Pam's Guşəsi: Limon Zest

Pam's Guşəsi: Limon Zest

Yaxşı, ümid edirəm ki, sizə bu bəzən çaşqınlıq gətirən yolda sizə kömək edəcək daha çox məsləhətlər, fəndlər və bəlkə də bir neçə resept vermək üçün yenidən qayıdın. Planım həftədən-həftə əldə etdiklərimi əldə etməkdən ibarət idi və sonra başa düşdüm ki, eyni gündə yemək bankına və ya mobil saytlardan birinə getməyək, ona görə də eyni əşyaları əldə etməyəcəyimiz şansı var. Beləliklə, məsləhətlərim o həftə bir az faydalı olmaya bilər. Beləliklə, məqsədim bir qədər dəyişdi və mən günlər və ya həftələr deyil, maddələri əhatə edəcəyəm.

Beləliklə, yaddaşım mənə yaxşı xidmət edirsə, limonla ayrıldım. Keçən həftə 2 böyük çanta limonla bitirdim. Çəki ilə bağlı bir təxminim belə yoxdur. Əvvəlcə qonşularla bölüşmək üçün bir neçə çanta yığdım, amma bir ton kimi görünən şeylər qaldı. Limonları saxlamaq üçün bir neçə variant var, bəzilərini izah etməyə çalışmayacağam, çünki özümü cəhd etməyə başlamamışam.

Limonun faydalı şirəsi, qabığı, toxumu olan hissələri var və ondan sonrakı qalıqları sirkə ilə birləşdirərək təmizləmək olar.

Bu halda mən sadə şirəçəkən elektrik versiyasını çıxardım. Düşünürəm ki, o limonları bir neçə saata emal etdim. Şirə təkrar istifadə edilən qablara qoyuldu, mən Amazondan sifariş verdiyim 4-26 unsiyalıq qablara yerləşdirməyi üstün tuturam, amma tükənirdim. Yaxşı olar ki, buz qablarına qoyun, sonra dondurulub zip kilidli çantaya qoyun və dondurucuya qoyun. Bu şəkildə daha idarə olunan məbləğdir, lakin mən onunla piroqlar və tortlar hazırlamağı planlaşdırıram ki, daha böyük porsiyalar yaxşıdır.

Növbəti istifadə, yəqin ki, şirəçəkmədən əvvəl danışılmalı idi. Limonun xarici qabığından gələn ləzzəti sürtgəcdən və ya qabıqdan istifadə etməklə saxlamaq olar, bu da çörək bişirmək və içkilərdə istifadə etmək üçün qabıqdan nazik zolaqlar əldə etməyə imkan verir. dondurucuda rənglər.

Bütün bunlar portağal və əhənglərə də tətbiq oluna bilər.

Növbəti dəfə görüşənədək, Pam