite malo brže, samo umočite u glazuru, kakao prah i prah, cimet šećer (ovisno od čega ste napravili kuglicu za tortu) i stavite na pergament, voštani papir ili folija. (imajte na umu ako volite ono što ste kreirali, ali ne jedete slatkiše, onda bi možda ona slatka komšinica ili bolesni prijatelj bio odličan izlaz).

Kora od pita
Možete koristiti kolače i mafine pečene u rerni dok ne postanu hrskavi, kao što bi ih razvaljali krutoni kao što biste grejm krekere dodali malo putera pa utisnite u tepsiju i pecite oko 10 minuta pa dodajte željeni fil.

Puding od hleba

Puding se može napraviti od većine narezanog kruha, ali ne bih preporučio raženi ili luk. Kroasane kroasane bilo kojeg stila ponekad čak i one male trpke zalogaje koje možemo dobiti. Narežite na komade veličine zalogaja (nož, makaze ili čak samo potrgane) i stavite u bilo koju tepsiju koju odaberete. Sada opet neću dodavati recept jer je puding od kruha svestran koliko god želite, provjerite na webu naći ćete mnogo, mnogo različitih stilova iako će većina zahtijevati jaja, mlijeko ili vrhnje, puter i izbor začina. Čak sam vidio i čokoladu u prahu u tečnoj bazi. Možda biste trebali razmisliti i o dodavanju jabuka, breskvi, kriški banana, bobičastog voća, komadića čokolade, pekana, oraha, kikirikija, pistacija ili čak badema. Opet, upotrijebite svoju maštu i ovdje. Malo šećera u prahu i vrhnja ili mlijeka u kombinaciji sa bilo čim ili ništa od navedenog mogu napraviti lijep preljev.

Pa to pokriva stvari o slatkim poslasticama koje mogu podijeliti s vama i stvari koje sam uradio.

Sada ćemo pokriti ne-slatke upotrebe kruha

Kao što znamo da možete dobiti gotovo bilo koju količinu kruha, možete ili ne morate imati izbor šta ćete dobiti u bilo kojem trenutku

Šta to ne jedeš hleb?

Pa, imamo pristojan izbor šta možete da uradite sa 1,2,3,4,5,6 ili više vekni hleba

Koristite 1 Podijelite sa komšijom, prijateljima ili porodicom.

Upotrijebite 2. dio kruha nije baš upotrebljiv i da, dešava se da neke stvari prođu. U mom kraju ima svinja, kokošaka i slično. U mom slučaju komšije imaju kokoške, ja menjam ostatke povrća (oguljene krajeve i slično), hleb i ponekad krekere. Povremeno dobijem jaja za trgovinu, a oni malo smanje račun za hranu.

Koristite 3 krutona, salate, prelive za supu, domaći preliv/nadev (prilog za jelo ili veliki prilog za praznike) Narežite/isecite sve raspoložive hlebove. Začinite u skladu sa tim ili ne po vašem izboru (da, znam da neki na jugu koriste samo kukuruzni hleb za preliv, ali postoji nešto što je pečenje hleba, ja sam odrastao sa bakom Nemačkom, možda sam zato svesniji ovog.) može se postići i tostiranjem kruha i lomljenjem za narezani kruh. Ali nemojte pokušavati sa francuskim hlebom ili veknama koje mogu biti noćna mora (samo znam da to znam iz iskustva). Kada se isečete, možete podesiti rernu na temperaturu pečenja i okretati otprilike svakih 30 minuta dok ne postane prilično hrskava. Izvaditi, ohladiti i pakirati Drugi izbor bi bio preko noći u toploj pećnici. Tokom zime ovo je moj omiljeni metod. Imam plinsko kuhanje i lakše je održavati prostor toplim bez uključivanja grijača.

Upotrijebite 4 prezle, u osnovi isti način pripreme hljeba, možda isecite malo veće da bude više tost nego stvrdnut. Za ovo bi bilo koji kruh napravio raženi, luk (ne slatke kruhove) kada ih možete zgnječiti, ako imate oklagiju. Ako ste poput mene, ja samo koristim konzervu ili šipku za tiple, ili čak i mašinu za hranu ako je imate. Da, ovo JE dugotrajno da se djeca pomognu. Ali štedi vam vjerovatno potreban novac za druge stvari koje ne možete dobiti preko banke hrane. Kao i kod krutona kada se dovoljno nabije u vrećicu ili stavite u hermetički zatvorenu posudu. Mogu se koristiti kao premaz za pileće, svinjske kotlete, patlidžan ili punilo za mesne štruce, govedinu ili bilo koje mljeveno meso koje koristite za pljeskavice ili štruce.

Koristite 5 Kada dobijem puno francuskog hleba, takođe unapred iseckam i svaku krišku narežem puterom ili puterom od belog luka. Trudim se da koristim neke od vrećica u kojima hljebovi dolaze jer bolje drže kriške zajedno. Stavite ih u zamrzivač za sljedeću noć za špagete/tjesteninu.

Koristi 6. Ovo je vjerovatno za neke ljude nezgodno, ali pošto hranim 1 dječaka tinejdžera i 2 predtinejdžerka, smatram da ovo nije korisno školsko jutro. Ustajali francuski hleb može da napravi odličan francuski tost. Narežite na kriške od 1 inča, umočite u mješavinu jaja, malo vode ili mlijeka, cimeta ili začina po želji, volim i muškatni oraščić i vaniliju. Sipati u tiganj namazan puterom i pržiti dok ne bude gotovo, ja pakujem ova dva po vrećici za sendviče kada se ohlade pa zamrznu. Možete dodati malo bobičastog voća ili voća, možda malo sirupa prije zamrzavanja. Izvadite ih noć prije i stavite u mikrovalnu za doručak.

Dovoljno informacija da razmislite o ovom segmentu. Ko zna čime ću se dalje baviti.

Ovo će se zatvoriti 20 Sekunde