Tag Veggie

Taco-Finish-1024 × 683

Tag Veggie

Tag Veggie

  • 1 консерва черен боб с ниско съдържание на натрий
  • 1 консерва царевица с цели зърна (без добавена захар)
  • 1 звънец
  • 1 цяло авокадо (по желание)
  • 1 / 2 червен лук
  • 1/4 чаша сок от лайм
  • 2 чаена лъжичка мед
  • 1 ч.л. чили на прах
  • 1 tsp кимион
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Тортили от царевица или брашно
  1. Отцедете черен боб и изплакнете. Отцедете царевицата. Смесете заедно в по-голяма купа за смесване

  2. Накълцайте звънец и червен лук. Добавете към сместа от царевица и черен боб

  3. В отделна купа смесете добре сок от лайм, мед, чили на прах, кимион, сол и черен пипер

  4. Залейте със зеленчукова смес

  5. Сложете зеленчукова смес в тортила за вкусно тако. Гарнирайте с прясна кориандър и сирене

  6. Опция: сервирайте зеленчукова смес върху варени пилешки гърди или варена риба